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经参调查｜甘南牦牛产业的绿色“加减法”
发布时间：2022-11-14() 来源：新华社作者：阅读：318
甘肃省甘南藏族自治州地处青藏高原和黄土高原过渡地带，拥有4000多万亩天然优质牧场，既是全国五大牧区之一，也是青藏高原重要的牦牛产业基地。被称为“高原之舟”的牦牛是当地牧民的主要收入来源之一。据统计，甘南有120多万头牦牛，约占全国总量的7.5%。

欧洲能源危机将如何影响国内乳品价格走势？
发布时间：2022-11-09() 来源：乳业在线作者：乳业在线阅读：122
欧洲能源危机，导致了物价的大幅上升，也导致了乳品成本的直接上涨。未来，乳品价格将会继续上涨吗，对国内市场会有怎样的影响？为此，乳业在线特别邀请了英特食品公司的单光耀先生，为大家分析欧洲乳
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世卫组织更新版《2022-2030年全球食品安全战略》发布
发布时间：2022-10-19() 来源：东方财富网作者：新京报阅读：65
世界卫生组织日前发布了第75届世界卫生大会通过的更新后的《2022-2030年全球食品安全战略》。该战略关注了当前出现的新挑战，新技术，以及加强食品安全系统的创新方法等内容。并设定了具体目标，即减少食源性疾病的负担，使大多数5岁以下儿童和其他弱势群体的食源性腹泻
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区域乳企，深耕当地也很重要…
发布时间：2022-10-19() 来源：乳业财经作者：王文婷阅读：100
国内乳制品市场经过多年发展，已经形成了比较稳定的竞争格局，蒙牛伊利占据头部位置，区域乳企瓜分剩余的市场份额。相对来说，区域乳企由于奶源和冷链的限制，虽然在低温奶市场中具备优势，但同时也比较受限。
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天然气短缺法国酸奶厂或停产
发布时间：2022-09-14() 来源：国家乳业工程技术研究中心作者：国家乳业工程技术研究中心阅读：55
随着冬天的临近，欧洲能源危机的影响越来越明显。天然气等能源短缺，价格高企，为控制成本，欧洲多国的食品企业面临减产甚至是停产的打击。
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从恢复性增长走向全面振兴中国奶业发展有底气
发布时间：2022-09-14() 来源：国家乳业工程技术研究中心作者：国家乳业工程技术研究中心阅读：133
当前是中国奶业发展的关键时期。面对复杂多变的国内外环境形势，中国奶业正以科技为基、创新为源、向着现代化稳步迈进。“去年，全国人均奶制品消费量达42.3公斤，比上年增长10.4%，远超近10年平均增长速度。今年上半年，全国奶类产量总量增长8.4%，全国34家奶制品上市企业，有27家主营收入实现大幅度增长。”
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内蒙古发改委：把婴幼儿配方乳粉纳入年度食品安全风险监测计划中
发布时间：2022-09-14() 来源：国家乳业工程技术研究中心作者：国家乳业工程技术研究中心阅读：55
9月9日，据内蒙古发改委网站消息，在2022年食品安全宣传周到来之际，内蒙古自治区发展改革委会同相关厅局以落实《奶业振兴九条政策措施》为抓手，强化奶源、牛源和饲草料保障，健全配方乳粉质量安全体系，抓好企业重组和
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高温来袭，这些食品安全问题要注意
发布时间：2022-07-27() 来源：百家号作者：日照日报阅读：51
时值夏季，气温升高、湿度增大，是餐饮环节食源性疾病的高发期。为及时、有效做好餐饮环节食源性疾病防控工作，保障群众饮食安全，近日，日照市市场监管局下发通知，组织进一步做好餐饮环节食源性疾病防控工作。

坚持每天喝一杯牛奶，对血脂有什么影响？建议高血脂患者尽早知晓
发布时间：2022-07-20() 来源：百家号作者：桂荣医生聊阅读：85
导语：随着生活水平和经济水平的稳步提高，我们的生活条件和生活质量发生了很大的变化，更明显的变化是饮食结构的变化，几十年前，由于物质资源的匮乏，很多地区的人们很可能过着温饱不足的生活，如今，餐桌上的食物种类越来越多，人们不仅可以吃到自己想吃的东西，还可以获得足够的身体营养。

