饭后嚼口香糖，过去认为可以降低口腔酸性防蛀牙，但美国牙科学会最新实验发现，吃酸奶或饮用牛奶后，口腔的PH值没改变，然而吃奶酪后，酸性急速下降，代表奶酪能对抗蛀牙。

　　研究还显示吃奶酪，能增加口腔唾液量，形成一层保护膜，让牙齿不受酸性物质侵蚀，但国内医师认为也可以用其他食物来替换。

　　专家称，其实想拥有一口健康牙齿，吃什么都是次要的，饭后漱口刷牙，才是预防蛀牙的最佳方法。

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