| “洋气”酸奶多是名字好听 有些只是含奶的甜点 |
| 发布时间：2014-09-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：28 |
| 欧式酸奶酪、韩式酸奶、希腊酸奶、布丁……在超市的酸奶货架上，洋气面孔越来越多，它们的营养果真和“身价”成正比吗？对此，食品专家提醒，市民选购酸奶时，首先要看清身份，到底是酸奶还是乳酸饮料，其次看配料表，添加剂越少越好。而那些名字花哨的酸奶，有些只是含奶的甜点而已，不仅蛋白质含量少，脂肪和糖分却很高。 |
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| 澳大利亚乳制品出口价短期将继续下行 |
| 发布时间：2014-09-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：47 |
| 由于澳大利亚国内和主要国际竞争对手不断提升牛奶产量，中国市场对全脂奶粉产品的需求却在放缓，造成全球乳制品交易价格大幅下滑，澳大利亚主要乳制品出口州不断感受到价格下跌带来的影响。澳大利亚乳业局专家指出，全球乳制品价格短期内预计将会继续下降，但中期会有所回升。 |
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| 英国将成立专门机构打击食品犯罪 |
| 发布时间：2014-09-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：38 |
| “马肉风波”去年在英国闹得沸沸扬扬。英国政府４日公布一份报告说，决定采取成立专门机构等多重措施打击食品犯罪，确保食品供应网络处于严格监管之下，减少食品欺诈和食品安全问题。 |
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| 有机奶粉领跑中国乳制品市场 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：35 |
| 从“三氯氰胺”奶粉事件再到安徽阜阳的“大头婴”事件，近年来我国婴幼儿食品安全红灯频现。随着2013年下半年国家不断出台多项调整措施，对婴幼儿“舌尖上的安全”监管开始不断加强，尤其针对进口婴幼儿配方奶粉，自2014年4月1日起国家质量监管总局实施了关于对进口奶粉的新规定，5月1日起严格禁止进口未经注册的进口奶粉企业生产的婴幼儿配方奶粉。随着国家专项监管制度的不断增强，确保了婴幼儿奶粉奶质量安全的同时为婴幼儿健康成长提供了一份保障。 |
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| 国务院食品安全办 食品药品监管总局 工商总局关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知(食安办〔2014〕14号) |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：305 |
| 今年以来，各地各有关部门根据《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2014〕20号)和国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局《关于严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为进一步加强农村食品市场监管工作的通知》（食安办〔2014〕7号）要求，加大农村食品市场专项整治力度，着力规范农村食品市场秩序，取得了一定的成效。 |
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| 我国将建配方乳企信用档案 专家：需配奖惩措施 |
| 发布时间：2014-08-27() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：43 |
| 近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。 |
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| 内地食品追踪十年成摆设 |
| 发布时间：2014-08-20() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：54 |
| 报道称，食品安全已经和环境污染、土地征用一起成为公众最大的不满来源。十年前，政府推出了对食品从生产源头到消费者手中的全程追踪试验项目。但即使是今天，这一方案的有效性仍令人质疑——在郊区大超市的生鲜食品专柜前，当你向超市员工询问供应商信息时，他们的回答常常是含糊不清的。 |
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| 全国省级食药局长培训班暨年中工作座谈会在京举行 |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：73 |
| 近日，全国省级局长培训班暨年中工作座谈会在京召开。国家食品药品监管总局局长张勇做主题报告，副局长滕佳材、吴浈分别做专题辅导，四位专家进行专题授课，部分省市做了典型发言，副局长尹力主持会议并做总结讲话。全国省（区、市）食品药品监管局局长、总局机关各司局和直属单位主要负责人参加了培训和座谈。 |
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| 广西关于开展清理过期食品和不合格食品专项整治的通知(桂食药办食流〔2014〕5号) |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：97 |
| 目前我区食品市场经营秩序良好，但食品安全监管形势依然严峻，食品市场还存在许多突出问题和薄弱环节，经销过期食品、不合格食品等现象在一些地方依然不同程度地存在，严重危害人民群众的身体健康。为保护消费者合法权益，营造放心安全的市场消费环境，经自治区局研究，决定于近期开展清理过期食品和不合格食品专项整治行动。 |
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| 史上最严农残国标本月实施 |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：59 |
