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“高原之舟”变“增收之宝”——甘南州推动牦牛特色产业高质量发展综述
发布时间：2022-06-06() 来源：新甘肃作者：阅读：126
入夏后，甘南藏族自治州的气温慢慢转暖，辽阔的甘南草原，青山峥嵘，绿水奔腾，草肥牛壮。做规划、做预算、写材料……走进合作市新瑞丰高原牛羊养殖种植技术开发农民专业合作社，入眼是一片热火朝天的忙碌景象。

保障食品安全，广东部署专项行动
发布时间：2022-06-01() 来源：未来网作者：南方Plus客户端阅读：40
5月30日，广东省市场监督管理局组织召开深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第一次全省调度会议，总结全省专项行动前期开展情况，深刻分析研判当前食品安全风险隐患，部署下一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
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湖北选聘食品安全社会督导员
发布时间：2022-06-01() 来源：人民网作者：人民网阅读：34
在湖北，消费者身边将添加一个食品安全领域的“岗哨”——食品安全督导员。5月25日从省市场监管局获悉，为解决群众食品消费方面的痛点，今年湖北将加强“食品安全社会督导员”力量建设，将食品安全及食品消费的各种问题和建议及时传递给监管部门，并督促解决。
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菌种风险一查便知科学大数据库守护食品安全
发布时间：2022-06-01() 来源：新华网作者：新华网阅读：102
10多年来，团队以“大数据—菌种基因—新靶标—控制关键技术”为主线，构建起中国食品微生物安全科学大数据库，有效解决了我国食品微生物安全的重要技术问题，显著提升了防控效率，使微生物污染率下降90%以上。该成果已推广至全国6000余家食品企业。 “在影响食品安全的三大要素中，微生物是最重要的因素，60%以上的食物中毒都是由致命微生物引起的。”中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平一直潜心微生物学科研究，他深知微生物危害是食品安全的首要威胁。
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2022年世界牛奶日·全国乳品营养周专稿——解析《中国居民膳食指南2022》为何增加奶及奶制品的推荐摄入量
发布时间：2022-05-27() 来源：中国乳制品工业协会作者：阅读：220
2000年中国乳制品工业协会向联合国粮农组织提出确定“世界牛奶日”的建议，经征求其它国家及700多位乳业届人士的意见，联合国粮农组织（FAO）确定，每年6月1日为“世界牛奶日”。在牛奶日期间，世界各地都举办丰富多彩的活动，向公众宣传乳及乳制品营养知识和对健康的重要性，倡导人们多喝奶，多吃乳制品。在我国，世界牛奶日和全国乳品营养周是关联一起的节日，业已成为乳业人面向社会、面向消费者的乳品科普宣传的舞台。

宁波口岸进口水果量持续保持高位
发布时间：2022-05-18() 来源：中国食品安全网作者：中国食品安全网阅读：32
中国是世界上第一大水果消费国，随着人们生活水平的提高，进口水果成为中国水果多样化的来源和重要补充，在市场上受到消费者的青睐。

中国奶业协会回应“割青麦作饲料”
发布时间：2022-05-18() 来源：中国食品安全网作者：中国食品安全网阅读：29
针对近日网上流传的“割青麦作饲料”短视频，中国奶业协会副秘书长陈绍祜17日表示，在黄淮海地区的少数奶牛养殖场有用小麦作青贮饲料的现象，其中大多数是养殖场在配套饲草料地上轮作倒茬种小麦，也有个别养殖场就地就近收储了一些小麦，但不是大规模的、面积很小，黄淮海地区大型奶牛场青贮饲料缺口并不大，通过调剂调配可以解决。

奶牛冷知识，你知道几个？
发布时间：2022-05-18() 来源：乳品之家作者：乳品之家阅读：126
关于奶牛，乳品之家网站之前有做过关于奶牛的大餐、奶牛如何产奶等的科普，但消费者对奶牛还知之甚少，特别是一些冷门知识。本期，乳品之家网站整理了一些关于奶牛的冷知识，希望能解决消费者的疑惑

喝牛奶时别做这几件事
发布时间：2022-05-18() 来源：乳品之家作者：乳品之家阅读：194
牛奶是人们日常生活中经常饮用的食物，但对于牛奶的功效等可能存在一定的误区，在饮用牛奶时会有不好的习惯，乳品之家整理了几个关于牛奶的不正确的习惯，希望大家尽量避免。

