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多喝牛奶可防骨质疏松
发布时间:2016-05-11() 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:71
问:我看到晨报健康版介绍骨质疏松如何防治,我妈妈就是骨质疏松,请问平时她要注意什么?要吃什么药?厦门大学附属第一医内分泌糖尿病科副主任医师石秀林:骨质疏松患者要重视日常防护。年轻人要多参加体育运动,老人要注意补钙。老人参加运动要适量,太多、太少都不适宜,并且要注意安全。老人应该选择在光线充足的时段运动,运动的场地应以熟悉的环境为宜,不要在有年轻人进行剧烈活动的场所运动,以免受到冲撞。
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每天喝多少酸奶最合适喝酸奶15个问答
发布时间:2016-05-04() 来源:人民网 作者:佚名 阅读:931
酸奶越酸营养越好吗?酸奶中的增稠剂有多可怕?酸奶表面出现淡黄色的水,还能喝吗?爱喝酸奶的你,是否被这些问题困扰过呢?快来听听中国农业大学食品科学与营养工程学副教授范志红和中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士做出的解答吧。
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羊奶粉不要和牛奶粉掺着喝
发布时间:2016-05-04() 来源:中国乳品网 作者:佚名 阅读:53
“很多人都认为,羊奶的营养价值远远高过牛奶。作为奶类食物,羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。但是羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。所以,不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶。”郑州市儿童医中医科副主任中医师韩雪介绍说。
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牛奶中A1蛋白质可引发乳糖不耐受
发布时间:2016-05-04() 来源:中国乳制品网 作者:佚名 阅读:37
据中商产业研究大数据库显示:2016年一季度中国进口天然蜂蜜1383.395万吨,与去年同期相比增长了15.6%;进口天然蜂蜜金额1761.1491万美元,同比增长了37.3%。一季度中国出口天然蜂蜜3.71万吨,与去年同期相比增长了7.7%;一季度天然蜂蜜出口金额为7730.05万美元,同比增长18.8%。
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乳酸菌饮料怎么选?
发布时间:2016-05-04() 来源:中国乳品网 作者:佚名 阅读:100
随便逛逛超市,货架上各种品牌的「益生菌」「乳酸菌」乳酸菌饮料琳琅满目,让人眼花缭乱,傻傻分不清楚。 丁香医生请来中国农业大学食品科学与营养工程学副教授毛学英,来聊聊饮料界的新宠——乳酸菌饮料。
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假冒奶粉再现 需筑牢食品安全防线
发布时间:2016-04-07() 来源:西安网 作者:佚名 阅读:35
上海市检察第三分近日披露一起由公安部督办、跨全国多省市的仿冒品牌婴儿奶粉案:在该案件中,犯罪嫌疑人仿制多个品牌奶粉罐,并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉,通过郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商,销往全国多个省市。据网易财经了解,目前6名犯罪嫌疑人已经被批捕,1名犯罪嫌疑人被作出存疑不捕决定。
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睡前喝牛奶有助提高睡眠质量抵抗失眠小妙招
发布时间:2016-04-07() 来源:腾讯 作者:佚名 阅读:42
失眠困扰着很多都市人,尤其是很多年轻白领,忙完一天的工作回到家,却发现自己毫无睡意,或者是困而不能入睡,亦或是一闭上眼脑海中就是还未完成的方案与老板的脸色,久久都不能入睡。很多人为了防止失眠,就在睡前喝一杯热牛奶。睡前喝乳制品,真能有效预防失眠吗?成都第二人民医神经内科专家张蓓主任医师说,这要从“褪黑激素”说起,它来自于大脑,是脑垂体内的松果体分泌的一种物质,当这种物质分泌到一定的数量,人就睡着了。褪黑激素在婴幼儿、青少年时期分泌旺盛,随着年龄的增长,分泌量下降。
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患有呼吸道疾病尽量避免喝奶
发布时间:2016-04-07() 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:23
“喝了牛奶就痰多”,这是一些呼吸道疾病病人的体会。“哮喘、老慢支等呼吸道疾病,包括感冒期间的人,尽量少喝牛奶。”新疆维吾尔医医干部保健科主任买买提·哈斯木说。 有呼吸道疾病的人属于寒凉体质,喝了牛奶就加重了其身体的寒湿程度,使寒痰增多,免疫力降低。人在感冒期间同样不宜喝牛奶,牛奶使感冒期间呼吸道痰盛,疾病加重,会让症状好转变得缓慢。
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牛奶宜在早上喝忌睡前喝
发布时间:2016-04-07() 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:73
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法,对此广东省中医消化内科主任医师罗振华却表现不同的看法。他告诉记者:“其实,睡前喝牛奶、果汁对胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。”但白天喝牛奶就不会伤胃了。
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高钙奶补钙效果更好? 专家:人为添加钙吸收率很低
发布时间:2016-03-30() 来源:腾讯 作者:佚名 阅读:44
去超市买牛奶的李先生发现,标有高钙奶的牛奶品种价格相对要高一些,“是不是高钙奶含钙更多,补钙效果更好?”对此专家指出,事实并非如此。 “其实高钙奶只是在生产的时候,人为地额外添加一些钙。”中国农业大学食品学营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红表示,奶本身已经含钙很多,人为再加入钙是一件莫名其妙的事情,所以国外几乎见不到什么高钙奶。
