上半年国内乳品产量下降1.8%
今年6月,国务院公布婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案。到2015年底,争取形成10家左右年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团,到2018年底,争取形成3—5家年销售收入超过50亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团。一方面,政府积极推动乳业提高产业集中度,增强品牌竞争力。另一方面,国内消费者对国产品牌的信心不足和国内乳制品市场的需求缺口形成了鲜明的对比。
国家工信部消费品工业司副巡视员高扶曾表示,近几年,国内婴幼儿乳粉行业的年产量增速在10%以上,而与此同时婴幼儿配方乳粉的进口量增速也都保持在30%以上。国内乳企仍存在品牌竞争力弱,产业集中度不高、高端市场明显供给不足的现象。
这再次推动了国内乳业“走出去”的决心。根据中国乳制品工业协会公布的数据,今年上半年,乳制品进口数量同比增长46.6%。中国乳制品工业协会一位负责人表示,国内乳业的海外项目建成后,其产能约占我国乳制品总进口量的三成左右。与进口乳制品大幅增长不同的是,根据国家统计局数据,今年上半年,国内乳制品产量同比下降1.8%,其中液态乳产量同比下降1.42%,乳粉产量同比下滑10.87%。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈认为,“这是自改革开放以来所没有过的现象。”
奶源紧张制约我国乳品业发展
产量不振,则缘于上游传导过来的高成本压力。根据农业部定点监测,2013年原料奶收购价为3.4元/千克,12月涨到4.12元/千克,上涨了21.2%;根据对全国14个省区市300多个规模化奶牛场的监测,2013年1月生鲜乳平均价格为3.75元/千克,12月份上涨到4.7元/千克,涨幅达25.33%。国际奶业经济学会(IFCN)公布的数据显示,2013年全球原奶平均价格为0.49美元/千克(折合人民币3.08元/千克)。面对这样的数据对比,宋昆冈称我国已进入世界高奶价行列:“奶源紧张,价格趋高已经成为制约乳制品行业发展的主要因素。”
上海奶业行业协会专家委员会副主任顾佳升认为,应对目前的“奶荒”问题,我国政府眼下采取的措施是对乳品加工企业进行“整合”。但乳品企业的整合只是规范乳品企业行为的一个手段,很显然,单纯的整合并不能增加生乳的产量,生乳的产量需要奶畜养殖业的整合发展。当然,如果规范了乳品加工企业的行为,也可能会产生引导其重视对奶源的效果,不过,目前看起来大企业的兴趣更多地在于海外开拓,而不是发展本土的奶源。
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