8月21日，国家食药监总局通报，黑龙江欧贝嘉营养食品有限公司、高培（广州）乳业有限公司等婴儿奶粉企业的生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷情况。

行业持续优胜劣汰

记者发现，在8月3日首批奶粉配方注册制名单出炉后，乳业从上游生产、中游流通到终端就已经出现快速反应。

记者从多家婴幼儿奶粉生产企业获悉，相关企业目前正在加急积极筹备新品上市。贝因美方面称，已通过审批的配方预计9月中旬上市。雅士利集团事务部副总经理朱国刚预计，国产新品最早10月份上市，国外进口品牌最早是11月上市。

值得一提的是，随着注册制正式实施期限的到来，不少乳企今年都加快开拓新市场、新品类的步伐。此外，还有部分知名品牌顺势推出孕妇奶粉等。

业内认为，当前多家乳企频推新品类、延伸新市场，主要原因是注册制名单公布后，不少企业的产品系列将大为削减，为维持业绩、扩大市场，它们不得不努力开拓新市场。据统计，随着注册制实施，70%以上的奶粉品牌被淘汰，配方数量将从2000个缩减到500个以上。

此外，在终端市场，记者发现今年以来婴儿奶粉促销力度亦在加大。据澳优发布的今年上半年财报显示，澳优品牌婴幼儿配方羊奶粉及牛奶粉产品期内的毛利率都轻微下滑，其中羊奶粉的毛利率较2016年同期下滑2.5%，牛奶粉的毛利率下滑4.1%。对此，澳优方面称，“毛利率下跌主要因为集团调整宣传策略，增加了向消费者送出婴幼儿配方奶产品的比例所致。”

业界认为，明年配方奶粉注册制正式实施后，行业将进入持续的优胜劣汰过程，对企业真正的考验将回归到基本、回归到品质、回归到价值。该人士认为，首先考验的是企业产品的品质，“未来消费者对产品的需求逐步高端化，尤其是吃惯了洋奶粉的消费者，从品质到品牌都会提高要求。未来中国妈妈们的奶粉消费也将从高度关注品质安全优先转向配方科学性比较选择，而产品研发创新能力成为关键。”其次，考验企业的创新思维，只有不断调整业务模式与管理模式以快速响应新形势，在消费者洞察、渠道管理、整体供应链等方面迅速升级和优化，根据市场的变化及时变革和调整原有的管理架构和管理模式，才有制胜的可能。

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