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秋冬养生:补充牛奶和大豆蛋白有助降血压
发布时间:2016-03-30() 来源:齐鲁晚报 作者:佚名 阅读:38
美国的一项新研究成果显示,高血压患者补充牛奶蛋白和大豆蛋白有助于降低血压。美国杜兰大学公共卫生学的研究人员报告说,他们选取352名高血压患者,将其分成3组,分别每日服用40克牛奶蛋白补充剂、同样数量的大豆蛋白和碳水化合物补充剂。连续服用8周后,服用大豆蛋白补充剂的患者,其收缩压降低了2毫米汞柱,服用牛奶蛋白补充剂的收缩压降低了2.3毫米汞柱。而服用碳水化合物补充剂的患者,其血压没有下降。
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用矿泉水冲奶粉影响宝宝健康
发布时间:2016-03-30() 来源:和讯 作者:佚名 阅读:23
为了保证宝宝的“安全、健康”,有的妈妈一直用矿泉水给宝宝冲奶粉。对此,武汉市中心医妇产科主任医师熊国平指出,矿泉水不能长期饮用,尤其是婴幼儿。“矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的,其含量和比例并不适合婴儿,宝宝长期大量饮用会增加肾脏负担。”
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首部中国奶产品质量安全研究报告出炉
发布时间:2016-03-16() 来源:中国食品报网 作者:佚名 阅读:28
中国农业科学北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队编著的《中国奶产品质量安全研究报告(2015年度)》由中国农业科学技术出版社正式出版发行。该书系国内首部聚焦奶产品质量安全风险评估方面的研究报告。
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牛奶保护膝关节
发布时间:2016-03-16() 来源:新浪 作者:佚名 阅读:51
美国风湿病学会会刊《关节炎护理与研究》杂志刊登一项新研究发现,女性膝关节炎患者经常饮用低脂或脱脂牛奶,有助于缓解关节炎病情。新研究中,哈佛大学医学附属波士顿布莱根妇女医的吕兵博士及其同事对2148名膝关节炎患者(其中男性888人,女性1260人)展开了全面研究。科学家在研究开始时收集了参试病人的饮食数据并通过X光技术检测关节间隙宽度评估了关节炎进程。
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每天两杯酸奶可减压
发布时间:2016-03-16() 来源:新浪 作者:佚名 阅读:28
美国加州大学医学的研究人员选取了36名18~53岁的健康女性为研究对象。在为期一个月的研究中,参试者被随机分为三组:A组每天喝两杯含益生菌酸奶;B组喝不含益生菌的奶制品;C组不吃任何奶制品。所有参试女性分别在研究开始和结束时接受大脑核磁共振成像扫描检查。结果发现,喝益生菌酸奶的参试女性大脑中负责处理认知和情感的区域活动减少,其他两组女性大脑该区域的活动没有变化或者活动明显更活跃。迈尔博士分析指出,这一结果表明,肠道健康与大脑健康相互影响。酸奶在改变人体肠道菌群的同时,有助于改善情绪。
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首部中国奶产品质量安全研究报告出炉
发布时间:2016-03-10() 来源:中国食品报网 作者:佚名 阅读:47
中国农业科学北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队编著的《中国奶产品质量安全研究报告(2015年度)》由中国农业科学技术出版社正式出版发行。该书系国内首部聚焦奶产品质量安全风险评估方面的研究报告。
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酸奶还有副作用?揭秘酸奶的通便功效
发布时间:2016-03-10() 来源:人民网 作者:佚名 阅读:446
“每天一杯酸奶,让你告别便秘”,很多酸奶广告中的宣传词让“酸奶通便”的概念深入人心。很多人都相信,酸奶中含有几亿个益生菌,有助于清肠通便。“不可否认,常喝酸奶会摄入一定量的益生菌,加强肠道菌群中有益菌的阵容,与有害菌对抗。”广州医科大学附属第二医消化内科主任丁元伟表示,可是,酸奶中含有的益生菌对于肠道菌群总数来说,仅是沧海一粟。对肠道缺乏动力的人来说,通过酸奶补充益生菌是远远不够的,需要摄入益生菌药物才足够。
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酸奶是最好的奶制品 什么样的牛奶最好
发布时间:2016-03-02() 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:86
“其实,选牛奶关键不在于它加了什么东西,而在于真正的营养含量有多少。”中国农业大学食品学罗永康教授认为,最好的牛奶就是家里订的鲜牛奶,或者屋顶包的巴氏杀菌奶,这两种奶都经低温杀菌处理,不仅令其中b族维生素和维生素c损失小,还能让人体对钙的吸收更好,而且牛奶本身质量也很好。大连营养学会副秘书长王兴国也认同这种说法。他觉得,为了追求更长的保质期而去买超高温消毒奶的做法,绝对是不正确的。
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我国乳制品行业现行法规是最严格最完善的
发布时间:2016-03-02() 来源:中国经济网 作者:佚名 阅读:54
为进一步推进“食品安全战略”的实施,更好地完善我国食品安全治理体系,由国务食品安全委员会办公室、中国科学技术协会指导,中国食品安全30人论坛主办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”于23日在京召开。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊出席会议并发言。
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食品安全抽检合格率稳步提高乳制品合格率达99.5%
发布时间:2016-03-02() 来源:中国乳制品网 作者:佚名 阅读:30
在国新办今天举行的新闻发布会上,国务食品安全办公室主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉介绍了食品药品安全工作情况。他表示:“近几年,我国食品安全抽检合格率稳步提高,监管能力得到稳步提升,法规建设迈出重大步伐,食品药品安全监管工作取得了明显成效。”
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