| 有机奶粉成为高端消费群体的首选 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：49 |
| 最近，笔者从湖南长沙召开的吉特士食品安全研讨会上获悉，国内中高收入人群对婴童食品特别是婴幼儿奶粉的消费趋势，已经悄然发生变化，由原来追逐一线洋品牌普通奶粉，逐步转移至消费洋品牌有机奶粉，消费量迅速飙升。欧盟进口的有机奶粉如吉特士、特福芬、泓乐等品牌奶粉，越来越受人青睐，成为高端消费群体的首选。 |
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| 中国正酝酿羊乳第一集团军 |
| 发布时间：2014-09-28() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：160 |
| 据悉，本次签约仪式上百跃羊乳集团收购了优利士乳业60%的股权。陕西省工信厅组织并主持了本次签约仪式，百跃羊乳集团董事长孟百跃先生和优利士乳业董事长党双武先生作为整合企业双方代表在协议上签字。陕西省工信厅、西安市工信委、咸阳市、乾县等政府领导及陕西省乳品工业协会、西安市乳业协会相关领导及科研院校相关专家教授出席并见证了我省首家羊乳企业整合重组的重大历程。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 婴幼儿乳粉企业兼并重组方案获批 扶持政策不变 |
| 发布时间：2014-09-28() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：49 |
| 工信部相关人士6月11日向中国证券报记者证实，工信部《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》已经获批，“但具体何时对外公布并不知道，此事是由国办牵头，对外发布也由国办主导。” |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 美国研究发现高蛋白饮食有效减少高血压风险 |
| 发布时间：2014-09-24() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：60 |
| 人们可能认为一块香嫩的牛排、芝士、鹰嘴豆泥对心脏并无好处，然而现在你有吃这些食物的充分理由了。据英国《每日邮报》9月9日报道，美国研究者发现，采用高蛋白质饮食可降低患高血压病症风险。调查显示，每天摄取102克蛋白质的人比摄入一半量的人罹患高血压风险低40%，而此摄入量约等于4块牛排，5块鸡胸肉或者10罐鹰嘴豆。 |
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| 原奶降价传导至终端 奶粉液态奶全线促销 |
| 发布时间：2014-09-17() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：83 |
| 全球原奶价格的持续下滑已传导至终端市场。北京商报记者走访市场发现，在北京的商超渠道，奶粉、液态奶的促销战正风生水起。雅士利、飞鹤等婴幼儿配方奶粉均推出了减价活动，伊利、蒙牛、三元的液态奶也普遍打出了8折优惠。业内人士介绍，年初至今国际原奶价格下跌近四成，国内原奶也出现供过于求的势头，使得乳企为消化库存大搞促销。不过，乳业专家提醒，奶价已经见底，中秋过后或将反弹，奶粉和液态奶价格还将恢复到此前水平。 |
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| 原奶降价传导至终端 奶粉液态奶全线促销 |
| 发布时间：2014-09-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：40 |
| 全球原奶价格的持续下滑已传导至终端市场。北京商报记者走访市场发现，在北京的商超渠道，奶粉、液态奶的促销战正风生水起。雅士利、飞鹤等婴幼儿配方奶粉均推出了减价活动，伊利、蒙牛、三元的液态奶也普遍打出了8折优惠。业内人士介绍，年初至今国际原奶价格下跌近四成，国内原奶也出现供过于求的势头，使得乳企为消化库存大搞促销。不过，乳业专家提醒，奶价已经见底，中秋过后或将反弹，奶粉和液态奶价格还将恢复到此前水平。 |
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| 甘肃清查亨氏“问题”米粉 |
| 发布时间：2014-08-27() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：58 |
| 亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉（商标：亨氏；规格型号：400g／盒；生产日期／批号：20140413；）严重铅超标，经媒体曝光后引起社会各界广泛关注。昨日，家住西固区的刘女士来到本报向记者反映称，她8月初在西固华润万家超市购买了三盒亨氏AD钙高蛋白营养米粉，批次正是严重铅超标的“问题”米粉，现她的孩子已经吃了大半，希望本报能予以关注报道。 |
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| 婴幼儿奶企将建信用档案 |
| 发布时间：2014-08-20() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：61 |
| 近年来“毒奶粉”、“激素奶”等事件引发各界对食品安全问题的关注，不过，全民监管模式有望为国内婴幼儿奶粉质量再加一把“安全锁”。日前，国家食品药品监督管理总局在官网发布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》（以下简称“征求意见稿”），公开向社会各界征求意见。业内人士分析指出，安全信用档案的建立将更有力地对婴幼儿奶粉领域的产品安全进行监管，但能否真正发挥效果还需市场的检验。 |
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| 婴幼羊奶粉纯真度现争议 国内检测标准存空白 |
| 发布时间：2014-08-20() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：61 |
| 在本土奶粉企业热衷投资羊奶粉的同时,杨朋告诉记者,事实上国内婴幼儿羊奶粉大部分掺入了牛奶原料,并非纯羊奶粉。而包括广州市奶业协会理事长王丁棉在内的多名奶业人士均表示业内确有此说法。 |
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| 过期不坏的奶涉嫌添加剂超标? |
| 发布时间：2014-08-11() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：31 |
| 经咨询多家生产企业和食品专家,有关人士表示“对此不能一概而论”。他们表示,“保质期主要是指最佳饮用时间,过了保质期并不是不能食用了,但为了健康考虑,最好不要喝过了保质期的奶,要在最佳时间内饮用。” |
