此外，大师还会在摆盘、温度、使用顺序等方面精心为大家现场讲解奶酪的食用艺术。相信现场的观众一定能够获得精神与味蕾的双重享受。

美国威斯康星的奶酪

奶酪与威斯康星州息息相关。一提到威斯康星奶酪，大家都会自动联想到喜爱的某一种口味，威斯康星州奶酪既可以直接食用，也可以作为原材料制作各种食物。所有进入市场的奶酪都被精准地分级。优良的手工艺者们每年生产超过28亿磅奶酪,超过全美国奶酪生产的25%。这一数量还在持续增长,以满足大家对于威斯康星奶酪质量和品种的需求。在日常生活中，以醇正的美国奶酪为原料搭配新鲜食材，可创造出浓郁馨香的西式甜点和创意菜品：可以用美国科尔比杰克奶酪制成美味蛋糕、香甜诱人的法式面包三文治;用口味温和的切达奶酪搭配培根、蘑菇等食材，经烘焙制成乳酪咸蛋派;用柔滑细腻的美国乳脂奶酪融合新鲜水果，特调而成鲜草莓奶酪慕斯、蓝莓芝士挞等独具匠心的菜品。品鉴会期间，威斯康星州的奶酪将会出现在展会现场，将有专业人士为观众展示美式奶酪的食用与烹饪方法。

荷兰菲仕兰省奶酪

菲仕兰地区是荷兰乳制品最重要的加工、生产地。这一地区有着众多的乳制品生产企业，奶酪是荷兰重要的乳制品，每年荷兰大约55%的鲜奶用于奶酪生产。荷兰是真正的奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨，它的历史可追溯到公元400年。奶酪对荷兰来说除了是每日必备食品外，也是一个了解传统荷兰的绝佳途径。甚至荷兰人在拍照时也都是说：“Say Cheese!”。品鉴会期间，我们将品尝到来自菲仕兰地区的两家乳制品生产企业带来的高品质奶酪及其他乳制品。

爱尔兰优质乳制品来了!

位于欧洲大陆西侧的爱尔兰,是一个气候温和、土地富饶的岛国,虽然国土面积只有7万平方公里,但却是欧洲第四大食品以及全球最大的婴儿食品出口国,并且是世界著名的高品质乳制品和配料的来源地,其80%的乳制品每年提供给包括中国在内的160多个国家和地区的人民享用，近两年，爱尔兰已然成为各大乳企及消费者新宠。品鉴会期间爱尔兰食品局除了液态奶之外，还将带来黄油和爱尔兰特色奶酪。

俄罗斯战斗民族的优质乳制品

可爱的“战斗民族”，俄罗斯企业也将参加到此次的品鉴会当中，为我们带来一系列优秀的俄罗斯特色的乳制品。在活动现场，我们将能够看到俄罗斯的冰淇淋、牛奶、酸奶、炼乳等俄罗斯传统乳制品。

中国的新型乳制品也将亮相世界乳制品品鉴会

除了来自世界各地的外国乳制品外，我们也将能看到我国国产的各种高品质乳制品。液态奶、酸奶、风味奶、奶油等国产乳制品将以其优良的品质、美妙的风味重塑中国乳制品在国人心中的信息，在世界乳制品林立的品鉴会中稳稳占据一席之地。

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