知名奶粉品牌贝因美曾表示，整个奶粉行业的电商业务占比越来越大，这些电商平台仍然以较高利润率的婴幼儿配方奶粉作为旗舰产品来拉动客流，并更倾向于卖进口小品牌，因为它们有更高的利润率。

　　奶粉企业生存艰难肯定不单单是因为网络带来的影响，网络只是给这些可能出现的问题一个引爆的机会。张雪瑞表示，网络给人们带来了更多品牌的选择，同时可以用更低的价格购买相同的品牌。

此外，许多客户还是存在洋奶粉就是好奶粉的误区，许多网店会推荐国外小品牌奶粉给客户，并且乐于销售这些小品牌。为了挤占中国市场，许多国外品牌已经做好了打价格战的准备，这使得网商们可以赚取更多利润。

　　不过也有业内人士表示，国内乳企众多，造成国内奶粉市场供大于求。而配方奶需要很高的技术含量，在面对价格战的时候，一些原本依靠低价占领市场的小型乳企可能会随着时间的推移逐渐力不从心，今后奶粉行业并购可能会常态化。更多相关行业请查阅由中国报告大厅发布的奶粉行业市场调查分析报告。

　　调整产品结构成趋势

　　调整产品结构使得一些企业在目前来看应对自如。根据发布的半年报显示，在蒙牛的收入构成中，液态奶占总收入85.8%多；伊利液态奶占比更高，为总收入的98%多；而燕塘则没有奶粉产品。

　　从发布的财报中来看，伊利2015年上半年液体乳及乳制品制造业的营业收入287.5亿元，其中液体乳收入224.2亿元，约占78%，而其旗下的安慕希常温酸奶与每益添品牌销售额均大幅上升。

　　据伊利方面透露，2015年上半年，该公司持续优化产品结构，重点产品正在快速成长与壮大，有效促进了公司整体业务健康持续发展。根据市场调研机构AC尼尔森数据显示，2015年6月，伊利液态奶的市场份额为29.6%，比去年同期提升2.3个百分点，继续居行业第一。

　　另一家乳企巨头蒙牛也出现同样的趋势，蒙牛液态奶2015年上半年收入219.4亿元，旗下各子品牌液态奶出现一定程度下滑，而酸奶则实现高增长。无论是伊利还是蒙牛，可以看出来的是，乳企巨头们已经开始有意主动调整自身产品结构，力求更符合市场需求。

　　业内人士表示，随着人们对养生愈发重视，酸奶的销量日渐走高，一二线城市平均增长率保持在15%左右，而三四线城市更是高达35%左右。常规的白温奶由于逐渐失去市场，正在倒逼乳企进行产品结构转型。

　　中国食品商务研究院研究员朱丹蓬则分析认为，这主要是由于消费市场对乳品营养需求的持续升级以及乳企对高利润的追逐。值得注意的是，酸奶是中国乳业近几年增长最为快速的品类，根据市场咨询公司英敏特最新关于酸奶的报告显示，2009至2014年，酸奶总市场销售量实现翻倍，增长了111%。

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