随着移动互联时代的到来，互联网与传统行业开始相互融合和渗透，促使销售渠道不断裂变。目前，各大婴幼儿奶粉企业已经在加快触网步伐，但销售策略却大不相同。

　　一方面，有的乳企在押宝“互联网+”模式，通过B2C（电子商务），采取“低价格、高质量”利器谋求逆袭。另一方面，有的乳企则在发展“+互联网”模式，通过O2O（线下向线上延伸），依托存量优势、行业标准优势和美誉度优势，主导着与互联网融合的进度。

　　在此背景下，12月22日下午，新华社《财经国家周刊》食品健康工作室、瞭望智库乳业研究中心举办了“全国主流媒体公益训练营”交流活动，邀请了国内相关领域的专家学者，与食品行业的媒体精英共同探讨行业热点话题，一起努力打造健康的中国乳业舆论生态圈。

　　互联网新挑战

　　来自尼尔森的调查数据显示，2015年全渠道婴儿奶粉中，电商渠道占比为30.1%，比2014年增长5.9个百分点；母婴渠道占比48.1%，增长6.1个百分点；而商超渠道占比为21.8%，大幅下降11.2个百分点；在婴儿奶粉的销售网络中，商超渠道在大幅萎缩，以全年750亿人民币的行业规模计算，一年之间下降的80-100亿份额，分别被电商和母婴渠道所蚕食。

　　对此，国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会常务副会长刘兆彬指出，互联网冲击下的中国乳业目前面对五大挑战，即生产方式的挑战、销售体系的挑战、互联网金融的挑战、舆论环境的挑战和乳业国际化的挑战。

　　“2015年通过跨境购进入中国市场的婴儿奶粉在2015年达到了10万吨，销售额100亿元，以至于那些在传统渠道具有优势的企业遭受了巨大的冲突。” 高级乳业分析师宋亮认为，互联网对于传统渠道的冲击也是最明显的，由于缺乏对互联网的有效监管，使得假冒奶粉在互联网上充斥。

　　阿里巴巴天猫母婴事业部总经理杜宏提供的数据显示，2016年，天猫超高端奶粉在线上实现了19.4%的增速，是推动整个产业发展的最大因素。另一方面，进口品牌在电商的渠道上一路狂飙，增速达25%，但整个国产品牌只增速6%。

　　自2008年“三聚氰胺”毒奶粉事件发生以来，国内的奶制品品牌形象一落千丈，国内消费者对国内奶制品品牌的信任度大大降低，这种不信任逐渐波及到其他国产食品品牌。

　　江南大学的研究报告显示，2011-2015年食品安全网络舆情事件逐年递增，消费者对国外食品安全性的信任度远高于对国产食品的信任，再加上跨境电商的发展使普通消费者购买进口食品更加便捷，于是大量的消费者形成对进口食品的依赖，并忽视了进口食品的食品安全问题。

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