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乳制品制造商们的新零售布局?

来源:中国乳业网 | 作者:中国乳业网 | 2018年9月26日() | 打印内容 打印内容

除了财务数据,产值和收奶量也说明了“双寡头格局”的存在。不管是产值还是收奶量,两家企业之和都占据了行业的三分之一以上。基本可以预测,“双寡头格局”还会持续。

“乳制品双雄”的长板

占据近半壁江山的两家乳制品企业,能够做到如今的成绩不无道理。在自己的财报中,他们也分别阐述了自己的优势所在——

伊利方面指出,业绩增长主要受益于其全球化乳业资源保障、品牌优势、良好的渠道渗透力和产品创新能力等;蒙牛在财报中指出,今年上半年蒙牛各主体业务板块均实现快速增长,高附加值的明星产品以及奶粉板块的出色表现,促进了集团整体利润的大幅改善。

伊利的中报还显示,伊利旗下的"金典"、"安慕希"、"畅轻"、"每益添"、"Joy Day"、"金领冠"、"巧乐兹"、"甄稀"等重点产品系列的销售收入比上年同期增长30%以上,伊利的新品销售收入占比较上年同期提高了5个百分点。

此外,虽说现阶段伊利仍是乳制品领航者,但并未停下研究新产品的脚步,去年底推出了植物蛋白饮料"植选"系列豆乳,今年又推出新的能量饮料"焕醒源"、果昔酸奶饮品"果果昔"、女士配方奶粉"优悦"、高端饮用型酸奶"畅轻PET"等产品,目前市场反馈也较为良好。

“我们会积极拓展新业态,为消费者提供全新体验。” 伊利执行总裁张剑秋表示。

蒙牛绝对是伊利不敢放松前进脚步的最大原因。今年上半年,蒙牛在“奶粉”这一连连失利的战场上扳回了一城。

奶粉一直都是蒙牛的“心病”,雅士利和多美滋两款奶粉产品的常年亏损,让蒙牛的业绩一度受到影响。蒙牛集团CEO卢敏放曾对外明确表示,“蒙牛必须要把奶粉业务做好,谁不行我换谁”。

今年上半年,蒙牛奶粉业务实现29.47亿元的营收,同比增长60%;录得净利润4100.3万元,同比大涨133.9%。

明星产品表现优异的同时,品牌打造方面蒙牛也有所作为。尤其是“世界杯营销”带来的关注度,更是让蒙牛成了今年上半年的明星品牌。就传播量来看,超500亿人次通过各种媒介渠道接触到了蒙牛品牌;而在参与度上,但在“扫码赢红包”活动中,蒙牛就吸引了近2.4亿人次消费者加入,而伴随着签约明星梅西在世界杯上的曲折剧情,蒙牛提出的“天生要强”的品牌主张成为社交媒体上讨论的热点。世界杯赞助活动及传播推广,帮助蒙牛的品牌力提升11.4%。借着世界杯的“东风”,消费者对蒙牛品牌的喜好度和购买意愿有了显著提升。

辰商软件认为随着寡头效应的加剧,乳制品行业在一部分人眼中已经变成“夕阳产业”。但历史潮流不会以人的意志为转移,随着新零售模式的出现,乳制品行业或许会迎来一次大变革。

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