| 食品安全专家董金狮指出，清水反复冲洗可去除蔬菜中的农药残留，但并非浸泡时间越长越好。此外可用淡盐水洗菜，淡盐水的浓度和平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。蔬菜可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水漂洗。淡盐水本身就具有杀菌的作用，而且对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留和农药残留。 |
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| 食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知 |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：127 |
| 为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2014〕20号）有关工作部署，食品药品监管总局决定开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治。 |
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| 预防是食品安全策略的重中之重 |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：44 |
| 上海福喜公司使用“过期肉”事件曝光后，如何堵住食品生产链条上的安全漏洞成为热议话题。美国食品专家、前食品与药品监管局首席医务官大卫·艾奇逊日前告诉新华社记者，食品安全事故在某种意义上是促成食品安全体系改进的刺激因素，而食品安全监管的关键还是在预防，而非事后应对。 |
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| 纯母乳喂养益婴更益母 专家建议至少应坚持6个月 |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：52 |
| 俗话说，“金水银水不如妈妈的奶水”，母乳本应是“天使”降临人世后，妈妈送出的第一份生命礼物。然而，喂养后身材会走样、母乳可以用奶粉替代、感冒了不能喂养……等等误区犹如“拦路虎”，让妈妈们在母乳喂养这条道路上难以坚持到最后。 |
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| 过期不坏的奶涉嫌添加剂超标? |
| 发布时间：2014-08-11() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：31 |
| 经咨询多家生产企业和食品专家,有关人士表示“对此不能一概而论”。他们表示,“保质期主要是指最佳饮用时间,过了保质期并不是不能食用了,但为了健康考虑,最好不要喝过了保质期的奶,要在最佳时间内饮用。” |
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| 荷兰一个部门管乳业 奶农与企业绑一起 |
| 发布时间：2014-08-11() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：38 |
| 近日，《每日经济新闻》记者远赴荷兰，采访了荷兰相关乳企、专家以及第三方实验室等，对荷兰上百年形成的以家庭农场为基础的“合作社一体化经营模式”进行了调研。 |
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| 中国孕产妇及婴幼儿DHA摄入不足 |
| 发布时间：2014-08-01() 来源：解放网-新闻晨报 作者：佚名 阅读：67 |
| 近年来，许多研究已经证实DHA与母婴健康、婴幼儿认知和视觉发育等有着密切关系。最近的一项研究表明，中国哺乳期妇女的DHA摄入量地区差异大，引起了营养及医疗专家的高度重视。 |
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DHA孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识母婴健康婴幼儿
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| 北京大部分农产品能达到无公害要求 |
| 发布时间：2014-07-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：49 |
| 欧盟食品安全局24日发布公报说，其下属的饮食、营养和过敏专家委员会就一岁以内婴儿配方奶粉的主要指标提出了新建议，降低了对蛋白质含量的要求。 |
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| 欧盟食品安全局提出配方奶粉新建议 |
| 发布时间：2014-07-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：34 |
| 欧盟食品安全局24日发布公报说，其下属的饮食、营养和过敏专家委员会就一岁以内婴儿配方奶粉的主要指标提出了新建议，降低了对蛋白质含量的要求。 |
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| 甘肃开展食品安全专项整治行动 失职渎职不作为慢作为将被追责 |
| 发布时间：2014-07-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：49 |
| 为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》，不断加强我省食品安全监管工作，保障人民群众“舌尖上的安全”，省政府办公厅日前就我省2014年食品安全重点工作安排提出若干意见。 |
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| 婴幼儿奶粉必须采用湿法工艺生产 |
| 发布时间：2014-07-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：30 |
| 2014年7月22日，在2014上海孕婴童展开幕之际，首届中国乳业俱乐部战略发展论坛在上海隆重召开。中国奶业协会乳品工业委员会副主任、著名乳业专家顾家升，国家重大农业项目评审专家曹斌云，中国社科院经济研究中心主任刘玉满等乳业专家，三元、完达山、圣元、雅士利、红星等各大乳企负责人及部分国内知名媒体出席了本次论坛。会上，各位乳业专家和企业代表各抒己见，就中国乳业当前市场形势和国际化发展趋势发表了精彩的演讲，并进行了深入的探讨和交流。 |
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