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牛奶的饮用与健康
发布时间：2015-10-08() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：98
人们常喜欢早餐时喝一杯牛奶，这很好。因为早餐的数量和质量都直接影响着全天的工作和学习效率。理想的早餐应当是不仅有一定数量的碳水化合物，还应有适量蛋白质食物以及维生素和矿物质。牛奶除可提供优质蛋白质外，还有丰富的钙及维生素B2，但还应配上淀粉类食物如馒头、面包、花卷、蛋糕、粥类等以提供碳水化合物，使得膳食平衡。其他时间如有条件，下午4点左右，晚饭前1-2小时也可作为饮料喝点牛奶，也可以在晚上睡前喝牛奶，能有助睡眠，在喝的时候可配几片饼干。
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酸奶鸡蛋减肥法的原理
发布时间：2015-09-23() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：28
酸奶鸡蛋减肥法的原理　　酸奶鸡蛋减肥法的原理　　酸奶鸡蛋减肥法是指在一段时间中通过食用鸡蛋和酸奶减肥的方法，采用鸡蛋酸奶减肥一般需要一周的时间。酸奶鸡蛋减肥法唯一不同于其他的各种饮食控制法：就是吃过后不会很快感到饥饿。这期间，早晚要喝一杯蜂蜜水，每天补充些维生素片，保证一天喝3升水，作好这些，既能平衡营养，又能有效减掉身体肥肉。
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江苏南通通州区开展奶牛“两病”监测净化工作
发布时间：2015-09-23() 来源：南通农业信息网作者：佚名阅读：27
奶牛布鲁氏杆菌病和结核病是人畜共患传染病，俗称“两病”，严重威胁着畜牧业的健康发展和人民群众的身体安全，为及时、有效地预防、控制该病的发生，为维护公共卫生安全，保障社会稳定，根据《南通市通州区2015年动物疫病监测和流行病调查方案》要求，于9月7日-17日，在全区范围内开展了奶牛“两病”监测净化工作。
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喝酸奶治慢性胃炎
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：48
据了解，中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，除了进行及时有效的治疗外，还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。解放军304医院消化科主任侯鹏博士说，适当增加营养牞多吃高蛋白食物及高维生素食物，以保证机体的各种营养素充足。同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外，每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌，增强胃的消化能力。
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不同时间喝酸奶功效不同
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：78
酸奶是大家日常非常喜欢饮用额一种健康饮品，它有利于肠道菌群的正常维护，还有利于促进排便，缓解便秘。那么，什么时间喝酸奶最好呢?就和小编一起来看下吧。酸奶是大家日常非常喜欢饮用额一种健康饮品，它有利于肠道菌群的正常维护，还有利于促进排便，缓解便秘。那么，什么时间喝酸奶最好呢?就和小编一起来看下吧。酸奶是大家日常非常喜欢饮用额一种健康饮品，它有利于肠道菌群的正常维护，还有利于促进排便，缓解便秘。那么，什么时间喝酸奶最好呢?就和小编一起来看下吧。有些人喜欢在餐后大量喝酸奶，这样可能会造成体重增加。
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维护人体健康羊奶胜牛奶
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：26
由俄罗斯和白俄罗斯科学家联合培育的两只转基因山羊日前在白俄罗斯顺利降生，小山羊成年后所产的奶中将含有人乳的乳铁蛋白。人乳中的乳铁蛋白能在婴儿形成自身免疫系统前保护其免受细菌和病毒侵扰。这种蛋白质在生物制药领域有着广阔的应用前景。
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冬天怎么享用新鲜牛奶
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：33
中国人特别重视冬季养生。确实，专家指出，寒冬里更需要足够的营养来维持身体的健康运行，而新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。因此，建议人们每日饮用一杯新鲜奶，为肌体补充必要的能量，这是冬天最价廉物美的养生良方。
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孕妇喝羊奶好还是牛奶好？
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：134
准妈妈在孕期想要补充营养可以喝牛奶和羊奶，可是，哪种牛奶营养成分更高，准妈妈喝了会更好呢?孕妇饮用羊奶能使胎儿发育良好，羊奶是产前产后的最佳营养食品。羊奶中含有烟酸(维生素B5)等助眠安神物质，睡前半小时饮用一杯，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，还不用担心脂肪堆积，影响身材。
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睡眠不好多吃谷类乳品
发布时间：2015-09-16() 来源：环球网作者：佚名阅读：76
对于经常失眠及睡眠质量不好的人而言，可多吃一些小米、红豆、黑豆、绿豆、薏仁、燕麦等谷类制品来提高睡眠质量。全谷类食物含有丰富的维生素B1，其缺乏时会令人情绪沮丧、精神不集中，影响睡眠。
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婴幼儿该如何科学摄入乳制品？
