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宝宝什么时候才能吃奶酪？吃奶酪对宝宝都有哪些好处？
发布时间：2023-08-09() 来源：百家号作者：百度网友0da8e64 阅读：50
奶酪营养丰富，有很多种口味，所以宝宝很爱吃。宝宝在六个月刚添加辅食时，就可以给宝宝尝试一下低钠奶酪。如果宝宝的肠胃功能发育不好，也可以等到宝宝一岁以后再吃，吃奶酪并没有硬性规定，但是要根据宝宝的自身条件决定。吃奶酪对宝宝的好处可是很多的。

高血脂患者可以喝牛奶吗？
发布时间：2021-11-03() 来源：百家号作者：医邦网阅读：29
高血脂会导致心脏疾病、脑血管疾病，甚至肾脏疾病，全身血管的动脉硬化等，因此我们要关注血脂，对它进行有效地调控。在医学上，将血脂异常分为四大类，包括总胆固醇高、高密度脂蛋白降低、低密度脂蛋白升高和甘油三酯高，其中需要关注的是低密度脂蛋白升高。
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盛夏的午后，给孩子吃一份水果牛奶布丁吧，Q弹柔软爽滑去暑气
发布时间：2021-07-28() 来源：百家号作者：幸运无比的美好生活阅读：35
上小学的孩子们都放暑假了，可以轻松享受假期带来的各种快乐了。盛夏的日子里，她们没有各种硬性的作业了，可以尽情地玩耍，看动画片，阅读课外书，还能吃到许多想吃的美味。
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不爱喝牛奶？这5种奶制品可代替
发布时间：2020-09-23() 来源：人民网作者：人民网阅读：369
干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较“硬”的奶酪，常见的奶酪含蛋白质高达20%以上，含钙量可达鲜奶的6~8倍左右，B族维生素和维A、维D的含量都高于普通牛奶好几倍。
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不爱喝牛奶，成年人如何达标奶制品摄入量？
发布时间：2020-09-23() 来源：健康时报网作者：健康时报网阅读：97
干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较“硬”的奶酪，常见的奶酪含蛋白质高达20%以上，含钙量可达鲜奶的6~8倍左右，B族维生素和维A、维D的含量都高于普通牛奶好几倍。
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酪蛋白
发布时间：2020-04-08() 来源：作者：阅读：592
酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。

淡奶油怎么打发硬一些淡奶油打发技巧
发布时间：2018-12-26() 来源：买购网作者：买购网阅读：619
一、淡奶油怎么打发硬一些有一个打发淡奶油的更好的方法：用不锈钢桶类的器具，能装1升奶油的就可以，然后倒3-400ML淡奶油，下面仍然是垫冰打，2-3分钟就打的很硬，很挺了！
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冠心病可以喝牛奶吗冠心病预防保健知识
发布时间：2018-11-21() 来源：天气网作者：天气网阅读：41
冠心病是动脉粥样硬化类疾病，所以预防粥样硬化也是在预防冠心病。对于冠心病患者，饮食也是对健康有一定的影响，那么冠心病可以喝牛奶吗?牛奶是否会给冠心病患者带来威胁呢?今天就来说说冠心病预防保健知识，让你真正远离疾病。
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喝牛奶可降低婴儿成年患多发性硬化症风险
发布时间：2018-05-22() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：19

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牛奶对女性的作用
发布时间：2017-09-13() 来源：中华美食网作者：佚名阅读：99
对于女性来说，除了豆浆以外，牛奶也是非常友好的食品。牛奶中含有优质蛋白质、维生素A和丰富的钙，对于绝经期、更年期女性来说，坚持饮用牛奶补充钙质是预防因更年期激素分泌导致骨质疏松的有效手段。此外，牛奶中含有的硬脂酸盐、乳酶生、共轭亚油酸以及牛铁蛋白，这些成分在实验室中被发现有诱导乳腺癌细胞凋亡、降低乳腺肿瘤大小以及乳腺肿瘤发生率的作用。

