4、不能和豆浆同煮
有些朋友喜欢在煮豆浆的时候,放入牛奶一起煮,觉得这样不仅好喝,而且非常有营养。但其实这样做,会有非常大的健康隐患。
这是因为,生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物,这些物质是有毒性的,必须在1000℃的环境中,经数分钟才能被破坏。如果和牛奶一起煮,高温会破坏牛奶中的营养成分,这其实是一种浪费。
同时,如果为了牛奶中的营养物质不被浪费,而没有完全将豆浆煮开,那么可能会导致中毒现象,因此,牛奶和豆浆不能一起熬煮。
看了今天的文章,大家是不是对牛奶的养生功效和食用方法有了更加深刻的了解呢?其实我们身体暗藏了非常多的健康窍门和常识,需要我们去了解,这样我们才能更好保证我们身体的健康。
上篇:
下篇: