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今年乳品产量零增长广州首现奶农杀牛
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：56
《羊城晚报》12月24日独家报道了原奶供过于求导致奶价大跌，广东奶牛养殖场已表态愿意在2015年将奶价下调3%，但仍遭遇乳企拒收，奶农不得已或将杀牛、卖牛的情况。昨日，羊城晚报记者从相关方面了解到，就连奶源最欠缺的广州，今年也罕见地出现了有10户奶农弃养，这是15年来首次出现的现象。业内人士认为，洋牛奶、洋奶粉的疯狂涌入不仅冲击了国内市场，甚至还危及奶牛养殖业。
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奶粉传统渠道遭母婴门店挤压
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：106
尽管新年的脚步已经越来越近了，但仍然阻挡不住中国乳业已经进入严冬的事实。与当前全球原奶价格大幅下降一样受关注的是，中国奶业正在面临着有史以来最大的考验。12月24日，业内知情人士在接受《中国经营报》记者采访时表示，今年奶粉企业的亏损面将继续扩大，奶粉市场萧条、疲软、产品滞销已成定局，而背后的原因除了进口奶粉的冲击外，从传统渠道向母婴渠道转型滞后仍是困扰企业发展的主要因素。
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婴幼儿奶粉完成"追溯链" 奶企盈利能力逐步恢复
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：39
记者昨日从广东省药监局获悉，广东完成全国首个婴幼儿配方奶粉全环节追溯系统，美赞臣、施恩、雅贝氏、雅士利、高培这五家省内婴幼儿配方奶粉生产企业将原料、生产信息及产品出厂全项目检验数据等接入追溯系统，省外产品、进口产品同样也能追根溯源。“追溯系统还提供了人性化的附近卖家、投诉举报等功能。”有关人士介绍称。
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国内专家为黑龙江省乳业发展支招
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：33
黑龙江日报12月28日讯 27日，“第五届中国乳业科技大会”在哈尔滨召开。本届大会由中国畜产品加工研究会主办，哈尔滨工业大学等单位承办。包括中国工程院院士孙宝国、任南琪在内的国内外200余名相关领域专家以及50家国内知名乳品企业代表，围绕乳业发展新动态、乳品加工新技术、乳制品市场与贸易以及乳品质量与安全控制等相关问题进行了研讨，并对我省乳业发展的现状与前景进行了分析。
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挑战国内微生物研究新高度
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：23
近日，由中国科学院与光明乳业共同主办的专家工作站在上海光明研究院正式揭牌。在这次工作站所主导的益生菌多领域应用研究之中，中国科学院院士将与来自光明乳业研究院的高级研究员们共同探讨关于益生菌的最新研究。
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乳品快到保质期促销是否该“明示”
发布时间：2014-12-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：34
近日，市民陈女士向本报反映，她在三门峡市区某超市买酸奶的时候发现，超市经常把一些临近保质期的乳制品做促销，却不向消费者说明。“买的时候不注意，回家没放几天就发现过期了！超市为何不将快要到期的乳制品单独摆放或贴上特殊的标签呢？”针对陈女士提出的问题，12月8日下午，记者到市区几家规模较大的超市进行走访调查。
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上半年国内乳制品产量下降多家国内乳业布局海外
发布时间：2014-12-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：165
根据中国乳制品工业协会公布的数据，2013年国内进口乳制品货值已经占到乳制品销售收入的15.6%，国内生产和市场消费受到国际市场的影响越来越明显。今年上半年，乳制品进口数量同比增长46.6%。快速增长的进口量中，有近三成来自于国内乳业的海外布局所带来的产能。近年来，在解决奶源不足、重振消费者信心、对抗进口品牌的战斗中，伊利、圣元、雅士利、蒙牛、贝因美、合生元等主要国内乳制品企业纷纷加大与国外公司或科研机构在奶源、研发、生产等方面的合作。
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可口可乐跨界“乳制品”：多元化能否实现品牌突围
发布时间：2014-12-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：91
面对全球饮料消费习惯和消费市场的转变，全球最大的饮料生产商可口可乐却“船大难调头”。尽管已经预判到市场的转变，进行战略调整及品类补充，不过业内人士认为，其战略转型几乎与市场转变同步，只能说是被市场倒逼的改变，所以当前成效并不明显。
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上半年国内乳制品产量下降多家国内乳业布局海外
发布时间：2014-12-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：99
根据中国乳制品工业协会公布的数据，2013年国内进口乳制品货值已经占到乳制品销售收入的15.6%，国内生产和市场消费受到国际市场的影响越来越明显。今年上半年，乳制品进口数量同比增长46.6%。快速增长的进口量中，有近三成来自于国内乳业的海外布局所带来的产能。近年来，在解决奶源不足、重振消费者信心、对抗进口品牌的战斗中，伊利、圣元、雅士利、蒙牛、贝因美、合生元等主要国内乳制品企业纷纷加大与国外公司或科研机构在奶源、研发、生产等方面的合作。
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乳品快到保质期促销是否该“明示”
发布时间：2014-12-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：36