甘肃省华亭市市场监管局加强食品监管护航中高考期间食品安全
发布时间：2022-05-25() 来源：百家号作者：中国质量新闻网阅读：35
中国质量新闻网讯随着2022年中高考的临近，为有效防范群体性食源性疾病发生，全力保障中高考期间广大考生饮食安全，甘肃省华亭市市场监管局全方位无死角排查考点及校园周边食品经营单位食品安全保障工作，努力为广大考生营造安全温馨的饮食环境。

联合国粮农组织：最新认定中国三处全球重要农业文化遗产
发布时间：2022-05-25() 来源：中国食品安全作者：中国食品安全阅读：34
近日，联合国粮农组织首次通过线上方式完成考察，正式认定我国3个传统农业系统为全球重要农业文化遗产，分别是福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统和河北涉县旱作石堰梯田系统。截至目前，我国全球重要农业文化遗产增至18项，数量居世界首位。福建安溪铁观音茶文化系统位于福建省东南部。宋元时期，安溪茶叶经海上丝绸之路走向世界，如今已经成为海上丝绸之路的重要文化符号。该系统同时还具备显著的涵养水源、保持水土、调节小气候等生态功能。

宁波口岸进口水果量持续保持高位
发布时间：2022-05-18() 来源：中国食品安全网作者：中国食品安全网阅读：34
中国是世界上第一大水果消费国，随着人们生活水平的提高，进口水果成为中国水果多样化的来源和重要补充，在市场上受到消费者的青睐。

天津：创新监管模式为百姓把好食品安全关
发布时间：2022-05-11() 来源：津云新闻作者：津云新闻阅读：62
天津狠抓源头治理，强化食品安全信用监管，通过严格监管和严厉处罚，倒逼企业落实主体责任，为百姓把好食品安全关。

牛奶要怎样喝才更营养更健康
发布时间：2022-03-09() 来源：常识坊整理作者：常识坊整理阅读：34
众所周知牛奶的营养成分很高，矿物质含量也很丰富，最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
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生活当中喝纯牛奶好，还是酸奶好？转告家里人！
发布时间：2022-02-23() 来源：每天说一说育儿作者：每天说一说育儿阅读：68
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，
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细数酸奶有哪些好处
发布时间：2022-01-19() 来源：买购网作者：买购网阅读：62
酸奶是以新鲜的奶为原料，经过马氏杀菌方法杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
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如何正确的喝牛奶，确保最佳吸收
发布时间：2021-12-15() 来源：百家号作者：人民资讯阅读：116
牛奶由于富含蛋白质、氨基酸及钙、磷、铁、多种维生素等丰富的营养物质，已经成了很多人的日常早餐，甚至是日常饮品。牛奶是优质的蛋白质来源，也是日常饮食中的补钙“神器”。不过，喝牛奶可是个技术活，喝不对可能让营养大打折扣。
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血脂升高如何喝牛奶
发布时间：2021-12-15() 来源：百家号作者：健华医生为你科普阅读：78
牛奶应该可以算得上是一种营养价值比较高的饮品，最初起源于西方国家，后来成为中国之后，也受到了很多人的喜欢，迟到了喝牛奶能够为身体补充所需的蛋白质钙质，各种微量元素，营养元素等等，对以后身体健康状况有帮助。
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牛奶应该早上喝，还是晚上喝?
发布时间：2021-12-01() 来源：百家号作者：范医生谈阅读：593
牛奶，被誉为是“营养最接近完善的食品”。它是人体钙质的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。《中国居民膳食指南》建议每个成年人每天应该要摄入300克奶或奶制品，保证每天的钙需求。
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长期坚持喝牛奶，身体会有何好处？喝牛奶的正确方法你做对了没？
发布时间：2021-09-29() 来源：百家号作者：甲状腺乳腺外科任毅阅读：137
牛奶在生活中已经是非常常见的饮品，家中常备，而且它的营养价值非常的高，含有丰富的矿物质，比如钙、铁、锌、磷等，是人体主要钙的最佳来源，对身体十分的有益，尤其是小孩子和老人。
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