| 甘肃农业大学食品科学与工程学院 |
| 发布时间：2014-04-09() 来源：甘肃农业大学食品科学与工程学院 作者：鲁迎瑞 阅读：439 |
| 甘肃农业大学食品科学与工程学院是甘肃省成立最早、食品类学科专业最全的学院。1988年甘肃农业大学进行专业整合成立食品科学与工程系，1989年开始第一次招生，2004年院系合并后成立食品科学与工程学院。现有动物性食品营养与工程博士学位授权点，农产品加工与贮藏工程、营养与食品卫生学、食品科学、动物性食品营养与工程硕士学位授权点，食品加工与安全（农业推广）专业硕士学位授权点，食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程四个全日制本科专业， |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 乳制品行业拥抱"捡糖浪潮"：健康升级背后的甜蜜革新 |
| 发布时间：2025-04-23() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：23 |
| 近年来，随着消费者健康意识的觉醒，一场以4;减糖4;为核心的饮食革命悄然兴起，乳制品行业作为与大众日常营养密切相关的领域，正在积极拥抱这场名为4;捡糖浪潮4;的健康趋势。这场浪潮并非单纯地减少糖分，而是通过技术创新、产品迭代与消费理念升级，重新定义乳制品的营养价值与消费体验，为行业注入可持续发展的新动能。 |
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乳制品
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| 天然与创新的交融：干酪素的原料基因与应用使命 |
| 发布时间：2025-04-09() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：34 |
| 在乳制品行业的广阔版图中，有一种原料以其独特的生物活性与功能价值，默默支撑着食品、医药、工业等多个领域的发展。它源自乳品中的天然成分，却通过现代科技的赋能，实现了从基础原料到多功能核心成分的蜕变。这种被称为4;乳品黄金4;的物质，正是干酪素（酪蛋白）——一个在产业链中既保持传统基因又拥抱创新使命的跨界明星。 |
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乳制品
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| 乳品瑰宝的华丽蜕变：解码干酪素的科技与价值 |
| 发布时间：2025-04-09() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：37 |
| 在乳制品家族的众多成员中，有一种成分既古老又充满现代科技魅力——它源自牛奶，却以全新形态活跃在食品工业的各个领域。这种被称为4;干酪素4;的物质，不仅是乳品加工技术的结晶，更是现代食品科学的重要成果。它完美诠释了天然原料通过科技赋能实现价值跃迁的过程，成为连接传统乳业与现代工业的桥梁。 |
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乳制品
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| 牛乳和牛奶有什么区别 |
| 发布时间：2024-12-26() 来源：百家号 作者：我的文档小铺子 阅读：599 |
| 牛乳：含有蛋白质、维生素、脂肪等营养成分。其中，蛋白质含量约为2.8%~3.3%，主要由酪蛋白、乳清蛋白和乳球蛋白组成；脂肪含量一般为3.0%~5.0%，主要为甘油三酯，含有少量磷脂和胆固醇；碳水化合物主要为乳糖，含量为3.4%~7.4%。 |
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| 牛奶虽好，这4类人不适宜饮用，喝得越多越容易导致病情加重 |
| 发布时间：2024-11-27() 来源：百家号 作者：吴哥健康说 阅读：29 |
| 牛奶虽好，这4类人不适宜饮用，喝得越多越容易导致病情加重！1.缺铁性贫血。牛奶中的钙盐和磷盐会发生化学反应，形成不溶性的合成物。如果患有缺铁性贫血的朋友，一定要避免饮用牛奶，饮用牛奶会加剧自身贫血的情况，不利于身体健康。 |
