| 有关酸奶的15个真相，送给爱酸奶的你 |
| 发布时间：2017-11-14() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：69 |
| 酸奶越酸越有营养？酸奶中的增稠剂有多可怕？酸奶表面出现淡黄色的水还能喝吗？爱喝酸奶的你，是否也被这些问题困扰过？ |
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| 你还在误解国产牛奶吗？农业部农产品质量标准研究中心科普解读 |
| 发布时间：2017-11-14() 来源：乳业资讯网 作者：佚名 阅读：41 |
| 牛奶，因其营养价值高，被誉为“白色血液”，是老百姓餐桌上不可或缺的食品。然而近几年奶产品安全事件时有发生，严重打击了人们对国产牛奶的信心，也给进口牛奶一个巨大的市场契机。 |
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| 常喝牛奶的六大好处！ |
| 发布时间：2017-11-14() 来源：搜狐网 作者：佚名 阅读：56 |
| 牛奶是最天然最受宠的饮品之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知，下面就跟小编一起了解喝牛奶的好处吧。 |
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牛奶是最天然最受宠的饮品之一被誉为“白色血液”对人体的重要性可想而知下面就跟小编一起了解喝牛奶的好处吧
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| 怎样识别酸奶变质？ |
| 发布时间：2017-11-07() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：67 |
| 合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可以有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，喝起来酸甜可口，有一种酸牛奶特有的香味。 |
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| 牛奶越白越好？真相：不同牛奶的颜色不一样 |
| 发布时间：2017-11-07() 来源：中国新闻网 作者：佚名 阅读：40 |
| 通常来讲，牛奶就是“纯白”的象征，连美白面膜都喜欢说自己有牛奶成分——虽然牛奶能不能美白还尚未被证实。 |
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| 掌握喝牛奶的黄金时间 让它事半功倍 |
| 发布时间：2017-11-01() 来源：乳品资讯网 作者：佚名 阅读：40 |
| 牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。 |
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| 达到这4个标准才是好牛奶 |
| 发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：44 |
| 市民李女士问：现在商场里卖的牛奶品种层出不穷，有进口的、无添加的、脂肪多的、无糖的……这么多种类，应该如何选择？济南市第四人民医院营养科专家解答：在挑选牛奶时，除了选大品牌，挑没有任何添加剂的“纯牛奶”以外，还要仔细看配料表，同等价位产品，选择脂肪含量高的。一般原料奶的脂肪含量越高，质量就越好。可以通过以下方法来判断牛奶的质量：好牛奶颜色乳白(可以略显黄色)，乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味很淡，入口后有淡淡的奶香。 |
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| 牛奶不是水，喝牛奶误区 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：49 |
| 牛奶已经逐渐的走进了我们的生活，在我们日常的生活饮食中扮演着很重要的角色，而且在牛奶中近90%的成分是水，而水是维持人类生命头等重要的营养素之一，如果我们人体中的水分丢失超过2%的话，人体机体的各方面运动都将受到影响。如果我们连续几天的缺水，不用几天就会有生命危险。牛奶营养丰富，能给我们人体带来很多的健康，但并不代表牛奶就可以拿来当水喝。 |
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| 多喝酸奶祛痘防辐射 女人喝酸奶的6大好处 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：55 |
| 超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的酸奶却开始大量占领市场，深受各年龄人群的喜爱。除了帮助消化、调节肠胃功能之外，酸奶还有很多你想不到的保健功能，一起来看看。 |
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| 初冬养生 牛奶加分 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 1、多喝牛奶，增进骨骼的钙化；牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。 |
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| 三种奶饮的营养价值 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：31 |
