| 喝酸奶可治5种病 你肯定意想不到 |
| 发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：46 |
| 酸奶除了大家熟知的可以调节肠胃功能外，酸奶还有怎样的好处呢?喝酸奶可治5种病；好处一：预防骨质疏松；美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。 |
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| 奶牛也讲“营养均衡” |
| 发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：21 |
| 饲养奶牛也要讲究“营养学”？没错！因为这与牛奶质量密切相关。日前，由中国农科院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会共同主办的第二届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开。来自中国、美国、加拿大、英国、新西兰和巴西等国家的多位专家围绕“奶牛营养与牛奶品质基础研究”、“牛奶质量与安全”、“奶牛饲养新技术和新产品研发”等主题，总结和交流最新研究进展，探讨推动各国政府、相关组织和科学家之间进一步深入开展合作研究，加大奶牛营养与牛奶质量研究领域的投入，建立成果共享的机制。 |
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| 胃酸过多者牛奶不要选脱脂的 |
| 发布时间：2017-04-19() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：23 |
| 有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。 |
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| 全脂牛奶有助保持体形 |
| 发布时间：2017-04-19() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 瑞典卡罗林斯卡医学院的一项最新研究表明，与脱脂奶制品相比，长期食用全脂奶制品不仅不会使人发胖，反而有助于保持体形。 据《瑞典日报》近日报道，卡罗林斯卡医学院选择了近2万名瑞典妇女，在1987年对她们的饮食习惯进行了调查，并测量其身高、体重，计算了BMI指数。 |
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| 牛奶含钙量高会造成结石 |
| 发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。张茂祥表示，牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。 |
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| 酸奶营养又美容 |
| 发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：21 |
| 酸奶我们都知道，是日常我们常用于当作早餐或者是补充营养的食物之一，酸奶的营养价值比较高，常喝酸奶不仅能强身健体，常喝酸奶对皮肤还有很好美容功效呢。1、预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素d等微量元素最为关键。 |
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| 有关牛奶的误区盲点很多 其实你未必懂得喝奶 |
| 发布时间：2017-04-05() 来源：羊城晚报 作者：佚名 阅读：70 |
| 随着人们的养生意识的不断提高，牛奶如今已越来越成为人们日常生活中不可或缺的健康“必需品”。不过，在选择牛奶和饮用牛奶方面，消费者依然有不少疑惑：加工奶比纯奶有营养？脱脂奶比全脂的更健康？究竟牛奶该怎样喝？让我们听听南方医科大学南方医院营养科主任史琳娜的建议。 |
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| 牛奶和老年人健康有什么关系? |
| 发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：36 |
| 我国老龄化的速度居世界之首，人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何，从流行病调查资料得知，65岁以上老人白内障患病率68.4％，糖尿病患病率4.5％，60-90％的老人患骨质疏松症，老年痴呆症患病率1.5％-3％，住院率7.6％，残疾率19.5％。生存质量差说明我们的生活方式和饮食营养很不合理。 |
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| 羊奶粉不要和牛奶粉掺着喝 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：15 |
| “很多人都认为，羊奶的营养价值远远高过牛奶。作为奶类食物，羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。但是羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。所以，不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好，要根据个人营养素缺乏的情况，来选择喝哪种奶。”郑州市儿童医院中医科副主任中医师韩雪介绍说。 |
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| 脱脂的牛奶不适合胃酸过多者 |
| 发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：48 |
| 有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。 |
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| 牛奶和老年人健康有什么关系? |
| 发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：93 |
| 我国老龄化的速度居世界之首，人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何，从流行病调查资料得知，65岁以上老人白内障患病率68.4％，糖尿病患病率4.5％，60-90％的老人患骨质疏松症，老年痴呆症患病率1.5％-3％，住院率7.6％，残疾率19.5％。生存质量差说明我们的生活方式和饮食营养很不合理。 |
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| 并非越香浓越好 怎样挑到一杯好牛奶？ |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：东方网 作者：佚名 阅读：47 |
