| 微波炉热牛奶勿超一分钟！ |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：28 |
| 如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。因此，一杯约250毫升的牛奶，用微波炉加热，1分钟左右就行了。 |
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| 四类人夏天不要喝牛奶 |
| 发布时间：2016-12-21() 来源：搜狐 作者：佚名 阅读：80 |
| 夏日喝牛奶其实健康！ 中国中医科学院广安门医院食疗营养部王宜主任医师：中医认为，牛奶味甘平，微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，在天气炎热的夏天，饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分，更能增加营养，这对保持夏日身体健康极为有益。 |
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| 牛奶也治病 5种牛奶食疗养生法 |
| 发布时间：2016-12-21() 来源：中国日报网 作者：佚名 阅读：28 |
| 医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 1.口腔溃疡：用棉球蘸冰过的牛奶，然后用棉球轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。 |
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| 减肥食谱：豆腐牛奶汤的做法 |
| 发布时间：2016-12-21() 来源：健康知识网 作者：佚名 阅读：23 |
| “豆腐＋牛奶”可以减肥？这是真的哦，而且这两样食物中都含有很高的营养，只要食用方法得当就会有瘦身效用。豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。 |
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| 红糖牛奶鸡蛋 补血饮食5大误区 |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：家庭医生在线 作者：佚名 阅读：26 |
| 女子本是用血气养成的精灵。从古至今，美人都被称为“红颜”，可见血液对女性的好处。而现实中的大多数女性都有贫血或者是轻微贫血的症状，也因为如此，女性更应注重补血。但是，女性对如何营养补血不太了解，因此容易走入补血误区。 |
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| 给你7大理由不得不喝牛奶 |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：爱美网 作者：佚名 阅读：25 |
| 很多人习惯早上喝牛奶，认为牛奶价值功效高，多喝美颜营养。的确如此，牛奶不仅美颜护肤，还可以养胃安眠。不信的话，可以看看爱美网健康频道小编为你数数牛奶的7个好处，个个不可抗拒。牛奶是生活中最为常见的一种营养饮品。我们都知道喝牛奶好处多，但喝牛的好处具体有哪些就不一定都知道了。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。 |
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| 喝牛奶讲究时间 吸收效果会好 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：34 |
| 最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 |
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| 微波炉加热酸奶品质不会变化 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：27 |
| 都知道酸奶要低温才能保持益生菌活力，而到了冬天，冰凉的酸奶确实喝着难受。其实，只要方法对，冬天也能喝到热乎乎的酸奶。推荐大家用微波炉加热酸奶。用微波加热能迅速提高温度，最新研究发现，酸奶在从低温(4—10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中，品质不会发生明显变化，能让肠胃更舒服。 |
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| 女人喝酸奶是应该注意什么 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：42 |
| 喝酸奶是很多女孩子的习惯，就包括编者我自身，都是非常的喜欢喝酸奶，但是喝酸奶并不一定完全健康，我们还需要注意许多的事项，下面我们就来看看! 1、酸奶拒绝加温；很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。 |
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| 奶粉进口量连降？专家称代购海淘的多了 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：南方都市报 作者：佚名 阅读：61 |
| 据海关总署最新发布的数据显示，2016年我国进口奶粉数量自5月微增后，出现了连续三个月的下降，为去年以来首次出现这种情况。中国消费者的喜好发生了明显转变？南都记者采访发现情况并非如此。据高级乳业分析师宋亮表示，虽然传统贸易渠道进口量在下降，但跨境购在兴起，而一些小量的进口可能还没纳入海关统计，正是这块的量在增加。而记者从部分奶粉代购商处获悉，目前一些国外大型电商在加紧布局中国市场，推出优惠措施，对于个人海淘奶粉而言利好不断。 |
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| 婴儿奶粉微量元素不可少 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：28 |
| 微量元素也叫痕量元素，属于七大营养素中矿物质的一类，包括铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等十几种(常见的钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫属于常量元素，占人体总重量的万分之一以上)。虽然微量元素在体内的含量微乎其微(只占人体总重量的万分之一以下)，但对维持人体正常的新陈代谢活动具有十分重要的作用，是维持生命不可或缺的元素。 |
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| 几招教会准妈妈挑选孕妇奶粉 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：37 |
| 孕妇奶粉是一种配方奶粉，是营养专家根据怀孕期间女性所需要的营养成分和各种微量元素而特别配制的，是专门针对孕妇群体而生产的专用奶粉。现在市面上的孕妇奶粉品类众多，如何挑选合适个人的孕妇奶粉，小编整理了几招，妈妈赶紧围观吧！ |
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| 牛奶的七种健康吃法可食疗 |
| 发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：47 |
| 中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。1、牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。 |
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| 如何为宝宝选择冲奶粉的水 |
| 发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：162 |
| 专家表示，宝宝长期饮用矿泉水很容易会引起宝宝消化不良甚至加重肾脏负担。而纯净水则不利于有益元素的吸收。家长给宝宝冲泡奶粉应该选择什么水好呢？一些家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水，并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉。但专家指出，纯净水不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入，比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。 |
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| 常喝酸奶有助电脑族防辐射 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：40 |
| 电磁辐射对人体的伤害缓慢而隐蔽，电脑、手机、微波炉……现代生活使电磁辐射几乎无处不在。要如何减少这种危害呢？常喝酸奶是不错的选择。酸奶富含益生菌及各种维生素，对人体肠道健康非常有好处，其中的乳酸菌对人体免疫系统具有显著的促进作用。有研究指出维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。 |
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| 睡前喝牛奶促进钙质吸收延缓骨衰老 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：32 |
| 在很多人的食谱中，牛奶是早餐的不二选择。他们认为，早晨喝杯牛奶，既能保证蛋白质的摄入，还能补钙，延缓骨衰老；鲜牛奶中可能含有细菌，煮得时间长一些才放心。中国中医科学院望京医院骨关节二科主任温建民却说，人们应纠正在补钙方面存在的误区。牛奶中含有人体所必需的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、钠、钾、 铁、碘等微量元素，还含有磷脂、泛酸、生物素、叶酸、肌醇以及乳清酸等活性成分，对健康十分有益。不过，并不是所有人都会喝牛奶。 |
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| 巧用牛奶食疗养生的10个方法 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：36 |
| 中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 |
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| 专家提示：正常的酸奶颜色应是微黄或乳白 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：25 |
| 赤日炎炎，面对品种、风味庞杂的酸奶市场，越来越多的疑问挂满心头：我们该喝哪种？怎么喝？中国农业大学食品科学与营养工程学院的范志红教授将相关方法技巧总结为“五问”： |
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| 选购牛奶避免三个误区 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：22 |
| 面对众多品牌的牛奶和铺天盖地的广告，消费者在选购牛奶时往往会陷入误区。质检部门人士提醒消费者，在挑选牛奶时不要被商家的炒作所迷惑，要避免三个误区。 首先，牛奶消毒不是温度越高越好。目前市面上的牛奶主要分超高温灭菌奶和巴氏消毒奶两大类。前者是采用135摄氏度至152摄氏度的高温将牛奶中的细菌全部杀死；后者是在62摄氏度至75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而将牛奶中对人体有利的细菌保留下来。 |
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| 教你合理挑选优质牛奶 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：18 |
| 方法一，好牛奶，不挂杯；买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。 |
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