| 卫生部办公厅关于干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备案问题的复函 |
| 发布时间：2014-07-18() 来源： 作者：佚名 阅读：423 |
| 卫生部办公厅关于干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备案问题的复函 |
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干酪素酪蛋白企业标准
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| 甘肃省干酪素工程技术研究中心 |
| 发布时间：2014-04-09() 来源：甘肃省干酪素工程技术研究中心 作者：鲁迎瑞 阅读：706 |
| 甘肃省干酪素工程技术研究中心是依托甘肃华羚干酪素有限公司、甘肃农业大学，经甘肃省科技厅批准组建。本中心的宗旨是通过提高依托企业科研技术水平和自主创新能力，构筑甘肃省干酪素科技创新平台。主要任务是进行酸法干酪素、凝乳酶干酪素、酪蛋白酸钠、酪蛋白酸钙等产品的研究、开发及推广，依托高等院校、科研院所，形成产学研相结合的干酪素工程技术研究的技术创新体系。设有蛋白质工程部、质量检测部、酶工程部和项目部。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 甘肃华羚生物技术研究中心简介 |
| 发布时间：2014-04-09() 来源： 作者： 阅读：801 |
| 甘肃华羚生物技术研究中心是在甘肃华羚实业集团公司中心实验室基础上于2005年组建，是经甘肃省科学技术厅批准，甘肃省民政厅核准登记，具有法人资格的民办科技研发机构。2006年被省经委认定为省级企业技术中心，2009年被甘肃省科技厅认定为甘肃省干酪素工程技术研究中心，农业部认定为国家乳品加工技术研发分中心，经国家科技部批准成为乳业产业技术创新战略联盟理事单位， |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 牛奶配料表中的纯度密码：解码健康选择的关键 |
| 发布时间：2025-05-21() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：7 |
| 牛奶作为日常饮食中的重要营养来源，其品质与纯度直接影响着消费者的健康体验。随着市场产品的多样化，消费者在选购牛奶时，常常被配料表中的复杂信息困扰。如何从配料表中分辨牛奶的纯度？这不仅是选择优质产品的关键，更是科学饮食的必修课。本文将从配料表的构成、纯度划分的标准以及选择建议等角度，为消费者提供清晰的参考指南。 |
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乳制品
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| 监管趋严背景下干酪素行业的升级机遇与发展前景 |
| 发布时间：2025-05-14() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：20 |
| 在全球食品安全标准持续提升的背景下，干酪素行业作为乳制品深加工的重要分支，正经历着一场由监管趋严驱动的转型升级浪潮。这一趋势不仅重塑了行业生态，更为产业高质量发展提供了全新动能。 |
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干酪素
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| 如何科学辨别牛奶新鲜度，守护健康每一天 |
| 发布时间：2025-04-30() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：20 |
| 牛奶作为日常饮食中重要的营养来源，富含优质蛋白、钙质及多种维生素，其新鲜度直接影响口感与营养价值。然而，面对市场上琳琅满目的乳制品，消费者如何快速、准确地判断牛奶的新鲜程度？本文将从感官识别、包装信息解读、科学检测及保存技巧四大维度，提供实用的鉴别方法，助您轻松挑选新鲜牛奶，享受自然健康。 |
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乳制品
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| 乳制品行业健康化转型：开启营养新纪元 |
| 发布时间：2025-04-23() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：24 |
| 随着消费者健康意识的觉醒，乳制品行业正经历一场以科学营养为核心的变革浪潮。从牧场到餐桌，产业链的每个环节都在重塑标准，推动产品向更高品质、更精细化方向发展。这场转型不仅重新定义了乳制品的价值内涵，更折射出整个食品工业对健康生活方式的深刻理解。 |
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乳制品
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| 高温杀菌乳国标：推动行业高质量发展的科学基石 |
| 发布时间：2025-04-16() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：33 |
| 在追求健康生活的新时代背景下，乳制品作为优质蛋白的重要来源，其品质安全始终牵动着消费者的心。作为乳制品行业的重要分支，高温杀菌乳凭借其独特的生产工艺和营养价值，在市场中占据重要地位。2023年最新修订的高温杀菌乳国家标准，不仅彰显了我国食品安全体系的完善升级，更为行业可持续发展注入了强劲动力，构建起从牧场到餐桌的全链条质量保障体系。 |
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乳制品
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| 干酪素生产与应用的规范化发展：推动乳制品行业高质量发展 |
| 发布时间：2025-04-09() 来源：本文由AI助手生成 作者：本文由AI助手生成 阅读：31 |
| 在乳制品行业中，干酪素（酪蛋白）作为一种重要的功能性原料，广泛应用于食品加工、医药制造、工业材料等领域。其独特的营养价值与功能特性使其成为现代工业中不可或缺的组成部分。随着消费者对食品安全与品质要求的提升，行业规范化生产与标准化应用已成为推动产业升级的关键。本文将从原料控制、生产工艺、质量检测及使用规范等方面，探讨干酪素在国家标准框架下的全流程管理要求，为行业可持续发展提供参考。 |
