欧盟取消配额后，爱尔兰牛奶产量将会有很大的增长，增加的牛奶主要用于生产新型乳品配料和高端乳制品出口，特别是更接近母乳的婴幼儿配方奶粉、以及我们最新研发的干酪粉、酸奶粉等产品出口，这些产品不但方便储存、运输，降低运输成本，而且在当地无需复杂繁琐的工艺即可复原生产出奶酪和酸奶，上市销售。这是爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心主任Mark Fenelon博士和主任研究官缪松博士向荷斯坦欧洲奶业考察团介绍的。

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