牛奶是营养物质,是一种老少皆宜的饮品。不过很多人喝牛奶奶并没有喝对,不仅大损营养,还可影响铁、锌等补充剂的吸收;甚至还会有生命危险。那么有哪些风险呢?
1.牛奶当水喝有致病风险
牛奶中蛋白质含量一般在3%-4%,脂肪含量为3%-5%,糖含量约5%, 钙含量1%,把牛奶当水喝,意味着高脂肪 ,高能量饮食,喝4瓶牛奶(每瓶250克),就可摄入30-50克的脂肪! 而且牛奶所含的脂肪中,一半是饱和脂肪酸,大多数人已经从肉类食物中吸入了饱和脂肪酸,太多的脂肪酸可增加心血管疾病的风险。
2.牛奶送药或降低药效
牛奶中富含钙和锌等矿物质,可能会与药物发生化学反应,特别是和抗生素等容易形成不溶性鳌合物,如果身体腹泻,此时喝牛奶送药还会加重病情。牛奶富含蛋白质和葡萄糖酸钙还易产生凝块。总之,很多药物都不能用牛奶送服。具体还要遵从医嘱。
3.喝牛奶或加重食管反流
牛奶不是什么时候都可以喝的,有的人正在食管反流阶段,喝了胃酸反而更多,所以就要停停了,或少些、分量的饮用。适当的增加营养。
总之:牛奶是营养饮品,喝对才能被身体吸收。
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