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一罐好奶粉的十大标准

来源:中国网 | 作者:佚名 | 2017年12月5日() | 打印内容 打印内容

此外,乳清粉也有牛乳清与羊乳清的两种,但科学验证牛羊乳清粉的营养成分组成和含量基本相同。羊乳清粉是生产羊奶酪的副产品,目前国内的羊乳清粉基本是进口的。而且世界羊乳清产量极低且品质不稳定,因此大部分羊乳企业为保证奶粉品质起见都选择纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理的牛乳请粉。一些商家将羊乳清作为营养噱头进行宣传,实际上这两者在营养成分上并没有区别。

5、中国配方才更适合中国宝宝

2016年、2017年央视消费者主张两次报道揭露国外进口奶粉在配方上不能满足中国宝宝的营养需求,会影响宝宝的正常发育。中国配方奶粉才逐渐被中国父母重视。通过详细的对比 ,我们发现中国婴幼儿食品标准堪称最全面,最严格,也更适合中国宝宝。在检测项目上,中国是50项,欧盟标准是36项,美国是30项,而日本仅有27项,可见中国标准的全面性。并且,只有中国标准为每项元素都设定了明确的上下限。当然,最关键的是,中国标准是国家多年来根据中国人饮食习惯和中国宝宝的营养需求制定的,更适合中国宝宝的成长需求,相应的,别的国家的奶粉标准都是根据其国人的饮食习惯。例如欧美人的饮食以牛排、奶酪等为主,自身的钙、铁、锌含量充足,蛋白质和矿物质丰富,因此欧美配方奶粉这些元素含量都不高。而中国人则是以大米,小麦为主,体内缺乏钙、铁、锌、蛋白质等元素。而同为亚洲国家的日本,他们国民多食海鲜,自身不缺乏锌、碘,所以,日本奶粉中的锌、碘含量极少或者根本不含,而中国人日常摄入海鲜极少,因而对锌、碘有补充的需求。中国宝宝如果长期食用日本奶粉,会造成锌、碘的缺乏,而缺锌,会造成厌食、偏食,缺碘会影响大脑发育,引起智力缺陷,易患甲状腺疾病。

6、含有这些营养素的奶粉更珍贵

国家标准规定了婴幼儿配方奶粉必须含以下5大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。另外国家相关标准中规定了婴幼儿奶粉中部分可添加成分,包括益生元、DHA、ARA、牛磺酸、肌醇、左旋肉碱、叶酸、胆碱、核苷酸、亚油酸、亚麻酸、膳食纤维等。其中DHA、ARA、乳铁蛋白、牛磺酸、核苷酸、膳食纤维等珍贵营养素价格较为高昂。因此一般的乳企为节省成本,只会添加5大基本营养素。国内外知名品牌,则会添加一两种,比较常见的是添加DHA、ARA。还有一些良心品牌,则会不计成本地同时添加这些珍贵元素。尤其是乳铁蛋白,作为母乳中的核心免疫蛋白,它能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病;同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能,为婴儿构筑起健康成长的第一道防线。因为乳铁蛋白来源稀少、提取技术壁垒高、造价高昂,所以很少品牌的奶粉会添加。

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