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可口可乐跨界“乳制品”:多元化能否实现品牌突围

来源:中国乳制品网 | 作者:佚名 | 2014年12月18日() | 打印内容 打印内容

  “利用已有的渠道去增加高附加值的产品,我认为是正确的选择。”中国天府可乐集团公司(重庆)总经理钱黄对于可口可乐的跨界尝试也非常认同。

  布局全球奶源?

  事实上,可口可乐的多元业务一直在不断加码。各种迹象都表明,可口可乐在未来将更加青睐天然健康的饮料产品,摘掉被外界扣上的“垃圾食品”的帽子。

  一位大型饮料公司内部人士告诉本报记者,消费者消费喜好和需求早就成为企业市场决策的根本因素。可口可乐一百多年来一直专注于软饮料市场,其大的战略就是要根植于饮料行业。所以在行业内进行产品品类的调整和补充是追随消费的唯一出路。

  有统计数据显示,每年可口可乐已经能够通过纯果汁饮品及果汁饮料达到130亿美元的收入。不过,可口可乐目前对高端牛奶还没有表现出太大的“野心”。据桑迪·道格拉斯预计,这款新品暂时不会流行起来,但是具有巨大的增长潜力。“我们将投入巨资来建立这个品牌,在短期内并不要求能够带来巨额回报,只有当你做得足够好时高额回报才会随之而来。”

  有乳制品行业研究员告诉记者,当前全球乳业市场首看中国,各国乳制品企业也都在加紧进入和布局中国市场。可口可乐作为全球最大的饮料公司,且其很大部分的市场增长均来源于中国市场,肯定会考虑在中国区域的发展。

  梁铭宣指出,可口可乐作为全球性企业,其在全球各地的资源都非常丰富,可口可乐将牛奶业务拓展至全球市场的可能性较大。不过不排除可口可乐根据不同地区会做出相应调整。

  而如此一来,可口可乐也或许会参与到全球的奶源争夺大战中。中北蓝海FMCG品牌营销策划机构首席项目运营总监王子恒告诉记者,乳制品不同于饮料,其对奶源的需求就限制了“一处奶源供全球”的可能性,如果可口可乐牛奶向全球推广的话,应该会在各个市场与乳制品企业合作,或是在当地收购奶源。

  转型挑战

  主力市场的增长乏力,成为可口可乐多元转型的启动因素之一。

  据可口可乐10月21日公布的第三季度财报显示,该公司净利润下滑了14%,股价也应声下跌6%,但与之相比全球可口可乐的产品总销量仅仅提升了1%。

  朱丹蓬告诉记者,随着全球消费者健康意识的不断增长,碳酸饮料的整个市场虽有缓慢上涨,但是在整个饮料品类中的占比却在逐年下降,以碳酸产品为主的可口可乐面临业务发展瓶颈。

  从公开资料来看,可口可乐对这一点早有认识。2004年,时任可口可乐公司董事长兼首席执行长的内维尔·艾斯戴尔[微博]在接受媒体采访时就曾坦承,人们对肥胖的担忧是这个全球饮料巨头面临的重大挑战。“生产商有时太忙于保护现有的品牌产品,他们不肯退让,我对此感到愧疚。”艾斯戴尔指出。

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