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牛奶不是越浓越好盘点喝牛奶的6大误区
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：99
市场上牛奶的品种不下30种，几乎每种奶都在打健康牌。比如，从脂肪上分，有全脂奶、低脂奶、脱脂奶；从蛋白质上分，有优化蛋白奶、双蛋白奶、添加乳铁蛋白和胶原蛋白奶；从口味上分，有特浓奶、巧克力奶、咖啡奶、草莓奶、红枣奶、花生奶、杏仁奶等调味奶。
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牛奶，你喝对了吗?
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：56
牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。鲜牛奶可以补充人体所需要的蛋白质、矿物质(钙，磷，钾，钠，铁等)、脂肪、乳糖、维生素等，尤其能促进儿童和青少年的发育，补充儿童和老人对钙的需求。
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Arla食品公司在全球乳品交易平台扩大乳品供应
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：32
新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）3月9日消息：从3月17日起，Arla食品公司将向已在全球乳品交易平台注册的投标人提供源于瑞典的乳酪粉，以及源于德国和瑞典的中温脱脂奶粉。
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Arla食品公司在全球乳品交易平台扩大乳品供应
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：50
全球乳品贸易平台发表声明提到，“Arla食品公司很高兴宣布了这一决定，连同其现在提供的欧盟原产地的产品，Arla将向买家提供更广泛的来自特定国家的乳酪粉和中温脱脂粉产品。”声明还提到，“即使投标人与产品的原产地没关系，，但是他们仍然可以竞拍欧盟原产地的乳酪粉和中温脱脂奶粉。
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食药监局公布抽检情况：乳制品等7类食品合格率超98%
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：31
国家食品药品监管总局16日公布了2015年第一期粮食及其制品等食品的监督抽检信息，其中粮食和粮食制品、乳制品、食用油和油脂及其产品等7类食品的抽检合格率超过98%。
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食药监局公布：乳制品等7类食品合格率超98%
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：45
国家食品药品监管总局16日公布了2015年第一期粮食及其制品等食品的监督抽检信息，其中粮食和粮食制品、乳制品、食用油和油脂及其产品等7类食品的抽检合格率超过98%。
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脱脂牛奶的减肥效果怎么样？
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：48
春节黄金周刚刚过去，想必小伙伴们如今都已是每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤了吧。牛奶向来是最完美的饮料，很多注意身形、爱美的人士最为关注日常饮食，尤其是脂肪摄入量的多少。据悉，脱脂牛奶有助于减肥，每天一杯脱脂牛奶，更有益于减肥哦。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：57
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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乳品价格走出底部？主产区减产引发短期涨价
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：79
去年一直“跌跌不休”而最终引发国内部分地区出现“倒奶”现象的全球乳制品价格，在2015年初却呈现了反弹之势。在2月3日举行的全球乳制品第133次拍卖中，包括全脂奶粉(最主要的原料粉之一)在内的各类乳制品价格指数全线飘红，出现连续四次上涨，这也不免让人担心是否会再度刺激国内乳制品企业抄底进口，从而再次打乱本已供需矛盾紧张的国内奶业市常对此，业内人士称，在高库存压力下国内乳制品企业难有勇气进口补仓，全球乳制品拍卖价格短期上涨的蝴蝶效应十分有限。
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：42
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：33
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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乳品价格走出底部？主产区减产引发短期涨价
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：44
去年一直“跌跌不休”而最终引发国内部分地区出现“倒奶”现象的全球乳制品价格，在2015年初却呈现了反弹之势。在2月3日举行的全球乳制品第133次拍卖中，包括全脂奶粉(最主要的原料粉之一)在内的各类乳制品价格指数全线飘红，出现连续四次上涨，这也不免让人担心是否会再度刺激国内乳制品企业抄底进口，从而再次打乱本已供需矛盾紧张的国内奶业市常对此，业内人士称，在高库存压力下国内乳制品企业难有勇气进口补仓，全球乳制品拍卖价格短期上涨的蝴蝶效应十分有限。
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乳品价格走出底部？主产区减产引发短期涨价
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：31
去年一直“跌跌不休”而最终引发国内部分地区出现“倒奶”现象的全球乳制品价格，在2015年初却呈现了反弹之势。在2月3日举行的全球乳制品第133次拍卖中，包括全脂奶粉(最主要的原料粉之一)在内的各类乳制品价格指数全线飘红，出现连续四次上涨，这也不免让人担心是否会再度刺激国内乳制品企业抄底进口，从而再次打乱本已供需矛盾紧张的国内奶业市常对此，业内人士称，在高库存压力下国内乳制品企业难有勇气进口补仓，全球乳制品拍卖价格短期上涨的蝴蝶效应十分有限。
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：87
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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美国农业部：菲仍将是乳制品进口大国
发布时间：2015-01-28() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：48
据报道，本周一，美国农业部（USDA）说，今年菲律宾乳品的需求量是188.6万公吨，而本国产量不足需求量的1%，所以菲还将是乳制品尤其是奶粉主要进口国。美国贸易报告数据显示，菲律宾是美国奶制品第四大出口地。2013年美菲乳品贸易额为3.64亿美金（脱脂奶粉2.16亿美元，乳清182万美元），增长了14%，鉴于全球奶制品价格居高不下，预计今年美对菲的乳制品出口额将达到4.55亿美元，增长25%。
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日本研究发现过量摄取高脂肪食物易患糖尿病
发布时间：2015-01-28() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：43
据新华社电过量摄取高脂肪食物，就容易患上糖尿病，这是为什么呢？日本一个研究小组在新一期《发展细胞》上报告说，他们在动物实验中确认，过多摄取高脂肪食物易患糖尿病与“分子马达”KIF12有关，并且确认一种现有的治疗胃溃疡药物对高脂肪饮食引发的糖尿病具有治疗效果。
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食品饮料行业:国际乳制品价格低迷,利空上游原奶企业利好下游乳制
发布时间：2015-01-28() 来源：中华乳品网作者：佚名阅读：83
根据GDT 最近的拍卖 (国际乳制品价格基准), 全脂奶粉价格已基本稳定, 将以2,400美元/公吨为中枢波动; 脱脂奶粉价格仍有下行压力,预计2015年下跌幅度在10%以内中国2015年奶粉期初库存15.4万吨为历史最高位从而抑制原奶价格上涨。
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全球乳品交易平台2015年第一次乳品拍卖价格上扬
发布时间：2015-01-14() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：30
1月7日，全球乳品交易平台的价格指数上涨3.6%，显示了2015年国际乳品贸易的积极向好趋势。此次拍卖平均中标价格为2709美元/吨，与2014年12月中旬的最后一次拍卖比较，价格全线上涨。对于乳制品生产商最重要的产品全脂奶粉价格和恒天然Farmgate Milk价格为2307美元／吨，略微增长1.6％，其他产品价格涨幅更大。
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新疆阿克苏地区乳制品检验合格率100%
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：34
新疆阿克苏地区质量与计量检测所对辖区范围内的乳制品企业进行了监督抽查，截止11月底，共检测乳制品检验样品48个，其中全脂乳粉6个，发酵乳18个，调制乳5个，灭菌乳18个，巴氏杀菌乳1个。未发现任何违规违法现象，检验合格率为100%。
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中国乳企进行国际化布局意义已逐渐凸显
发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：65
如同电影《终结者》中那句著名的台词:“我会回来的!”,在2014年的“双十一”电商大战中,出现了一个看似“高大上”新品类的身影——进口常温奶,如德国纯牛奶、新西兰原装进口奶、意大利半脱脂牛奶……
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