提高养殖效益需多方面下工夫
陕西省畜牧业协会秘书长郭庆宏表示,“创民族品牌,建世界一流奶业”是我国当前奶业发展的目标。就奶牛养殖来说,需要在种质改良、平衡营养、精细管理等方面多下功夫。
在奶牛种质改良方面,政府要鼓励、支持社会组织建立行业育种协作机构,有计划地对奶牛进行持续性改良;改革现行良种补贴方式,提高补贴标准,让奶牛养殖场(户)自主选择适合自己牛群持续改良的冻精进行选种选配。
在奶牛营养平衡方面,建议补贴苜蓿生产。据介绍,1吨优质苜蓿干草的蛋白质总含量相当于2.5~3吨玉米蛋白质含量。目前,苜蓿供给严重不足成为制约我国奶牛养殖产业发展的“短板”,必须从国家层面重视苜蓿产业发展,将苜蓿作为粮食产物来抓,享受相应的粮食补贴政策。
在奶牛养殖精细管理方面,现代奶牛养殖企业需要树立现代企业理念。建立完善的现代企业制度,不断加强管理、技术人才队伍建设,用好的机制来把优秀人才聘得来、留得住、用得上。
在生鲜乳检测方面,不能仅由乳品企业说了算,要建立第三方质量评价机构,在乳品企业和奶牛养殖企业间营造良好的利益联结机制,形成良性互动共同发展格局。
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