发布时间：2015-09-16() 来源：搜狐作者：佚名阅读：172
在6月龄之前，母乳（或者配方奶粉）是唯一的食物；6月龄至周岁，母乳（或者配方奶粉）依然是最重要的主食，同时食用一定量的辅食；在一周岁之后，固体食物渐渐取代乳制品成为主食，但是，乳制品在婴幼儿的饮食结构中，仍然有着举足轻重的地位。因为，乳制品（比如牛奶，奶酪，酸奶等）富含钙元素，且较植物源性钙元素易吸收，对婴幼儿的骨骼和牙齿发育至关重要。同时，乳制品可以提供优质的蛋白质，维生素A和B族维生素。
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联合国组织将帮助中国增强乳制品安全监管能力
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
联合国工业发展组织与中国国家食品药品监督管理总局日前在维也纳签署文件，双方将合作加强中国乳制品安全监管，将该领域的国际先进经验、规范带给中国的乳制品监管体系。联合国工业发展组织与中国国家食品药品监督管理总局日前在维也纳签署文件，双方将合作加强中国乳制品安全监管，将该领域的国际先进经验、规范带给中国的乳制品监管体系。
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联合国助中国提高乳品监管能力集中培训相关人员
发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
据新华社“新华国际”客户端报道，联合国工业发展组织与中国国家食品药品监督总局11日在维也纳签署项目文件，双方将合作加强中国乳制品安全监管，将该领域的国际先进经验、规范带给国内的乳制品监管体系。
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乳的营养价值
发布时间：2015-09-09() 来源：网络作者：佚名阅读：109
牛乳是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A和维生素B2的重要来源。牛乳蛋白质含量约为3~4%，其中以酪蛋白为主，其余为乳清蛋白、乳球蛋白。牛乳脂肪含量约为2.8~4%，以微粒状的脂肪球存在，易消化吸收。
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吃过多的乳制品有好处吗
发布时间：2015-09-09() 来源：网络作者：佚名阅读：36
多吃富含钙的乳制品，可强健骨骼、预防骨质疏松。新近研究发现，乳制品有预防肥胖的功效。多项研究证实，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热；同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解。
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乳制品的营养价值
发布时间：2015-09-09() 来源：凤凰辽宁综合整理作者：佚名阅读：46
乳制品是一种营养丰富，容易被消化和吸收的天然食品，内含丰富的钙质、维生素和矿物质，牛奶被成为“白色血液”。对于婴幼儿来说，乳制品是最好的饮料和食品，是宝宝摄取钙元素的重要来源之一。
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奶制品有什么样的营养？
发布时间：2015-09-09() 来源：搜狐作者：佚名阅读：146
牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶
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白酒、葡萄酒持续复苏调味品、乳制品疲态初现
发布时间：2015-09-09() 来源：齐鲁证券作者：佚名阅读：122
行业总结:消费低迷不改,上市公司整体业绩无太大起色。15年上半年,受宏观经济的影响,终端的食品饮料消费继续低迷,大型零售企业食品类商品销售额同比增速继续维持下滑态势,单月的同比增速均在10%以下。食品制造行业收入规模突破1万亿元,但是同比增速仅有6.60%,食品制造行业的景气度仍未有起色。而2015年上半年食品饮料行业上市公司实现营业收入1999.34亿元,同比增幅仅为4.6%;实现归属母公司净利润294.66亿元,同比增加5.1%。
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新疆食药监局抽检乳制品16批次未检出不合格样品
发布时间：2015-09-09() 来源：中国质量新闻网作者：佚名阅读：40
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，新疆自治区食品药品监督管理局承担了2015年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检中央转移地方任务。2日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局在其官网公布2015年第3期国家食品安全监督抽检（新疆承担）信息。
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用品质标注国产奶业新高度
发布时间：2015-09-02() 来源：中国网作者：佚名阅读：42
2008年，是中国奶业的一个分水岭。之前的中国奶业，面对巨大的奶制品消费市场，高歌猛进。乳品企业的套路大多是先跑马圈地，占领市场后再去收购奶源，奶牛养殖规模化程度较低，简单粗放的经营方式为奶业发展埋下不少隐患。2008年之后，乳品企业尤其是婴幼儿乳粉企业遭受重创，消费者对国产乳品信心不足，奶业发展步履维艰。
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奶制品益害需辨明
发布时间：2015-08-26() 来源：蝌蚪五线谱作者：佚名阅读：60
对大部人而言，牛奶、优酪乳（或称酸奶）和起司是日常饮食中钙、蛋白质、钾和部份维生素D 的主要来源。但对某些人而言，食用这些奶制品食物之后，却会有腹部疼痛不适的症状。而奶制品对人体健康究竟是有益或有害，还需根据目前的研究报告一一探讨。
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