| 什么样的乳品零食包装才能俘获消费者的心 |
| 发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：62 |
| 你印象中的牛奶、酸奶、乳饮料、奶酪包装是什么样子的？利乐砖、利乐钻、杯装、瓶装、袋装…？如果想要通过包装更快、更牢靠地俘获消费者的心，可以有怎样的改变？数据显示，目前零食市场约有870亿美元的规模，而且还在不断增长，它占整个食品销售额的51%。随着零食化趋势的发展，乳制品的包装形式也逐渐多样化起来，许多品牌已经意识到需要调整包装，发挥其在争夺市场份额方面的重要作用。通常来说，包装是不同品牌的产品进行差异化，并优化价值链的重要手段。换句话说，包装的优化不仅能增加销售额，也可以降低成本。 |
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| 乳制品行业2017年半年度策略：上下游乳企均享奶价上行红利 |
| 发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：37 |
| 供给端缩产趋势确立支持后期奶价上涨。国际原奶主产国中,新西兰、欧盟在2017年初奶牛存栏量分别同比下降1.5%和0.7%。原奶产量自2016年6月以来,也呈现出9个月同比下跌,至2017年2月,原奶产量跌幅扩大,美国、新西兰、欧盟分别同比下滑1.3%、2.9%和6%。 |
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| 优势叠加 短板互补 京津冀奶业协同发展成定势 |
| 发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：100 |
| 当前，奶业转型升级，已进入向质量效益型转变、向现代奶业迈进的关键时期。京津冀三地奶业具有良好的产业基础，优势明显、地位突出，并拥有三元、海河、君乐宝等多个优质品牌。在京津冀协同发展的重大国家战略中，对奶业而言，三地协同发展成为必然。同时，加强京津冀奶业合作也是产业发展的内在要求，奶业是京津冀畜牧业中的重要产业，具有发展基础良好、消费市场成熟、优势互补等有利条件，发展中所遇到的困难，则需要京津冀协同合作、深度融合， |
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| 警惕：十种喝牛奶方式如“服毒” |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：55 |
| 牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，对身体造成伤害！如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容！ |
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| 别把“纯牛乳”当成“鲜牛奶” |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：22 |
| 市场上的牛奶种类那么多，按照热处理方式的不同，可以分为巴氏杀菌乳(鲜牛奶)和高温杀菌乳(常温奶)两种。被称为“纯牛乳”、“纯牛奶”等的牛奶并不是鲜牛奶，其实都属于高温杀菌乳，也就是我们所说的“常温牛奶”，以生鲜牛奶或复原乳为主要原料，经高温(130℃-135℃)或超高温(135℃-145℃)灭菌，迅速杀灭所有微生物，过程中部分营养成分可能因高温而流失。纯牛乳作为常温奶，保存方便，其实完全不必冷藏，常温下即可保存1-9个月。 |
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| 女性养生：牛奶美容妙招 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：64 |
| 牛奶可以美容这一功效其实很早就已经被我们的祖先所掌握。牛奶浴这一念头是由皇室贵族开始的。古罗马帝国Nero的皇后Poppaea就是洗牛奶浴的第一人，而青出于蓝者就有埃及艳后Cleopatra。爱美的Cleopatra最爱牛奶浴。因她深信牛奶有洁肤、柔肤及漂白作用。故她经常以牛奶浸浴。至今仍是美容界佳话。埃及女王克娄巴特拉保持肌肤冰洁玉润的秘诀就是洗“牛奶浴”.不管你信不信，总之，从营养学的角度来看，牛奶是谁也不能否认的美肤佳品。 |
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| 你真会挑选牛奶吗？ |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：36 |
| 核心提示：你真会挑选牛奶吗？牛奶的品质未必与价格绝对正比；看懂包装上的蛋白质含量；看懂包装上的脂肪含量。牛奶的品质未必与价格绝对正比;商家的宣传是不能全信的。因为价格的构成当中包含了包装、广告、营销费用和利润等很多方面。一般来说，牛奶的纸盒包装就要好几毛钱，而这些是消费者享受不到的。大量的广告也必须让消费者来买单。你是否愿意买，那就是愿打愿挨的事情了。 |
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| 饮牛奶有讲究 6种食物一定避免 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：53 |
| 奶被誉为白色血液，牛奶之所以被公认为补钙的最佳食品，并非其含钙最高，牛奶有以下讲究:而是它吸收非常完全，故老少皆宜。牛奶虽然具有多种保健作用，但也不可以随便乱喝，喝牛奶也有诸多讲究的。 |
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| 夏季调节机体功能多喝牛奶 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：43 |
| 五月的北方正式入夏，夏季饮食也成为街头巷尾最热的生活话题。如何在满足食欲的同时，做到不损害健康？中医建议，夏季每天喝一杯牛奶，能达平衡调节之效。中医理论认为，牛奶味甘平，性温润，微寒，能补虚损，生津润肠胃。夏天喝些牛奶，能避免因摄入刺激性食物而引发的肠胃问题。 |
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| 保存期短的牛奶营养价值高 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：49 |
| 牛奶：男女白领必需的营养食品酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收牛奶豆浆谁的营养更好?目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异，什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”，其实，从杀菌方法上来说，基本上就分两大类。一是巴氏杀菌乳，就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。 |