| 如何辨别牛奶优劣？农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授传授给大家一个简单的方法：把包装好的牛奶用力摇匀，快速地倒进一个透明玻璃杯子里，然后把它慢慢地倒出来。玻璃杯壁会均匀地形成一层较浓的白色挂壁膜。接着用少量清水轻轻一晃，杯壁上的白色均匀地变浅；再涮一次，就重归透明干净状态，这说明牛奶原料比较新鲜，挤出后在短时间内就送到加工厂，而且加工前细菌总数很低。 |
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| 婴儿配方乳粉质量安全水平稳步提升 |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：新华网 作者：佚名 阅读：32 |
| 2月27日，国务院新闻办举行新闻发布会。国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示，总体上看，我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平稳步提升。2016年，婴幼儿配方乳粉共抽检2532批次，检出不合格样品32个批次；检出不符合食品安全国家标准、存在安全风险的22个批次，占0.9%；不符合包装标签明示值、不存在安全风险的10个批次，占0.4%。检出问题的基本都是中小企业。 |
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| 老人要多喝牛奶 |
| 发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：20 |
| 我国老龄化的速度居世界之首，人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何，从流行病调查资料得知，65岁以上老人白内障患病率68.4％，糖尿病患病率4.5％，60-90％的老人患骨质疏松症，老年痴呆症患病率1.5％-3％，住院率7.6％，残疾率19.5％。生存质量差说明我们的生活方式和饮食营养很不合理。 |
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| 喝酸奶可治5种病 你肯定意想不到 |
| 发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：18 |
| 酸奶除了大家熟知的可以调节肠胃功能外，酸奶还有怎样的好处呢?喝酸奶可治5种病；好处一：预防骨质疏松；美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素 D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。 |
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| 适当吃乳制品有助燃烧脂肪 |
| 发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：28 |
| 在很多热衷减肥的人眼里，肉类、碳水化合物、乳制品无异于是“洪水猛兽”。然而专家提醒，其实在平衡膳食中添加乳制品，更有利于体重的控制和减重。北医三院运动医学研究所常翠青教授指出，如今全球人都在变胖，体重控制已经成了全球的健康问题。不过，盲目节食并非科学减肥方法，例如有人为了减肥而不吃碳水化合物，这个方法虽然可以在短期内达到减重效果，但效果却不能持久，容易反弹。 |
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| 2016食品安全热点: 进口奶粉质量安全引关注 |
| 发布时间：2017-01-11() 来源：中国经济网 作者：佚名 阅读：44 |
| 由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网、光明网协办的2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会今日在京举行。对于备受消费者关注的澳洲进口洋奶粉被吊销许可证一事,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政表示,乳品安全是全球面临的共同风险,没有哪个国家可以幸免。对比国外,我国乳品安全与产品质量水平已显著提升,应科学理性看待我国乳品安全问题。 |
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| 老年人常喝牛奶酸奶有助排铅 |
| 发布时间：2017-01-04() 来源：新浪健康 作者：佚名 阅读：28 |
| 一些老年人记忆力减退，爱瞌睡，经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软，去医院检查发现铅超标。研究发现，多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收，排出血液中的铅，增强抵抗力。牛奶中含有大量的钙(每1000毫升牛奶含100～110毫克)，钙与铅在人体代谢过程中有竞争作用，钙的补给能抑制铅的吸收。 |
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| 豆浆与牛奶营养大比拼 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：37 |
| 一直以来，豆浆都被誉为“植物奶”，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗？早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好？记者为此采访了武警广东总队医院营养科曾晶主任。早餐喝豆浆好还是牛奶好？曾晶表示，两者各有优劣。“客观地说，与牛奶相比，豆浆的蛋白质、钙的含量较低，含磷相对较多，营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶是动物性食品，含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。 |
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| 2万项食品安全指标将出台 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：法制晚报 作者：佚名 阅读：47 |
| 据了解，今年年底前，我国将形成近1100项的食品安全国家标准体系，涵盖2万项指标，基本覆盖所有食品类别和主要危害因素。日前，受国务院委托，国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉在第十二届全国人大常委会第二十五次会议上作《国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告》。毕井泉表示，食品药品监管总局牵头组织修订食品安全法实施条例，目前国务院正在审议。 |
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