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喝益生菌酸奶，护肠道健康
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：37
近日，第一届达能亚洲益生菌大会在上海召开，来自亚洲和欧美国家的消化病专家就益生菌在消化系统疾病中的功效和在功能性食品中应用等相关问题进行了深入探讨，为益生菌的研究提供了很好的平台。
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乳制品价格上涨助推新西兰出口增长
发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：31
据新西兰统计局数据显示，新西兰4月出口额增长9.8％，达47.5亿新西兰元，接近2014年3月单月50亿新元的历史高位。4月份乳制品出口额增长35％，达11.1亿新元，奶粉价格上涨27%。肉类、木材、水果、葡萄酒出口额均出现上涨，涨幅分别为1％、18％、3.4％和20％。奥克兰储蓄银行经济学家称，新西兰4月的贸易盈余为5.78亿新元，高于预期。由于乳制品、肉类等农产品价格的不断上涨，预计新西兰的贸易平衡在2017年剩余时间里将进一步改善。
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4月乳制品产量增速下滑明显同比仅增长0.4%
发布时间：2017-06-07() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：41
据前瞻数据库数据显示，2017年4月我国乳制品产量为233.8万吨，当月同比增长0.4%；1-4月累计产量达903.1万吨，累计同比增长1.5%。以下为2016年3月—2017年4月我国乳制品产量统计：
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乳制品行业争端：加拿大反击美国
发布时间：2017-05-31() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：101
美国总统特朗普最近在威斯康星州的一次演讲中指责加拿大乳制品行业的违规行为。此前，加拿大方面对美国乳制品出台了新的定价。这一行为减少了美国牛奶的出口量，也使得许多威斯康星州的奶牛场面临被买家抛弃的命运。
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乳制品价格上涨助推新西兰出口增长
发布时间：2017-05-31() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：51
新西兰《国家商业评论》5月24日报道，据新西兰统计局数据显示，新西兰4月出口额增长9.8％，达47.5亿新西兰元，接近2014年3月单月50亿新元的历史高位。4月份乳制品出口额增长35％，达11.1亿新元，奶粉价格上涨27%。肉类、木材、水果、葡萄酒出口额均出现上涨，涨幅分别为1％、18％、3.4％和20％。奥克兰储蓄银行经济学家称，新西兰4月的贸易盈余为5.78亿新元，高于预期。由于乳制品、肉类等农产品价格的不断上涨，预计新西兰的贸易平衡在2017年剩余时间里将进一步改善。
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超高端奶粉市场占比已近20%增长猛于进口乳企争相逐鹿
发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：50
根据行业统计数据，2012至2015年，高端（零售价在290元-390元/900g）和超高端（零售价大于390元/900g）产品在婴幼儿奶粉类别的占比不断提升，前者从2012年的14%增至2016年8月的24%，而后者从13%增至25%。
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给孩子换奶粉该注意些什么？
发布时间：2017-05-17() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：18
1.在孩子1岁前最好不要换来换去，每种配方奶粉都有相应的阶段奶粉。因为孩子的肠胃和消化系统没有发育好，而各种奶粉配方不一样，如果换了另外一种奶粉，孩子又要去重新适应，这样容易引起孩子腹泻；但是过了1岁后，孩子的消化和吸收系统比较成熟了一点，这时查以换另外一种奶粉。但最好还是同一品牌奶粉阶段升级。如果宝宝很适应现在吃的奶粉，则最好不换。升阶段本质上也是转奶。
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青岛口岸贸易额居全国第三乳品是进口大户
发布时间：2017-05-17() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：83
近日，国家质检总局发布《2015年上半年中国进口食品质量安全状况》白皮书。在统计的287个进口食品口岸中，青岛口岸以20.818亿美元的贸易额位居全国第三，进口食品贸易额仅次于上海和天津。另据白皮书数据，2015年上半年，各地出入境检验检疫机构检出不合格进口食品共1255批。其中，不合格批次列前3位的种类分别为：饮料类、糕点饼干类、粮谷及制品类。
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内蒙古出台地方标准保护民族特色乳制品产业健康发展
发布时间：2017-05-10() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：60
“《民族特色乳制品地方标准及审查细则》出台对于我们来说是一件大好事，以前真不敢想象我们民族传统纯手工工艺生产的乳制品也能走进商场超市，有了这个《标准》，我们更加有信心把民族传统特色乳制品发扬和传承下去了！”最近通过了生产许可审核的内蒙古正蓝旗察哈尔额吉奶食品加工厂负责人图雅高兴地对记者说。
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有机乳制品受青睐 “有机奶”标准全球不统一
发布时间：2017-05-10() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：20
据经济之声《天下财经》报道，随着对生活品质要求的提高，越来多的人选择饮用有机奶。据中商情报网数据显示，自2011年以来，全球有机乳制品市场产值年均增长率为9.1%；预计今年将达151亿美元。
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牛奶片难补钙多吃有害