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| 你会正确给宝宝冲奶粉吗 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：474 |
| 用什么水冲奶粉最好；尽管，母乳是宝宝最理想的天然营养食品，对妈妈的身体恢复也有很多好处，这个道理已经被广大父母所认可，但是还有很多新手妈妈因为种种原因，不能给宝宝喂母乳，那么这个时候配方奶粉将是她们最好的帮手。随着生活水平的提高，矿物质水、纯净水等逐步替代了自来水，成为现代家庭必备饮用水。那么到底用什么水冲配方奶粉最好呢？什么温度最合适呢？如果用矿物质水冲奶粉会造成结石吗？ |
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| 牛奶虽营养 五类孕妇不要喝！ |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 牛奶营养丰富，很多孕妈妈都会选择喝牛奶补充营养，但是喝牛奶也有讲究，以下几类孕妈妈不适宜喝牛奶。缺铁性贫血患者食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 |
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| 宝宝需要喝高铁奶粉吗？ |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 铁质强化奶粉虽然可以增高宝宝血液中的铁含量，但是这3组宝宝的身体和智力发育却没有显著的差异。也就是说，宝宝在9个月之后，喝哪种奶粉均不会影响宝宝发育。宝宝在三四个月大就会开始吃半固体流质食物，所以不一定要从奶粉中吸收铁质。 |
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| 牛奶含钙量高会造成结石 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。张茂祥表示，牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。 |
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| 酸奶是否比牛奶更容易吸收？ |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：25 |
| 面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%—5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。 |
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| 少吃桂圆多喝牛奶对孕妇有利 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 怀孕是母体的一个特殊生理调整过程，一个微小的受精卵，在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在整个孕期，母体约需要贮存钙50克，其中供给胎儿30克。母体如钙摄入不足，胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取，以满足生长的需要，这就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐。许多因素影响钙质被母体吸收。营养专家认为：孕妇补钙最好的方法是每天喝200至400克牛奶，每100克中含钙约120毫克。牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。 |
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| 每人每天最低应摄入300克乳品量 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 乳制品是现代食品工业的重要组成部分，也是关系民生保障和国民体质的重要产业，肩负着提高人民体质、满足市场需求、建设健康中国、落实全面建成小康社会的历史责任和使命担当。2017年6月2日，由国家食药监总局新闻宣传司和国家工信部消费品司指导、中国乳制品工业协会主办，央广网承办的“2017世界牛奶日·全国乳品营养周暨中国婴幼儿配方乳粉质量安全行”启动仪式在北京举行。中国疾病预防控制中心营养与健康所王惠君教授出席并做主旨演讲，演讲全文如下： |
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| 宋昆冈：中国乳制品稳定向好 助力“健康中国”建设 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：20 |
| 乳制品是现代食品工业的重要组成部分，也是关系民生保障和国民体质的重要产业，肩负着提高人民体质、满足市场需求、建设健康中国、落实全面建成小康社会的历史责任和使命担当。2017年6月2日，由国家食药监总局新闻宣传司和国家工信部消费品司指导、中国乳制品工业协会主办，央广网承办的“2017世界牛奶日·全国乳品营养周暨中国婴幼儿配方乳粉质量安全行”启动仪式在北京举行。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈出席并致辞，致辞原文如下： |
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| 颜江瑛：强化乳制品监管 提振消费信心 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：23 |
| 乳制品是现代食品工业的重要组成部分，也是关系民生保障和国民体质的重要产业，肩负着提高人民体质、满足市场需求、建设健康中国、落实全面建成小康社会的历史责任和使命担当。2017年6月2日，由国家食药监总局新闻宣传司和国家工信部消费品司指导、中国乳制品工业协会主办，央广网承办的“2017世界牛奶日·全国乳品营养周暨中国婴幼儿配方乳粉质量安全行”启动仪式在北京举行。国家食品药品监督管理总局新闻司司长颜江瑛出席并致辞，致辞原文如下： |
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| 肠胃不好应该这样喝酸奶 |
| 发布时间：2017-06-07() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 酸奶中的有益菌群不但能防止便秘，还能防止腹泻，具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子，是因为酸奶温度较低，人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上，如果人的胃肠道受损，在恢复以后，首选的奶制品也应为酸奶，其次再过渡到牛奶。 |
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