四、牛奶选购指南，照着买更加营养健康

随着营养学的迅速发展，越来越多人意识到了饮用牛奶的好处。然而，为什么有些人在喝完牛奶后会出现腹泻、恶心等不适反应呢？这可能与牛奶的选择有关，大家可以参考以下购选技巧，避免买到不健康的牛奶！购买时，需要留意牛奶的储存条件。在天气相对炎热的时候，高温环境会加快牛奶的变质速度，使得它的保质期大幅缩短。因此，建议大家务必仔细阅读牛奶包装上的储藏条件，并按照说明妥善保存和饮用。此外，还有一个需要特别注意的地方，当发现牛奶包装出现破损或涨袋现象时，一定要及时丢弃，因为喝变质的牛奶可能导致肠胃不适、腹泻等问题。如果肠胃较为脆弱、敏感，那么更建议大家选择巴氏杀菌奶来饮用。

经过高温杀菌处理后，可以显著减少牛奶中的益生菌数量，进而降低对肠胃的刺激，避免出现腹泻、呕吐等不良反应。牛奶并不是越新鲜就越好，更重要的是要看其成分的具体含量。那些配料表中包含植物蛋白的牛奶不要选择，因为它们基本是混合饮料，添加了不少乱七八糟的色素和甜味剂。虽然口感不错，但营养价值不高，中老年人群体如果经常饮用，还可能增加糖尿病和高血压的风险。

因此，一定要选择配料表前两位为生牛乳的牛奶，这种牛奶的营养更加丰富，长久饮用有益于健康。此外，我们还需要更加关注牛奶的蛋白质含量。在每100克牛奶中，蛋白质含量如果低于2.9克，则尽量不要选择。这样的牛奶营养成分过低，与饮用普通饮料或咖啡没有太大区别。不同人群有不同的健康需求，请大家根据自身条件按需选购。

对于患有骨质疏松的老年群体，他们适合多饮一些高钙奶，与普通牛奶相比，高钙奶含有更多的钙质，更易于人体吸收。这能更有效地强化骨骼与关节，缓解关节不适和腿脚抽筋的问题。而有减脂需求的中年人则应尽量选择脱脂牛奶，其脂肪含量大大降低，经常饮用也无需担心肥胖问题。关键是，脱脂牛奶对高血压、高血脂人群更为友好，不仅能补充营养，还可避免引起血压和血脂升高的问题。

总结

对于绝大多数中老年人群体而言，他们普遍面临骨骼中缺乏钙质的问题。稍微步行一段路程或者慢跑片刻，身体可能就难以承受，不仅膝盖会发出嘎吱的声音，甚至脚踝关节处还可能出现肿胀的现象。在这种情况下，我们就需要养成每天饮用牛奶的良好习惯，以便及时为机体补充钙元素。然而，千万不要在清晨或者夜晚饮用，因为容易给身体带来沉重的负担。尽量选择在中午或者傍晚这样的黄金时间来饮用，这样能更好地促进身体对营养的吸收，让我们的身体状况逐渐改善和提升。

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