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| 每天喝一杯酸奶的人，后来身体会怎么样？这4个变化太惊人！ |
| 发布时间：2024-11-13() 来源：百家号 作者：阿客的快乐养生 阅读：94 |
| 每天喝一杯酸奶的人，后来身体会怎么样？这4个变化太惊人！在我们生活当中经常会看到酸奶的身影，而酸奶也是不少朋友们的最爱，喝到嘴里之后，酸酸甜甜的感觉让人忍不住的激动。其实喝酸奶对人体也是有很多好处的，如果长期喝酸奶的话，身体会出现相应变化。那么每天喂酸奶身体会出现多大变化呢？我们就来简单了解一下。 |
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| 提高孩子免疫力要多喝牛奶，喝牛奶尽量避开这4个误区 |
| 发布时间：2024-11-06() 来源：百家号 作者：阿客的快乐养生 阅读：90 |
| 牛奶是我们生活中非常常见的食物种类之一，在快节奏的生活环境下，不少人习惯一杯牛奶外加一个鸡蛋快捷早餐的吃法，这样的早餐搭配其实不只是满足了快速的要求，与此同时它也能够提供给我们早餐必备的营养物质。 |
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| 每天喝牛奶真的好吗？揭秘牛奶对骨质疏松的影响及饮食指南！ |
| 发布时间：2024-09-11() 来源：百家号 作者：笑妈养生分享 阅读：97 |
| 4;您可能已经听说过这样的话：'每天一杯牛奶，骨骼健康不是梦'。在我们的日常饮食中，牛奶被赋予了几乎神奇的属性，尤其是对于中老年人来说，它被看作是保持骨骼强健的必备饮品。但是，真相真的这么简单吗？4; |
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| 牛奶被称为“白色血液”，坚持喝对身体或有4大好处，不妨看看！ |
| 发布时间：2024-08-21() 来源：百家号 作者：小李的养生坊 阅读：113 |
| 牛奶是一种天然乳制品，被称为“白色血液”，所含有的营养成分非常丰富。尤其是所含有的钙质，是人乳的三倍，而且这些钙质很容易被人体吸收。 |
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| 坚持喝牛奶，4个好处让你受益不少 |
| 发布时间：2024-08-14() 来源：百家号 作者：阿杰健康说 阅读：65 |
| 牛奶，生活中很常见的一种饮品，大多数人都知道牛奶中带有一定的营养物质，适当的喝牛奶对自己的身体有好处，在生活中也有一些人会经常喝牛奶。不过虽说很多人知道喝牛奶对身体有好处，却不知道长期喝牛奶会带来什么具体的好处，一起来了解一下。 |
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| 空腹可以喝牛奶吗？答案是不，希望你知道！ |
| 发布时间：2024-07-10() 来源：百家号 作者：阿杰健康说 阅读：47 |
| 牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为4;白色血液4;，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。很多人都有喝牛奶当早餐的习惯，但是并不是每时每刻都适合喝牛奶的哦。那么，今天我们就来聊聊这个话题：空腹可以喝牛奶吗？喝牛奶有哪些注意事项？接着读下去，让我在这篇文章里面告诉你答案吧！ |
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| 坚持喝酸奶能养胃吗？若不注意这4个问题，会加重胃病 |
| 发布时间：2024-06-19() 来源：百家号 作者：笑妈养生分享 阅读：95 |
| 很多人爱喝酸奶，虽然喝起来酸酸的，但是仔细品尝有一股浓浓的奶香，深受大家喜爱，还有一部分喜欢喝是因为它有乳酸菌，有益肠道健康，可是，如果你的肠胃不太好，那就不能随便喝酸奶，不仅不能养胃，还有可能伤胃。 |
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| 这4种牛奶别再买了，再便宜也不能要，知道的人还不多 |
