| 六种奶及奶制品营养价值大对比 |
| 发布时间：2023-06-28() 来源：百家号 作者：青瞳视角 阅读：93 |
| 以奶作为主要原料生产的各种产品称为奶制品，其营养价值是其他任何食物所难以代替的，被全世界公认为是优质钙和优质蛋白质的重要来源。牛奶中含有几乎所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量的维生素C。总的来说，牛奶是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。 |
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| 牛奶不能这样喝！关于饮用牛奶的一些注意事项 |
| 发布时间：2023-06-21() 来源：百家号 作者：喵桑爱生活 阅读：111 |
| 牛奶是我们日常生活中常见的一种营养饮品，它富含蛋白质、钙、维生素等多种对人体有益的成分，可以增强免疫力、促进骨骼发育、改善皮肤等。 |
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| 【科普知识】了解牛奶的营养价值和选购技巧 |
| 发布时间：2023-06-14() 来源：百家号 作者：天津市北辰区科学技术协会 阅读：82 |
| 牛奶，是一种营养价值较高的食物。它几乎含有人体所需要的各种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、B族维生素等。牛奶富含钙，且钙、磷比例合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，因此人体对牛奶中的钙吸收利用率很高。增加钙的摄入对增加儿童、青少年以及绝经后妇女的骨密度有积极作用，有利于骨骼健康。 |
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| 牛奶喝与不喝差别真的很大吗？如何饮奶更科学？ |
| 发布时间：2023-05-10() 来源：百家号 作者：快乐生活手记 阅读：173 |
| 牛奶一直是被视为健康饮品的代表之一，它含有丰富的营养物质，包括蛋白质、钙、维生素D等，对于人体的健康发育有着重要的作用。但是，近年来也有一些研究发现，牛奶可能并不适合所有人，甚至可能会对健康造成一定的负面影响。那么，牛奶喝与不喝的差别到底有多大呢？下面我们来详细探讨一下。 |
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| 喝牛奶有什么好处你知道吗？一起来看看吧！ |
| 发布时间：2023-05-10() 来源：百家号 作者：萌仔聊财经 阅读：67 |
| 牛奶是我们日常生活中常见的一种饮品。它富含蛋白质、钙和维生素D等多种营养成分，对于人体的健康具有多方面的益处。 |
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| 牛奶中全是防腐剂，有毒还致癌？医生提醒：需注意2种“假牛奶” |
| 发布时间：2023-04-23() 来源：百家号 作者：中医周彪医生 阅读：149 |
| 目前科学研究并未发现牛奶中含有毒性或致癌物质，也没有证据表明牛奶摄入会增加患癌症的风险。牛奶是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分，对身体健康有益。 |
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| 正被乳糖不耐受困扰？四个方法教你缓解 |
| 发布时间：2023-04-12() 来源：百家号 作者：青瞳视角 阅读：59 |
| 《中国居民膳食指南（2022）》显示，我国奶类消费频率和消费量低的状况仍未改善。我国以植物性食物为主的膳食模式，其中含有的植酸、草酸和膳食纤维等成分干扰钙的吸收，导致钙的摄入量更低。 |
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| 奶酪的营养价值与功效 |
| 发布时间：2023-04-06() 来源：百家号 作者：仇秋丹b7 阅读：68 |
| 奶酪是一种富含营养的食物，可以提供钙、脂肪、蛋白质、维生素A和B12以及锌、磷和核黄素等营养素。奶酪有助于保护牙齿，增强骨骼，预防高血压和心血管疾病。 |
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| 酸奶的惊人之处：你可能不知道的那些事情 |
| 发布时间：2023-03-22() 来源：百家号 作者：何不狂饮三百杯 阅读：46 |
| 酸奶是一种健康的饮品，它富含蛋白质、维生素和益生菌，有助于维持肠道健康和免疫系统。 |
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| 奶酪：滋补你的健康，激发你的活力 |
| 发布时间：2023-03-08() 来源：百家号 作者：龙胆小甘草 阅读：80 |
| 奶酪是一种高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的乳制品。它含有多种营养物质，如蛋白质、钙、磷、维生素B12、维生素A、维生素D和叶酸等。 |
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| 坚持每天喝一杯酸奶，身体会发生哪些变化？ |
| 发布时间：2023-02-15() 来源：百家号 作者：桂荣医生聊 阅读：129 |