发布时间：2017-05-03() 来源：新快报作者：佚名阅读：45
1板牛奶片=一杯鲜奶？No！ “不像炼乳和酸奶有国家统一标准，国家对牛奶片的生产及成分并没有一个统一的规定，也就是说，牛奶片很难有质量保证。”中山大学附属第六医院（广东省胃肠肛门医院）消化内科副主任医师贺青告诉新快报记者，现在市面上的牛奶片种类繁多，生产厂家少说也有十几家。生产标准的缺失造成牛奶片市场鱼龙混杂，不排除有个别厂商为了节省成本，回收过期奶，甚至连过期奶都舍不得用，直接用香精和淀粉调配。
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奶粉宝宝的9个喂养误区
发布时间：2017-05-03() 来源：大连晚报作者：佚名阅读：32
误区1：喝鲜牛奶比喝配方奶粉好。专家解误：婴儿断掉母乳后，有些妈咪直接给婴儿喝鲜牛奶，其实这对婴儿健康非常不利。这是因为：1.婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，而鲜奶中的钙磷比例不合适，含量较高的磷会影响钙的吸收。鲜奶中高含量的酪蛋白遇到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收。
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今年前5月浙江省乳制品进口量价齐增
发布时间：2017-05-03() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
据杭州海关统计，今年1-5月浙江省进口乳制品8.8万吨，比2015年同期（下同）增加65.5%；价值20.5亿元人民币，同比增长81.5%；进口均价为每吨2.3万元，上涨9.6%。具体来看，月度进口值平均增幅超5成。在产地上，新西兰为第一大进口来源地，欧盟和澳大利亚为乳制品进口第二、三大来源地。另外，浙江省乳制品进口以一般贸易为主，进口值为11.3亿元，同比增长41.6%，占全省进口总值的54.9%。
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微波炉热牛奶有哪些弊端？
发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：21
牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。
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2016年国内乳制品消费增速明显放缓
发布时间：2017-04-19() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：35
4月12日，凯度消费者指数公布了2016年快速消费品市场亚洲区报告。统计数据显示，2016年亚洲快消品市场增长3.1%，增速低于2015年；而食品饮料增速亦有所放缓。2016年亚洲快消品整体增长依旧趋缓，大部分国家和地区增长低于2015年。中国大陆2016年快消品市场增长为2.9%，低于2015年3.5%。
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给孩子换奶粉该注意些什么？
发布时间：2017-04-19() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：19
1.在孩子1岁前最好不要换来换去，每种配方奶粉都有相应的阶段奶粉。因为孩子的肠胃和消化系统没有发育好，而各种奶粉配方不一样，如果换了另外一种奶粉，孩子又要去重新适应，这样容易引起孩子腹泻；但是过了1岁后，孩子的消化和吸收系统比较成熟了一点，这时查以换另外一种奶粉。但最好还是同一品牌奶粉阶段升级。如果宝宝很适应现在吃的奶粉，则最好不换。升阶段本质上也是转奶。
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宝宝养生：你的孩子该喝豆浆还是牛奶？
发布时间：2017-04-05() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：78
关于我们中国人最传统的饮料——豆浆，一直以来是是非非的评论很多。妈妈们在为孩子选择豆浆的时候也难免心存顾忌，到底豆浆对孩子都有什么好处？孩子喝牛奶好还是豆浆好？孩子喝豆浆有什么注意事项？
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2016年拉脱维亚向中国出口乳制品快速增长
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：29
拉脱维亚报纸报道，最新估计，2016年拉脱维亚向中国乳制品出口额增长五倍多，产品量增加33倍，这些数据是因为2014年乳制品对中国出口统计是零，2015年出口量也很小。开始向中国市场出口尝试至少有十家拉脱维亚牛奶加工企业，全年内向中国出口405吨乳产品，总价值为32.06万欧元。
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河北42家乳制品企业全部使用乳制品预警系统
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：37
河北省42家乳制品企业已全部安装使用了乳制品预警系统。该系统有效加强了乳制品安全风险监测和防控，助力监管部门实现了风险预警和处置无缝衔接。通过进一步完善功能，强化服务，这套系统有望在全国乳制品企业推广。使用乳制品预警系统时，由企业填报原料乳和成品乳信息数据，监管部门录入省乳制品
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奶粉新政影响初显教你如何选择安全奶粉
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：34
自去年10月“史上最严奶粉新政”《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《管理办法》）施行以来，我国进口奶粉量受到了一定的影响。据统计，2017年1月全国进口乳制品24.9万吨，同比减少13.7%。其中，进口原料奶粉14.1万吨，同比减少8.4%，进口婴幼儿配方奶粉1.5万吨，同比减少9.2%，为过去22个月以来单月增幅的首次下降。不少奶粉经销商开始对进口奶粉品牌采取观望态度，担心手上的货无法通过注册进而减少了备货。
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