| 发布时间：2024-06-03() 来源：百家号 作者：天天学小妙招 阅读：56 |
| 牛奶，作为我们日常生活中常见的饮品，因其富含营养而备受青睐。许多朋友都有早上喝一杯牛奶的习惯，认为这样能够为身体提供充足的能量和营养。然而，在购买纯牛奶时，我们却需要留意一些细节，以免购买到并非真正纯牛奶的产品。接下来，就让我们一起看看这些需要注意的牛奶类型吧。 |
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| 每天饭后一杯酸奶，可以帮助消化？错了，喝之前看清配料表 |
| 发布时间：2024-03-27() 来源：百家号 作者：辛医生聊健康 阅读：94 |
| 在一个充满疲劳与忙碌的日常中，我们都在寻找那些简单而有效的小秘诀，希望它们能够为我们的健康加分。4;饭后一杯酸奶，助消化4;，这样的生活小窍门，你可能已经听说过无数次，甚至已经成为了许多人日常饮食习惯的一部分。 |
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| 那么多酸奶，你都吃对了吗？对于糖尿病和减肥人士，要注意5件事 |
| 发布时间：2024-02-28() 来源：百家号 作者：曲大夫4 阅读：48 |
| 在冬季，一杯暖和的酸奶不仅能温暖你的身体，也能带来舒心的味觉享受。但是，这样的习惯并不适合每一个人。本文将探讨如何在寒冷的季节中，智慧地选择和享受酸奶，同时规避潜在的健康风险。目标是帮助你优化饮食习惯，享受一个健康快乐的冬季。酸奶，作为健康与美味的双重象征，是许多人日常饮食的常客。然而，冬天保健时，选择酸奶的过程应当更加审慎，以确保它适合所有年龄段的人群。 |
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| 这4种“假牛奶”别给孩子喝 |
| 发布时间：2024-02-21() 来源：百家号 作者：天赋发现 阅读：105 |
| 牛奶作为我们生活中常见的饮品，被誉为“白色血液”，一直以来都以其丰富的营养价值备受推崇。然而，近年来却有人指出牛奶中存在着各种添加剂，甚至宣称这些添加剂不仅有毒，还可能致癌。这一说法引发了人们对牛奶安全性的担忧。究竟牛奶中到底是否真的存在这些危害健康的物质？我们需要深入探讨，看看事实究竟如何。 |
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| 牛奶怎么吃不易伤胃？更容易吸收？牛奶更适合什么人吃？ |
| 发布时间：2024-01-31() 来源：百家号 作者：省医张老师话健康 阅读：221 |
| 4;你知道吗，一杯看似普通的牛奶，背后隐藏着健康的秘密和一些常见的误解？4; 在我们的日常生活中，牛奶早已成为了餐桌上不可或缺的一部分。它被誉为“大自然的完美食品”，富含蛋白质、钙质以及其他重要营养素，对于维持身体健康和预防疾病有着不可忽视的作用。但是，你是否曾经思考过：我们真的正确地享用了这一营养宝库吗？ 对于中老年人来说，合理饮用牛奶不仅能提供日常所需的营养，还 |
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| 牛奶不能加热？医生提醒：小心这三大陷阱，健康享用以防生病！ |
| 发布时间：2024-01-17() 来源：百家号 作者：皮肤科郭医生158 阅读：140 |
| 4;您知道吗？一位退休老教师因为简单的牛奶加热方式出错，不仅没能享受到营养满满的早餐，反而突发胃痛，紧急送医！这位平日里对健康极为注意的张先生，无法置信自己的健康竟因一杯牛奶受到威胁。这个发人深思的案例引发了我们对一个日常问题的关注——我们真的了解如何正确加热和享用牛奶吗？ |
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| 市面上的好牛奶该如何挑选？关键在这里：4个方法3个注意 |
| 发布时间：2023-11-30() 来源：百家号 作者：兰兰健康记 阅读：85 |
| 牛奶被誉为饮食中的白金，是营养均衡的重要来源。然而，在市面上琳琅满目的牛奶品牌中，究竟如何挑选才能确保买到优质的牛奶，成为许多老年人关心的问题。将为您分享营养师的专业建议，教您通过4个方法和3个注意轻松挑选到好牛奶，为饮食健康添砖加瓦。 |
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