“好产品需要好工艺，好工艺需要先进设备，按照过去的设计，红星奶粉工厂的前处理设备是国产手动的，投入了700多万元，但这无法保证产品质量；如果选择德国GEA现代化生产线，则需新投入3000多万元，究竟选择哪一种？”“最终我说服股东同意上马德国GEA。”郑俊怀讲到此处很激动。

　　德国GEA设备的作用是防止肉毒杆菌问题发生。这一投资颇有远见，几个月后，新西兰恒天然集团便被爆存在肉毒杆菌问题。

　　在厂房的设计上，5层的车间每层都有一个走廊，透过落地玻璃就能看到车间里的一举一动，从奶源入库到奶粉最后包装一览无余。郑俊怀说，红星经常组织消费者到厂里参观，“你把自己敞开给消费者看，他们不就相信你了吗?”

　　“目前红星股东又投资了1个亿，投入到有机牧场的前期建设中，奶牛存栏量将达到2万头左右，届时红星将打造一款高端有机婴幼儿配方奶粉。”谈到红星乳业的未来目标，郑俊怀信心满怀。

　　消费者信心最重要

　　“消费者信心最重要，奶企要考虑如何重拾消费者信心。”全国政协委员、伊利实业集团股份有限公司董事长潘刚在今年两会上表示，从国家到企业都要完善体系建设，尤其是抽检制度，他提议参考欧美经验，建立全国性乳业协调机制，真正做到让老百姓满意，企业得到发展。

　　潘刚深知国人“偏爱”洋奶粉的关键原因，是消费者对国产奶粉信心不足。全国政协十二届三次会议期间，潘刚带来了两个与乳业有关的提案，一个是乳品行业体系化建设的建议，另一个是产业链可持续发展的问题。

　　潘刚表示，食品行业产业链长、环节多、利益多元，食品安全在全球都具有挑战性：“牛奶往前延伸就涉及到养牛，养牛再往前从饲料加工、种草，实际是一个大农业的概念。利益多元，涉及到的企业主体多，所以从食品安全看在全球也是非常有挑战的事情，我们最近看到国际上马肉当牛肉卖，包括国际上大的食品企业没有一家不出质量问题的。”

　　正如政协发言人吕新华所言，“内地奶粉99%是符合质量标准的，现在的问题是，群众对奶粉是符合质量标准的信心不足。”如何重拾消费者信心，潘刚表示，要解决食品安全问题，从国家到企业都要完善体系建设，在体系建设中必须向国际标准看齐，甚至要高于国际标准。

　　全国政协委员、国家工商总局局长周伯华在接受新华社记者采访时说，针对婴幼儿奶粉的专项管理，将涉及从畜牧生产第一道工序到工厂加工、合格出厂以及进入到流通领域的各个环节，同时要采取一系列更加严格的措施规范生产厂家、畜牧养殖以及销售环节的责任，确保国民能喝上安全、放心奶。

上篇：

下篇：