酸奶属于冷饮料，而孩子肠胃功能较弱，可以将温热大约四十摄氏度的牛奶加入到酸奶中，拌匀后再吃，既可保证孩子的肠胃健康，又能保护酸奶中的营养物质不被破坏。
奶酪也是大家非常熟悉的一种营养价值较高的发酵乳制品，乳糖含量降低，利于人体消化和吸收。
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