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| 德国科学家发现保加利亚酸奶可治疗帕金森综合症 |
| 发布时间：2014-08-11() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：50 |
| 来自德国德德累斯顿Max-Planck研究所的Teymuras Kurzchalia博士教授用酸奶治疗帕金森综合症。图为Teymuras Kurzchalia教授与他的同事Damira与Tcha在实验室工作。 |
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| 婴幼儿奶粉必须采用湿法工艺生产 |
| 发布时间：2014-07-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：30 |
| 2014年7月22日，在2014上海孕婴童展开幕之际，首届中国乳业俱乐部战略发展论坛在上海隆重召开。中国奶业协会乳品工业委员会副主任、著名乳业专家顾家升，国家重大农业项目评审专家曹斌云，中国社科院经济研究中心主任刘玉满等乳业专家，三元、完达山、圣元、雅士利、红星等各大乳企负责人及部分国内知名媒体出席了本次论坛。会上，各位乳业专家和企业代表各抒己见，就中国乳业当前市场形势和国际化发展趋势发表了精彩的演讲，并进行了深入的探讨和交流。 |
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| 推动草地农业 保障食物安全 |
| 发布时间：2014-07-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：54 |
| 2014年春天，中国草业界迎来了两件大事。一是习总书记、汪洋副总理对任继周、李文华等9位院士提出的“关于我国‘耕地农业’向‘粮草兼顾’结构转型的建议”做出了重要批示；二是习总书记考察访问了内蒙古草产业，视察了内蒙古蒙草抗旱公司和锡林浩特市草都公司。在这样的历史机遇下，7月17-19日，第三届中国草业大会在呼和浩特隆重召开。 |
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| 将食品企业纳入依申请公开范围 |
| 发布时间：2014-07-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：66 |
| “舌尖儿”又出事了。这次爆发食品安全危机的是一向标榜具有良好卫生形象和用餐环境的洋快餐们。被曝使用过期肉的涉事厂家为美国企业福喜集团旗下的上海福喜食品有限公司，其供应客户几乎囊括麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、星巴克等多家洋快餐连锁店。 |
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| 消费潮起 乳业龙头配置价值逐渐提升 |
| 发布时间：2014-07-23() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：71 |
| 以创业板为代表的成长型小市值品种近期持续回调，而估值较低的食品饮料、家电等板块则重新受到市场追捧。在中国经济低位企稳、大盘震荡格局不改的背景下，消费股有望凭借稳健的业绩表现重新吸引资金关注。分析人士表示，从行业基本面及估值水平两方面考量，当前乳业股已经具备较好的配置价值。 |
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| 三元上半年靠卖地扭亏 短期内仍难摆脱亏损局面 |
| 发布时间：2014-07-23() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：26 |
| 今年一季度依旧亏损3646万元的三元股份，今年上半年业绩有望扭亏为盈，但盈利额并非来自其主营业务，而是由卖地而来。昨晚，三元股份发布上半年业绩更正预告，将4月的公司净利润亏损预告改为正值，收入主要为土地收储补偿款，而业内人士表示，除去非主营业务的收入贡献，三元短期内仍难摆脱亏损局面。 |
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| 欧盟批准磷脂酰丝氨酸用于酸奶、巧克力等食品 |
| 发布时间：2014-07-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：70 |
| 据外媒报道，瑞士供应商 Lonza 向芬兰食品安全局提交的一份大豆基磷脂酰丝氨酸 MemreePS 申请已获批准，可在欧盟境内使用。 |
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| 登记即合法广东拟赋予食品摊贩合法身份 |
| 发布时间：2014-07-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：50 |
| 由于法律法规滞后等原因,流动摊贩(广东俗称“走鬼”)难以获得“合法”身份,一直处于监管的尴尬地带,这也成为小贩与城管矛盾冲突的根源。日前进入广东省人大审议的《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》拟对食品类小贩实行“划区域、划时段”管理,赋予该群体合法经营权利。有关人士认为,这一积极尝试有望改变“走鬼”与城管玩“猫鼠游戏”的局面,但能否破解城市小摊贩管理难题,仍待观察。 |
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| 奶粉破年年涨魔咒掀降价潮 奶粉降价行业难返高利? |
| 发布时间：2014-07-09() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：64 |
| 新快报快消周刊上月刊登了《业内首曝洋奶粉售价加码利益链》等涉及洋奶粉高价高利润的系列专题引发读者关注。报道中揭开洋奶粉高价高利润“面纱”的广东省知名乳业专家王丁棉认为,婴幼儿奶粉洋奶粉有绝对的降价空间。话音未落,近日包括贝因美、雅士利和多美滋、雅培等知名中洋品牌奶粉均出现大幅降价,降价幅度从10%到30%不等。此外,一些市场份额相对较小的其他国产婴幼儿奶粉虽未明显降价,却加入了以君乐宝130元/罐为代表的百元低价婴幼儿奶粉阵营。 |
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| 奶粉添加剂分清害与益 |
| 发布时间：2014-07-09() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：125 |
| 在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变”的年代，添加剂已被各种“流言”妖魔化。本期专题，我们邀请奶粉行业权威人士，还原一罐真实的奶粉——奶粉添加剂到底包含哪些？在加工过程的哪个环节添加？会影响奶粉的营养均衡、增加奶粉的健康风险吗？ |
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