近日，市民陈女士向本报反映，她在三门峡市区某超市买酸奶的时候发现，超市经常把一些临近保质期的乳制品做促销，却不向消费者说明。“买的时候不注意，回家没放几天就发现过期了！超市为何不将快要到期的乳制品单独摆放或贴上特殊的标签呢？”针对陈女士提出的问题，12月8日下午，记者到市区几家规模较大的超市进行走访调查。
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洋奶粉扫出国内信息假的？
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：57
市民反映上周，市民田女士来电反映，她在一海外代购商家处买了4罐荷兰本土牛栏奶粉，奶粉收到后，条形码显示的竟是大陆一家商城的奶粉信息。
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上半年国内乳制品产量下降多家国内乳业布局海外
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：95
根据中国乳制品工业协会公布的数据，2013年国内进口乳制品货值已经占到乳制品销售收入的15.6%，国内生产和市场消费受到国际市场的影响越来越明显。今年上半年，乳制品进口数量同比增长46.6%。快速增长的进口量中，有近三成来自于国内乳业的海外布局所带来的产能。近年来，在解决奶源不足、重振消费者信心、对抗进口品牌的战斗中，伊利、圣元、雅士利、蒙牛、贝因美、合生元等主要国内乳制品企业纷纷加大与国外公司或科研机构在奶源、研发、生产等方面的合作。
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国内乳企掀起研发热潮强化乳品检测技术
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：70
近日（11月18日），国内婴幼儿配方乳粉品牌巨头飞鹤乳业联手哈佛大学医学院BIDMC医学中心在美国波士顿成立飞鹤-哈佛医学院BIDMC营养实验室，其主要研究方向是婴幼儿及成人的营养需求研究。
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法国国家乳制品协会（CNIEL）于香港市场隆重推出
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：30
法国国家乳制品协会（CNIEL）为加强香港市场对法国芝士的认识，将由即日起举行一连串名为「来自法国的芝士」的年度推广活动。为隆重其事，大会于今天假香港铜锣湾Miele Private Lounge举行2014年法国芝士「星厨创意之选」香港媒体品鉴会，与一众传媒分享法国芝士的美妙之处。
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2014中国国际乳制品行业大会在京召开
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：34
本届大会搭建全球乳业人士高端交流平台，商务部、国家食品药品监管总局、海关总署、国家质检总局、国家认监委和国家食品安全风险评估中心等主管部门同志与会，指导乳制品企业正确理解相关新政精神，，掌握相关国家标准，维护乳制品安全，规范乳制品产业发展。
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国产乳品玩“海归”
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：33
“得奶源者得天下”，继圣元、伊利在海外建奶粉厂之后，国内又一知名乳业雅士利也宣布进军海外。有业内人士表示，国内乳企纷纷海外建厂，与消费者如今的消费习惯有很大关系，同时一些企业更希望通过优质奶源实现突围，重拾消费者信心。
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龙江乳企，澳洲牛奶免关税并非狼来了
发布时间：2014-12-03() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：53
中澳自由贸易协定落定，牛羊肉、海鲜、皮革、化妆品、红酒等澳大利亚产品将免税进入国内，引得国内众多“吃货”、“败家人士”一阵欢呼雀跃。但最引起我省重视的还数乳品行业。作为全国最大的婴幼儿乳粉基地，澳洲牛奶免税而来，对我省究竟会有多大影响？免税的澳洲牛奶究竟是不是让乳品行业闻风变色的一匹饿狼？
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瑞士赫尔达夫百立乐惊艳亮相北京国际乳品展
发布时间：2014-12-03() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：36
近几年来，进口乳制品及进口食品在中国的消费量快速增长。究其原因，一方面是因为我国经济的快速发展，引领消费水平的整体提高，中国人已经开始全球消费时代;另一方面，频繁爆发的食品安全质量危机，让消费者对进口食品的信赖程度快速提升。终端需求的增长，使众多的经销商开始关注进口食品。但由于市场上的产品品类繁多，质量良莠不齐，贸易信息不对称，给厂商合作共赢增加了难度。
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国内乳制品量价齐跌
发布时间：2014-11-26() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：43
去年，不少乳企陷入“奶荒”，但自今年2月以来，国内奶源由“奶荒”变为“过剩”。截至10月末，不仅生鲜乳价连续8个月下跌，而且乳制品产量也在多年高速增长后首现下滑，乳市陷入“价降也难走量”局面。业内人士认为，今年以来，国内奶价持续回落的直接原因是国际市场乳品价格一路走低，大量进口奶粉冲击所致。最近，中国与澳大利亚签署自由贸易协定意向书，随着“零关税奶”的大量涌入，国内乳业还将有哪些变数？
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受澳乳品冲击预期乳业股大跌
发布时间：2014-11-26() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：89
受中澳自贸谈判完成，产品出口5年内实现零关税消息影响，昨日A股乳业板块遭受重挫，皇氏乳业跌停，伊利股份大跌5.19%，光明乳业跌幅也近4%。分析人士认为，中澳自贸协定签订对国内乳企有所冲击，但对港口、基建等其他行业来说则属于利好。尤其对于港口板块，虽然自贸区概念已经过轮番炒作，但如果出现回调，未来仍有不错的上升空间。
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