| 长保质期牛奶 不宜穿透明装 |
| 发布时间：2017-11-28() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：35 |
| 不少家庭有订奶的习惯。清晨或下午，配送员将透明的瓶装鲜牛奶乳制品送到消费者家门口，第二天收走空瓶再放上新奶，当天送奶当天喝，口味新鲜又营养。但最近市场上出现了一种透明袋装的纯牛奶，能直接看到牛奶的形状和颜色，受到很多消费者青睐。其实，保质期长的纯牛奶不太适合用透明包装。 |
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| 揭秘日本牛奶包装缺角的小秘密 |
| 发布时间：2017-11-21() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：29 |
| 对于去往日本的朋友来说，日本牛奶是赴日必喝乳制品，彷佛有股魔力，天天当水喝都不是问题，除了早餐喝一杯，甚至登机前还要来上一瓶。不过，日本超商贩售的牛乳包装「缺角」，近日掀起台、日网友一波讨论，惊呼原来牛奶外盒藏有玄机。 |
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| 我国乳制品企业达627家 质量安全加速重拾消费者信心 |
| 发布时间：2017-11-14() 来源：中国报告大厅 作者：佚名 阅读：82 |
| 随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业。 |
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| 进口奶粉怎么挑？宝宝好体质，从选对奶粉开始 |
| 发布时间：2017-11-07() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：37 |
| 要想了解一款宝宝奶粉、进口宝宝奶粉、原装进口奶粉怎么样，除了产地和品牌还有哪些选购的出发点?每个妈妈都关注宝宝的健康，特别是在宝宝生长发育较快的时期，保证健康是很重要的。 |
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| 奶粉的工艺和技术 |
| 发布时间：2017-11-07() 来源：中国食品科技网 作者：佚名 阅读：37 |
| 湿法的工艺比较复杂，需要的设备较多，前处理主要的设备是净乳机，均质机，最好有杀菌机，浓缩设备、干燥设备、包装设备，及一些附属设备，还要有锅炉、污水处理等。产品均一性好，理化指标稳定。 |
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| 乳业重新赢回消费者信任 自动化无菌生产势在必行 |
| 发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：153 |
| 笔者这几天看到一篇新闻，说是邻居送给老汉大纸盒装纯牛奶，老汉不舍得马上喝完，就每天倒一杯尝尝，牛奶在常温下长期放置，过期又变质，故而几日后老汉再喝时发生肾衰竭需要住院。这则新闻不由让人叹息，从艰苦年代成长起来的老一辈，勤俭节约在他们身上体现的淋漓尽致。从另一个方面也可以看出牛奶里的致病细菌有多么可怕。因此，在牛奶生产过程中，无菌生产极有必要。 |
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| 晚上喝酸奶最补钙 酸奶养生功效大集锦 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 |
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| 教你学会选牛奶 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：69 |
| 1.市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水(复原乳除外)，其蛋白质(蛋白质食品)含量一般在2.3%以上。两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，消费者选购时需注意两者的区别。 |
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| 牛奶保质期的大学问 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：41 |
| 市场上包装不同、名称不一的牛奶，其营养价值有多大区别?哪一种才更新鲜，更适合饮用?……巨牛博物馆，了解鲜奶的秘密!近日，记者惊奇的发现一只巨型奶牛现身在上海的闹市街头，好奇的人群形成了围观，都想一睹究竟，记者了解倒，这只巨型奶牛是光明乳业在上海市举办的高品质鲜奶——优倍，大规模产品展示活动的现场舞台布景。 |
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| 瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D |
| 发布时间：2017-09-27() 来源：乳业网 作者：佚名 阅读：45 |
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| 最严奶粉新政实施倒计时 食药监总局透露审批细节 |
| 发布时间：2017-09-20() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：86 |
| 自被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》出台，规定婴幼儿配方奶粉的产品配方必须通过相关部门的注册后才能生产销售。从2018年1月1日起，获批的奶粉须在外包装上标注配方注册编号，未取得注册的品牌，不得在境内销售的政策出台以来，一举一动都引来关注。 |
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| 乳业市场爆发促进包装行业发展 |
| 发布时间：2017-09-20() 来源：中国乳业信息网 作者：佚名 阅读：32 |
| 我国乳业近几年发展迅速，各大企业纷纷抢滩国外优质奶源，联合国际知名企业壮大市场。如今随着二孩政策逐渐开放，中国乳业即将迎来新一轮的涨潮。乳业市场的壮大也带动了上下游行业的发展，尤其是包装行业。 |
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| 未来我国乳制品包装有四大发展趋势 |
| 发布时间：2017-09-20() 来源：食品产业网 作者：佚名 阅读：40 |
| 从国内乳制品包装的发展历程来看，随着国内乳制品工业的不断发展，乳制品包装的花色种类也在不断的更新换代，始终坚持不断的创新为乳制品的安全一路保驾护航。 |
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| 乳制品实用技术问答--奶质量问题 |
| 发布时间：2017-09-20() 来源：食品产业网 作者：佚名 阅读：33 |
| 对于乳制品来说,奶的质量当然是最重要的,这是基础,也是最关键的,对于灭菌奶质量不合格的包装原因主要有几点 |
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| 牛奶不适宜用什么容器装？ |
| 发布时间：2017-09-13() 来源：中华美食网 作者：佚名 阅读：146 |
| 透明容器现在越来越受到人们的喜爱，这不仅是因为透明容器会让烹调出的食物看起来更诱人可口，而且能让人更容易地看到储存在内的食物的变化。然而，美国“网络医学博士”8月19日指出，并不是所有食物都适合装进透明容器来储存，牛奶、大米等常用食物就位列其中。 |
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| 乳制品产量增速放缓 7月产量同比增长0.3% |
| 发布时间：2017-09-13() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：34 |
| 跟着我国乳制品后台的迅速发展，产品结构发作很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为完全、初具规模的现代化食物制造业，跟着我国人民生活水平的逐步进步，乳制品消费商场会不断扩大并趋于老练，我国将成为世界上乳制品消费最大的潜在商场。 |
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| 有些人喝了一辈子都没弄明白，喝酸奶的常识 |
| 发布时间：2017-09-13() 来源：中华美食网 作者：佚名 阅读：92 |
| 酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。目前酸牛奶品种繁多，但按其组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶两种。凝固型酸奶是在接入菌种后，先装入零售容器，然后保温发酵，成品在容器内呈凝固状态。 |
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| 乳业市场爆发促进包装行业发展 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳业信息网 作者：佚名 阅读：27 |
| 我国乳业近几年发展迅速，各大企业纷纷抢滩国外优质奶源，联合国际知名企业壮大市场。如今随着二孩政策逐渐开放，中国乳业即将迎来新一轮的涨潮。乳业市场的壮大也带动了上下游行业的发展，尤其是包装行业。 |
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| 乳制品产量增速放缓7月产量同比增长0.3% |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳业信息网 作者：佚名 阅读：35 |
| 随着中国乳制品后台的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。 |
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| 能“速溶”的奶粉不是纯奶粉 大多掺有辅助剂 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：46 |
| 试手感 用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。 |
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