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乳制品
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| 牛奶及酸奶的保质期问题解答 |
| 发布时间：2025-02-13() 来源：百家号 作者：番茄不加糖 阅读：55 |
| 在追求健康生活的道路上，牛奶和酸奶因其丰富的营养价值而备受推崇。然而，这两种营养品的保质期问题，却常常让家庭主妇们和中老年朋友们感到困惑。如何准确判断牛奶与酸奶是否过期，确保安全饮用呢？接下来，我们将一起探寻答案。 |
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| 冷藏牛奶过期一天还能喝吗？如何判断牛奶是否变质？ |
| 发布时间：2025-02-13() 来源：百家号 作者：养生科普的野寻 阅读：57 |
| 在日常生活中，我们常常会在冰箱里发现一些过期的食品，冷藏牛奶过期一天这种情况也并不少见。面对这样的牛奶，很多人都会陷入纠结，不知道它还能不能喝。同时，学会准确判断牛奶是否变质也是非常重要的生活技能。 |
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| 关于牛奶的10个有趣冷知识，你知道多少个？ |
| 发布时间：2025-01-08() 来源：百家号 作者：铆眼看世界 阅读：68 |
| 牛奶作为日常生活中的常见饮品，其实隐藏着许多令人惊奇的秘密。你是否知道牛奶的颜色与奶牛的食物有关，以及古代俄罗斯人曾用青蛙来保鲜牛奶？本文将揭示关于牛奶的10个有趣冷知识，带你探索牛奶背后不为人知的科学与历史。准备好你的好奇心，让我们一起揭开牛奶的神秘面纱。 |
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| 挑选优质酸奶指南 |
| 发布时间：2024-12-04() 来源：百家号 作者：远见卓识追梦人 阅读：52 |
| 酸奶琳琅满目，怎么选才最好！酸奶可以根据不同的标准进行分类，主要包括以下几种。按国家标准分类： |
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| 牛奶营养价值高，建议每天摄入300-500g，你摄入够了吗？ |
| 发布时间：2024-08-07() 来源：百家号 作者：笑妈养生分享 阅读：90 |
| 牛奶已经成为了我们日常饮食很重要的一部分。最新的中国居民膳食指南里面建议，成人每日需要摄入奶及奶制品300-500g，但大部分人其实每天的摄入量是达不到标准的，最多每天早上喝一盒牛奶，大概在250毫升。 |
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| 怎么判断酸奶是否坏了 |
| 发布时间：2024-07-10() 来源：百家号 作者：XYZ信息分享基地 阅读：91 |
| 当我们面对一瓶酸奶时，如何准确判断它是否变质，是每一个消费者都需要掌握的基本技能。酸奶作为一种受欢迎的乳制品，其新鲜度和安全性直接关系到我们的健康。以下，我们将详细探讨如何判断酸奶是否坏了，并给出一些实用的建议。 |
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| 选择牛奶记3步，营养补充身体棒 |
| 发布时间：2024-05-22() 来源：百家号 作者：小D聊生活 阅读：35 |
| 牛奶，这位全能的“营养战士”，每日都默默地在我们的餐桌上扮演着重要的角色。它宛如一位身手矫健的战士，蕴含着丰富的营养能量，时刻准备着为我们提供生命的源泉。 |
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| 酸奶不是越酸越好，这6个误区不避开，营养减半，还伤胃 |
| 发布时间：2024-02-28() 来源：百家号 作者：科普邓医生 阅读：43 |
| 在当今追求健康生活方式的社会风潮中，酸奶以其丰富的营养成分和益生元素，成为众多消费者餐桌上的常客。酸奶不仅仅是一种美味的食品，它背后隐藏的健康益处，使其成为营养学家和医疗专家经常推崇的健康食品。然而，在广泛的消费中，关于酸奶的一些普遍观念却可能并不完全准确，甚至误导。诸如酸奶的酸度与其营养价值成正比、酸奶适宜所有人群无限量食用等观点，不仅忽略了个体差异，也可能未充分考虑到酸奶产品本身的多样性。这些误区不仅可能降低酸奶的营养吸收效率，更有可能对某些人群的胃部健康造成不利影响。 |
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| 空腹喝牛奶好还是坏？营养专家揭秘牛奶的正确饮用时机！ |
| 发布时间：2024-01-04() 来源：百家号 作者：言瘤君 阅读：130 |
| 在一次充满活力的早晨，李奶奶像往常一样打开了冰箱，取出了一瓶新鲜的牛奶。就在她准备倒入杯中时，她的孙子突然问道：“奶奶，你真的应该空腹喝牛奶吗？” 这个问题让李奶奶停下了手中的动作。事实上，这个问题不仅困扰着李奶奶，也是许多人在日常生活中常常会遇到的疑惑。 |
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| 每天喝牛奶，是对是错？营养师研究，揭示这些人群不适合喝牛奶！ |
| 发布时间：2023-12-20() 来源：百家号 作者：刘振昆医生 阅读：95 |
| 在一个宁静的早晨，张阿姨像往常一样，准备了一杯温热的牛奶。她的邻居王叔叔看着这一幕，摇了摇头：“张阿姨，你还坚持每天喝牛奶吗？我前些天看了一个健康节目，他们说，并不是每个人都适合喝牛奶的。” 张阿姨停下手中的动作，疑惑地问：“真的吗？但我一直以为牛奶是最好的营养来源呀。” |
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| 牛奶不是越贵越好，认准“3点”，不花冤枉钱，轻松买到健康奶 |
| 发布时间：2023-08-23() 来源：百家号 作者：美味寻觅王 阅读：98 |
| 牛奶最高的赞誉被称为是人体的“白色血液”，由此可见牛奶对人体的重要性可想而知！牛奶营养价值高，但前提是必须买到真正的好“牛奶”。小时候喝牛奶，大多是早起拿着瓶子到养牛家直接打一瓶新鲜的，回来上锅一煮就可以；但现在基本找到这种现挤现卖的现牛奶了！ |
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