3.3 不合格奶制品的回收物流方面

在不合格奶制品的回收物流方面，要重视回收体系的建立。自从欧洲的倒奶事件后，很多国家就非常重视乳制品的回收问题。对于不合格的、没有价值的劣质奶要进行及时的销毁，要进行高温焚烧。如果没有焚烧设备，要将其埋葬，千万不能随便倒进池塘、水沟等以防造成二次污染。然而对于一些尚有价值但是已经不能为人类所用的乳制品要回收加以利用以降低乳制品加工企业的损失。乳制品的回收利用价值还有待开发，它是一个很有意义的研究方向。因为如果过期的乳制品能够加以回收创造出不同的价值，这样就会大大降低乳制品加工企业损失的风险。

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