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鲜牛奶如何安全选购?
发布时间：2015-12-30() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：31
1.眼观：先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已变酸、变质。2.用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色；有无明显的不溶杂质；有无发粘或凝块现象。如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。
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奶业一体化奶源当好家
发布时间：2015-12-30() 来源：经济日报作者：佚名阅读：68
今年1月至8月，河北奶业持续保持稳定增长，产量达到227.92万吨，同比增长超过7%。这是继去年河北乳制品产量突破300万吨，跃居全国第一之后，亮出的又一成绩单。从曾经辉煌，到跌落谷底，再到重新崛起，经历“三聚氰胺”事件之后痛定思痛，河北奶业打破生产链条脆弱的瓶颈，主动构建“种+养+加”一体化模式，在锻造全产业链条中重新崛起。
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“开水冲奶粉能杀死肉毒杆菌”是误区
发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：31
网络传言称，用高温开水冲泡奶粉，或是猛烈摇晃奶瓶，就能将肉毒杆菌杀死。对此，记者走访超市奶粉专卖人员、食品类研究专家、营养科专家等多方专业人士，专家表示，开水冲泡奶粉不仅杀不死肉毒杆菌，而且还会破坏奶粉中的营养成分。
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德国专家提醒:奶粉应"现喝现冲"防细菌污染
发布时间：2015-12-02() 来源：互联网作者：佚名阅读：53
喝奶粉也要讲“新鲜”。德国联邦风险评估研究所近日提醒说，为婴儿准备奶粉时，最好现喝现冲，以防细菌污染。奶粉受污染现象很难完全避免。冲奶过程中，外界细菌可通过勺子、奶嘴、奶瓶等进入食品。对此，德国联邦风险评估研究所发表的声明就如何“冲奶粉”给出具体建议：
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牛奶怎样喝更营养更健康?
发布时间：2015-11-19() 来源：中国早教网作者：佚名阅读：43
随着经济的迅猛发展，人们的生活水准在节节提升，对乳制品安全和品质的要求也越来越高。你知道牛奶怎么样喝更健康么?1、每人每天喝多少牛奶好?牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升
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喝酸奶逃开5禁忌
发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：65
1、并非量越大越好；多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
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摇奶瓶冲奶粉宝宝易吐奶腹胀
发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：38
爸爸妈妈们都知道给宝宝冲奶粉时，要先往奶瓶中加温水，再放奶粉进去，这样的配比才准确，可是这样也会带来一个问题，就是加到水中的奶粉很难完全溶解，经常有奶粉挂在奶瓶壁和奶瓶底上，遇到这样的情况，你是否随手就拎起奶瓶来回摇晃使奶粉完全溶解?其实，这样的做法是错误的哦!
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给新生宝宝冲奶粉4忌
发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：26
一般的婴儿奶粉都有冲调说明书，但在具体操作时仍要注意以下几点。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃-60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。
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怎样科学冲调奶粉
发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：25
冲婴儿奶粉是先加奶粉还是先加水?对一些新手爸妈来说，这个问题好像并不重要，冲奶粉看似简单，其中的学问可是不小。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。
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配方奶粉冲调不当就会影响吸收
发布时间：2015-11-05() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：33
冲调水温不当每一罐奶粉都明确标注冲调水温要求(一般是40°C左右，各品牌有不同)，但常会被新手爸妈忽略。有的妈妈甚至认为幼小的宝宝抵抗力差，宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒，奶粉也应该用沸水冲调才对，这是绝不可取的。水温过高会破坏奶粉中的营养素，如维生素C族、B族，使宝宝营养不足;同时会导致蛋白质变性失活，无法被消化吸收，导致积食上火。
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什么时候喝牛奶好喝牛奶拉肚子怎么办
发布时间：2015-10-08() 来源：３９健康网作者：域名阅读：30
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。
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奶水不足宝宝不吃奶粉怎么办？
发布时间：2015-09-23() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：92
调理师指出，宝宝由于已经习惯了妈妈乳头的柔软质感及妈妈母乳特殊的味道，所以很难接受奶嘴的触感及奶粉的味道。这时可以尝试将奶瓶换成小勺小心喂奶，尽量减少宝宝对奶嘴的不适感。
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喝生奶新鲜又营养吗？
发布时间：2015-09-23() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：52
上世纪90年代时，瓶装鲜奶成为居民家中餐桌上的必备食物之一，现在各大超市、电商以及微信朋友圈中又开始了新一轮的“生鲜奶”炒作大战，那么生鲜奶究竟是不是像商家宣传的如此“新鲜”、如此“原生态”呢?国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员、中国食品安全30人论坛专家钟凯博士日前在做客中国经济网食品安全科普创新公益大赛的“食品安全大课堂”时指出
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宗庆后：乳原料是制约我国乳业发展的瓶颈之一
发布时间：2015-08-20() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：66
近年来，在政府的严格监管和广大企业的共同努力下，中国乳品行业的信誉在逐步提高，消费者信心不断恢复，但同时亦面临着严峻的考验，“倒奶”事件仍时有发生、进口乳制品对国产乳制品的冲击依然强大。
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智能奶瓶为父母减压可以提醒喂奶并实时测量液体温度
发布时间：2015-07-29() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：32
2014年9月，创业者徐亚军到处展示自己设计的一个可以提醒喂奶，并且能够实时测量液体温度的奶瓶。这个奶瓶花费了他大半年的时间研发，但在向周围人展示的过程中，用户给的反馈却让他感到失望。提醒和测温功能并没有解决父母给婴儿冲奶时的任何实际需求。
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“互联网+”将有力推动现代乳业发展
发布时间：2015-07-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：20
以移动互联网、物联网、云计算、大数据为代表的现代信息技术，正在颠覆包括乳业在内的传统农业产业，但随着“互联网+”的出现，现代乳业发展又见希望，用信息化理念和技术来驱动，是破解现代乳业发展瓶颈的有效路径。
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从牧场到餐桌：一杯巴氏鲜奶的24小时
发布时间：2015-06-24() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：38
每天早上七点半，家住陕西省西安市长缨西路的李佳都会收到送奶员送来的一瓶刚刚生产的巴氏鲜奶。对李佳而言，一杯巴氏鲜奶已经成了早餐中必不可少的一部分。同在一个小区居住的张雨涵由于上班地点较远，早上要早早出门，她选择在公司附近的“奶吧”每天取一瓶巴氏鲜奶，作为午间补充营养的饮品。
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厦门口岸首次进口鲜乳制品(来源：中国农业新闻网
发布时间：2015-05-20() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：41
近日，72瓶来自澳大利亚的巴氏杀菌乳经检验检疫合格后从福建省厦门口岸进口，成为该省口岸首批进口的新鲜乳制品。这得益于福建自贸试验区通关监管模式的创新。
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德国KHS开发出乳制品超轻PET瓶
发布时间：2015-05-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：50
德国著名的包装设备制造商KHS开发了一种轻量的低成本的PET瓶，主要用于乳品与含乳饮料行业。KHS打算将其在瓶装水包装领域的丰富经验应用到乳品行业。
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我省口岸首次进口鲜乳制品
发布时间：2015-04-29() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：24
22日，72瓶来自澳大利亚进口的巴氏杀菌乳经检验检疫合格后从厦门口岸进口，成为我省口岸首批进口的新鲜乳制品，这得益于福建自贸试验区通关监管模式的创新。
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