根据联合国粮农组织（FAO）发布的消息，粮农组织乳制品价格指数3月份平均为184.9点，比2月份增加3.0点（增幅1.7%），连续第二个月上涨。全脂奶粉价格上涨幅度尤其明显（上涨10.7%），其次是脱脂奶粉（上涨7.0%）和黄油（上涨2.1%）。然而，奶酪报价下跌3%。大洋洲和欧洲出口供应有限，构成2014年3月至2015年1月世界乳制品价格跌势逆转的主要原因。

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