100克鲜奶油加入15克糖打发至7分，因为西瓜汁水分比较大，所以需要鲜奶油稍微硬挺一点；剩下20克鲜奶油加入，然后加入泡软的吉利丁片搅拌融化
发布时间：2017-08-23() 来源：互联网作者：佚名阅读：66
100克鲜奶油加入15克糖打发至7分，因为西瓜汁水分比较大，所以需要鲜奶油稍微硬挺一点；剩下20克鲜奶油加入，然后加入泡软的吉利丁片搅拌融化
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跟营养专家学吃奶酪
发布时间：2017-08-16() 来源：互联网作者：佚名阅读：25
中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利告诉《生命时报》记者，奶酪是牛奶或羊奶经过发酵、凝乳、除去乳清、加盐压榨、后熟（是指奶酪熟化的过程，在此期间奶酪的外皮变硬、中间出现气孔）等处理后得到的产品，主要分为天然奶酪和再制奶酪两大类。
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奶酪是牛奶的精华
发布时间：2017-07-26() 来源：奶酪网作者：佚名阅读：44
喝牛奶不如吃奶酪，因为奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，这个道理法国人最清楚不过了。最近，法国第四届全国奶酪节正在声势浩大地举行。尽管在法国，官方认可的奶酪就有400来种，但他们仍为50多种奶酪品种消失而大伤脑筋，提出了“挽救奶酪”的口号。没办法，因为奶酪的营养实在是太丰富，对于他们的生活也太重要了。
软硬奶酪奶酪天然营养乳制品
为宝宝选购奶粉都看啥？
发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：29
选择和母乳配方近的奶粉，对宝宝的生长发育越有利。母乳中的核苷酸含量为72mg/L，是宝宝抵抗力的重要来源。注意营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷或者还要标明添加的其他营养物质。其中可以着重看一下油的成分，如果含有棕榈油成分，容易引起宝宝钙质不吸收，上火，大便干硬甚至无法大便，应尽量选择植物油配方的奶粉。
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世界最棒的10种奶酪
发布时间：2017-05-31() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：90
埃曼塔奶酪Emmental ；奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。　营养成分：每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。
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原奶价涨婴幼儿奶粉难涨价
发布时间：2017-03-08() 来源：广州日报作者：佚名阅读：36
婴幼儿奶粉配方注册申请倒计时中，但众多乳企却持观望态度，边准备材料边“按兵不动”看同行进展；而日前婴幼儿配方奶粉标准修订也正式启动，蛋白质等硬指标或有所调整。“无论是中外乳企，但凡想在中国市场掘金的，都要面临一道又一道‘大考’，婴幼儿奶粉行业很难再轻松赚钱。”行业观察人士称。
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牛奶羊奶各有千秋不必分高下
发布时间：2017-03-01() 来源：39健康网作者：佚名阅读：37
无论是羊奶还是牛奶，包括马奶、酸奶等，从食物的分类上都属于乳类，可以搭配起来喝，关键是必须养成从小喝奶的习惯，并保证终生不断奶。1.羊奶的营养成分总体相差无几；何双反对硬要将牛奶和羊奶分一个高下的说法：“无论牛奶、羊奶，从食物分类上来说，它们都属于乳类，都归属于动物性食物。
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为宝宝选购奶粉都看啥？
发布时间：2017-01-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：28
选择和母乳配方近的奶粉，对宝宝的生长发育越有利。母乳中的核苷酸含量为72mg/L，是宝宝抵抗力的重要来源。注意营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷或者还要标明添加的其他营养物质。其中可以着重看一下油的成分，如果含有棕榈油成分，容易引起宝宝钙质不吸收，上火，大便干硬甚至无法大便，应尽量选择植物油配方的奶粉。
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乳品消费升级,奶酪市场扬帆起航
发布时间：2016-11-16() 来源：华泰证券作者：佚名阅读：24
奶酪是乳制品消费升级方向之一,2015年全球市场700亿美元；奶酪是营养成分最高的乳制品,每公斤奶酪由10~12公斤鲜奶提炼而成,富含蛋白质、钙和不饱和脂肪酸等营养成分,是乳品消费升级的方向之一。按照水含量可以将其划分为软奶酪、半硬质奶酪和硬质奶酪三个大类。2000-2015年期间全球奶酪消费量保持快速增长,复合增速约为10%,2015年全球奶酪消费量达到2000万吨,市场规模达到700亿美元。
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牛奶不能随便与任何食物搭配食用
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：26
喝牛奶主要为的便于补充营养，但如果随便与任何食物搭配食用的话，只会给人体带来伤害。喝牛奶要有一个限度，不要过量饮用。专家称，“虽然鲜奶对糖尿病患者有很多好处，但是从膳食平衡的角度出发，过量饮奶反而不利于健康。”过量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉硬化等疾病。有研究发现，牛奶中的酪蛋白能生成一种酸，它会损害血管壁的弹性，容易导致血管硬化、管腔狭窄乃至阻塞，从而导致脑梗死等疾病。另外，过量饮用牛奶还易诱发老年性白内障。
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