说到牛奶的话,相信所有的人都是非常的熟悉的,因为牛奶是我们生活中非常常见的一种饮品,而且牛奶也是很多人的早餐必备品。而且经常喝牛奶也是能够很好的补钙的,所以有很多的家长也都是会让孩子们在早餐的时候喝上一些牛奶的。
而牛奶除了直接喝以外,也是可以制作非常多种好吃的甜品的,并且牛奶做出来的甜品,在吃起来的时候也是非常的有营养的,如果你也特别的喜欢吃甜品的话,就赶紧来试试这种牛奶创意甜品的做法吧,再加入了南瓜以后吃起来会更加的好吃哦。
准备食材:牛奶,南瓜,鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,黄油,杏仁片,食用油。
制作方法:首先我们先准备一块老南瓜,然后把老南瓜清洗干净,清洗干净之后把南瓜皮削掉,然后我们把南瓜切成片状,在切南瓜的时候一定要切的薄一些,等到南瓜切好以后,先把南瓜放在一旁备用。
然后我们再准备大概三个鸡蛋,之后准备一个大碗,把三个鸡蛋全部都打在大碗里边,然后充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀以后,再加入适量的白砂糖,加入白砂糖的量,根据自己的口感喜好来决定就可以了。
再加入了白糖以后,再一次充分的搅拌均匀,然后我们再准备大概110克左右的低筋面粉,把低筋面粉液加入到鸡蛋液中,再一次充分的搅拌均匀指导搅拌至没有干面粉没有颗粒的状态以后就可以了。
然后我们再准备一些黄油,而且准备好的黄油一定要记得提前进行融化,等到融化好以后就可以把黄油加入到牛奶里边了,然后再一次充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀之后,我们就可以把准备好的南瓜片也倒入鸡蛋面粉中,充分的搅拌均匀。
等到搅拌均匀以后,我们把电饭锅的锅胆拿出来之后,在底部和周围刷上一层是用油,然后把准备好的杏仁撒在底部,如果不喜欢吃杏仁的话,也是可以把杏仁换成一些其他的自己喜欢吃的果仁。
之后我们把南瓜挑出来,一片一片的均匀的摆放在锅胆内。等到南瓜摆放好以后,我们就可以把剩下的那些鸡蛋面糊倒在里边了,然后把锅蛋放回电饭锅中,用普通煮饭的功能来进行烹煮。
一般情况下用煮饭功能碰住两次就可以了,等到彭煮好以后再闷上几分钟左右的时间,然后就可以把锅盖打开了。等到稍微的放凉一些,我们直接再把锅胆取出来,然后在锅蛋上盖上一个盘子之后翻个面儿,这样就能够更好的脱模了。
涂抹脱模以后切成自己喜欢的块状就可以了,这样好吃的南瓜牛奶蛋糕就做好了,做法是不是特别的简单呢?而且在吃起来的时候也是有着牛奶和南瓜的香味的,如果你也喜欢的话,赶紧自己在家里试试看吧。
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