| 奶饮有很多种，大豆奶、米奶、杏仁奶等，不同的奶饮的营养是不一样的，下面来看看这三种不同奶具有的不同的营养价值。1、大豆奶 大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。 |
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| 未来我国乳制品包装有四大发展趋势 |
| 发布时间：2017-09-20() 来源：食品产业网 作者：佚名 阅读：40 |
| 从国内乳制品包装的发展历程来看，随着国内乳制品工业的不断发展，乳制品包装的花色种类也在不断的更新换代，始终坚持不断的创新为乳制品的安全一路保驾护航。 |
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| 奶粉添加剂到底有哪些?业内权威为你还原真实奶粉 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：109 |
| 在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变”的年代，添加剂已被各种“流言”妖魔化。本期专题，我们邀请奶粉行业权威人士，还原一罐真实的奶粉——奶粉添加剂到底包含哪些？在加工过程的哪个环节添加？会影响奶粉的营养均衡、增加奶粉的健康风险吗？ |
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| 自酿酸奶：新潮莫忘卫生安全 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：31 |
| 酸奶作为一种美味保健食品早已深得大众喜爱，如今，商家们又出“鲜”招——推出“现酿酸奶”，优质纯牛奶，店内加工，现做现卖。对于这个主打健康、绿色的新产品，市民看法不一，有人认为制作过程透明，健康时尚，有人则担心这种没有经过质量检测的“三无”产品存在卫生安全隐患。为此，记者走访了西安几家酸奶饮品店。 |
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| 挑选婴儿配方奶粉技巧 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：121 |
| 家里迎来了小生命，采买各类新生儿用品，既是快乐的也是需要花费心思的。以婴幼儿配方奶粉举例，对于市面上各色琳琅满目的婴儿奶粉、甚至还有国外代购的“高大上”产品，爸爸妈妈们一定有种无从下手的感觉。接下来的内容中，小编会为爸爸妈妈们仔细梳理一下如何为自己的宝宝选择更合适的配方奶粉。 |
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| 国外牛奶 为啥有点“黄” |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：新华社 作者：佚名 阅读：167 |
| 牛奶中的蛋白质，钙，干酪素这些东西吸收光能力都比较差，所以几乎所有的光都反射回来了，一起合成了白色的光，牛奶看起来也就是白的了。有些人小时候可能喝过发黄的牛奶，回想起来会觉得“还是以前的牛奶香浓”。事实上，牛奶发黄可能与产牛奶的那头奶牛吃了什么有关。比如夏、秋季节或放牧的奶牛因吃含胡萝卜素、叶黄素较多的青绿饲草，产奶的颜色就会变成淡黄色。 |
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| 你最喜欢的奶酪可以在冰箱里储存多久 |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：200 |
| 如果您首先将奶酪放在一边生长着几根绿色的霉菌，那么您可能已经浪费了完美的食物 - 更不用说非常美味的食物了。 |
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| “黄金奶源地”新西兰遭遇环境危机 以后奶粉去哪儿买？ |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：中国制品网 作者：佚名 阅读：88 |
| 据《华尔街日报》报道，面向国际游客，这个南太平洋国家给自己的定位是“100%纯净新西兰”。但是，国内乳品加工行业的迅速扩张，正在危及新西兰干净和绿色的形象。这种转变可能会让新西兰第二大出口旅游和第一大出口乳品不共戴天。 |
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| 奶酪行业专题报告“西”风尽吹,奶酪兴起 |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：115 |
| 作为营养价值最高的乳制品,奶酪产品符合消费升级趋势。而以日韩为代表的亚太地区成为全球奶酪消费增长的最主要增量,目前国内的奶酪市场规模呈现出近30%的高增长,我们估计至少还有10倍的市场空间。西式饮食习惯的普及和追求健康的消费诉求能够从需求端拉动国内奶酪业务的快速增长,未来奶酪和特色的中国饮食相结合是另一个重要驱动因素。 |
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| 中国乳制品工业逐步向特色现代化方向靠拢 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：中国美食网 作者：佚名 阅读：35 |
| 针对我国目前乳品工业面临的新形势与新问题，工信部正在组织新一轮乳制品工业产业政策修订工作。 2009年，工信部发布了《乳制品工业产业政策(2009修订)》，在乳品工业产业布局、行业准入、奶源供应、技术与装备等方面做出了明确规定，该政策实施至今已有6年多，对促进我国乳品工业产业升级，提高乳品质量与安全水平发挥了重要作用。 |
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乳制品产业行业准入奶源供应技术与装备
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