奶酪和奶酪棒有什么区别？
发布时间：2022-05-11() 来源：百家号作者：向阳而生669966 阅读：213
近些年来奶酪棒的广告打的火热，很多家长也会给孩子买奶酪棒吃。但是有些人就发现奶酪棒和奶酪虽然只有一字之差，但是形态却有很大的差别。那奶酪棒和奶酪究竟有什么区别呢？接下来，致力于为全国14亿消费者普及牛奶消费知识的乳品之家，就来跟大家好好解答一下这个问题。

牛奶的五大冷知识
发布时间：2022-05-11() 来源：百家号作者：向阳而生669966 阅读：50
牛奶已经是很多人们日常生活中必不可少的一种食物，然而有些关于牛奶日常饮用的冷知识相信很多人都不知道，而且可能还有着错误的喝奶行为。

牛奶配料中的麦芽糊精是什么？
发布时间：2022-05-11() 来源：乳品之家作者：乳品之家阅读：45
最近低糖产品或者零蔗糖产品越来越多，配料中出现了一些不熟悉的糖类，但比较常见，比如麦芽糊精。相信很多消费者都不了解什么是麦芽糊精，它具体有哪些作用。

四川省教育厅：进一步压紧压实学校食品安全工作责任
发布时间：2022-04-27() 来源：中国食品安全报社作者：中国食品安全报社阅读：38
3月28日，四川省教育厅印发《学校食品安全工作履职提示函》和《关于切实加强校外配餐管理工作的通知》，部署各地校园食品安全工作。进一步压紧压实学校食品安全工作责任。
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赣州市于都县组织开展“食品安全进校园共筑健康防护线”活动
发布时间：2022-04-27() 来源：中国食品安全报社作者：中国食品安全报社阅读：65
为构筑食品安全社会共治防线，进一步普及中小学生食品安全知识，树立科学的饮食观、消费观，于都县市场监督管理局执法人员走进龙溪小学组织开展“食品安全进校园共筑健康防护线”活动，增强广大师生的食品安全意识，创建和谐平安校园。
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甘肃省庆城县土桥市场监管所开展“食品安全进校园”活动
发布时间：2022-04-27() 来源：甘肃省市场监管局作者：甘肃省市场监管局阅读：37
为进一步强化学校食品安全教育工作，帮助学校小朋友、家长、老师树立安全意识，掌握安全知识，提高自我保护能力。4月19日，庆城县土桥市场监管所组织开展“食品安全进校园”宣传活动。
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阜新市市市场局公安局联合开展“保卫舌尖安全”专项行动让百姓餐桌更安全
发布时间：2022-04-20() 来源：阜新市市场监督管理局作者：阜新市市场监督管理局阅读：32
为进一步贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，全面加强民生领域食品安全工作，按照省公安厅、省市场监管局的要求，2021年12月—20
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安庆市市场监管局专题调研餐饮业市场主体发展状况
发布时间：2022-04-20() 来源：安徽省市场监督管理局作者：安徽省市场监督管理局阅读：31
为深入贯彻省市改进工作作风为民办实事为企优环境会议精神，落实“一改两为我做什么”工作会议部署，推动安庆市餐饮业高质量发展，4月15日上午，安庆市市场监管局党组书记、局长对餐饮业市场主体发展状况开展专题调研
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常德市市场监管局切实做好五一节前食品专项抽检工作
发布时间：2022-04-20() 来源：湖南省市场监督管理局作者：吴依融卢文艳阅读：39
为了让人民群众买得放心、吃得安心，近日，常德市市场监管局组织开展“五一”节前食品安全专项抽检。
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酸奶的好处多，有哪些人群更需要喝酸奶呢？很多人都不知道
发布时间：2022-04-13() 来源：搜狐网作者：小狐狸的宠物家阅读：209
酸奶应该早上喝还是晚上喝？喝酸奶的这几个错误今天刚知道酸奶应该是大家再熟悉不过的一种健康零食了，它以鲜牛奶为主要原料，然后加入乳酸杆菌发酵而成，
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喝纯牛奶有什么好处，喝纯牛奶拉肚子是什么原因
发布时间：2022-04-13() 来源：腾讯网作者：开心养道阅读：88
牛奶，是很多人爱喝的饮品，小时候喝奶粉，长大了会通过牛奶来补充营养。每天早上一杯奶，是很多人早餐的标配，牛奶当中含有丰富的蛋白质和钙物质，可以为人体补充所需的营养成分。但是一些人不爱喝牛奶，总觉得牛奶有一种怪怪的味道，并且喝了还容易拉肚。下面就随开心养道小艾一起来看看喝纯牛奶有什么好处，喝纯牛奶拉肚子是什么原因！
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