然而，需要注意的是，无论是鲜奶还是纯牛奶，都不能完全满足人体的所有营养需求。在日常饮食中，我们应该保持多样化，结合其他富含营养的食物，如水果、蔬菜、全谷物和优质蛋白质来源（如鱼、禽、蛋、豆类），以实现均衡营养。

此外，对于一些对乳糖不耐受的人群，无论是鲜奶还是纯牛奶都可能引起不适。他们可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品，或者通过食用酸奶、奶酪等乳制品来获取牛奶中的营养成分。

所以，鲜奶和纯牛奶在营养方面各有优劣。鲜奶在保留热敏性维生素和生物活性物质方面具有优势。选择哪种牛奶，应根据个人的生活方式、饮食习惯、健康状况和营养需求来综合考虑。在追求营养的道路上，没有绝对的 “最好”，只有最适合自己的选择。

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