| 在现实生活中，很多人可能会经常喝牛奶，因为人们发现牛奶是一种营养价值非常高的饮料，适量饮用牛奶可以补充身体所需的营养，有利于保护身体健康，维持身体机能。 |
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| 鲜牛奶、纯牛奶、脱脂奶等奶制品有何区别？该如何选择？一文科普 |
| 发布时间：2023-02-15() 来源：百家号 作者：健康周谈 阅读：105 |
| 牛奶是一种天然乳制品，所含有的优质蛋白以及各种维生素含量非常的丰富，而且还含有较多的磷、钾、镁、钙等微量元素。这些营养元素可以起到提高免疫力的作用。 |
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| 乳品之家科普 | 纯牛奶中为什么会出现沉淀物？ |
| 发布时间：2023-02-08() 来源：百家号 作者：向阳而生669966 阅读：523 |
| 近年来，随着人们生活水平的提高，消费者对纯牛奶的消费量日益增大。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，深受大众的喜爱。但是有些问题也就随之而来了，有些人发现买回家的纯牛奶中有沉淀物，而这沉淀物究竟是什么，又为什么会出现呢？接下来，致力于为全国14亿消费者普及牛奶消费知识的乳品之家，就来跟大家好好解答一下这个问题。 |
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| 你对喝牛奶的常识知多少？奶制品该怎么选择？ |
| 发布时间：2023-02-01() 来源：百家号 作者：泓樾大苏 阅读：66 |
| 牛奶含有优质蛋白，以酪蛋白为主，并含有乳蛋白、球蛋白等多种富含8种必需氨基酸的蛋白质；同时牛奶中所含的钙质是人体钙的最好来源，并含有乳糖及几乎所有的维生素类，因此，被人们称为“完全营养食品”。 |
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| 牛奶中5种关键天然活性营养，功能作用盘点 |
| 发布时间：2023-01-18() 来源：百家号 作者：60秒涨知识 阅读：46 |
| 牛奶中含有许多其它食物所没有的生物活性物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白、α-乳白蛋白、过氧化物酶、β-乳球蛋白等，这些生物活性物质是牛奶中的精华成分，具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健 |
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| 塞尔维亚学者认为塞牛奶短缺将长期存在 |
| 发布时间：2022-11-23() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：237 |
| 《政治报》10月28日报道，苏博蒂察经济学院的拉德·波波维奇（Rade Popović）教授认为，从过去15年畜牧业状况报告中可以看出，塞尔维亚将出现牛奶短缺。牛奶短缺将在明年继续，直到彻底解决牛饲料问题。 |
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| 玻利维亚11年间人均牛奶消费量增23升 |
| 发布时间：2022-11-09() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：71 |
| 玻利维亚生产发展和多元经济部副部长路易斯·塞勒斯（Luis Siles）近日报告称，得益于国家政策引导，玻利维亚全国人均牛奶消费量在11年间（2011至2021年）从42升增至65升。 |
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| 【科技】膳食纤维在特殊医学用途配方食品中的运用 |
| 发布时间：2022-11-03() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：140 |
| 在目前研发的各种用途配方食品中，特殊医学用途配方食品占据重要地位。此类食品如果要保证营养均衡，则应当重点探索此类食品中的膳食纤维最佳配比，合理运用膳食纤维元素。 |
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| 娟姗奶，下一个明星赛道？ |
| 发布时间：2022-10-26() 来源：乳业财经 作者：铁兵 阅读：108 |
| 从有机牛奶、A2牛奶……液态奶行业早已掀起一场“内卷狂潮”，乳企们也正从各个维度寻求着行业突破。娟姗奶也在行业内卷之际成为牛奶界炙手可热的赛道。但随着各个品牌娟姗奶的上市，液态奶的价格也被推高，娟姗奶的价值在哪里？能否成为下一个明星赛道值得探究。 |
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| 高速增长的常温白奶品类，还有哪些发展趋势？ |
| 发布时间：2022-08-31() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：49 |
| 受入门级消费群体需求扩大的影响，常温白奶成为了乳制品消费市场上增长最快的细分品类之一，相应的市场竞争也越来越激烈，主要特征表现为降维竞争。 |
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