| 奶酪的起源 |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：61 |
| 奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年，苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明，在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。然而，对于奶酪制造工艺真实出现的时间我们却只能猜测。最可能的理论是：大约公元前10,000 年，山羊和绵羊被家养，早期的牧人开始利用变酸的牛奶分离出凝乳和乳浆，再经过沥干，成型，干燥，凝乳就可以变成一种简单而有营养的食物。 |
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| 《奶业质量报告》显示：我国乳品质量居世界前列 |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：97 |
| 奶业的发展不仅影响百姓的身体，更关乎着民族的健康。近年来，我国奶业一直在下功夫生产“放心奶”，不仅注重乳品质量的安全可靠，同时也加快乳品加工优化升级。通过不懈努力，我国乳品质量目前已获得国际认可，品质已居世界前列 |
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| 乳品质量安全达历史最好 国产乳业能否迎来春天？ |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：52 |
| 对于国产乳制品行业来说，2008年的三聚氰胺事件是一个绕不开的记忆，也正是那次事件对于消费者的信心带来了重创，让国产乳制品行业一度陷入到低谷。 不久前发布的中国奶业协会报告显示，我国乳品质量安全为历史最好水平；同时，连续7年的农业部监测结果表明国产奶三聚氰胺抽检合格率100%。在国产乳制品质量整体向好的今天，国产乳业是否迎来了春天？ |
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| 别光盯着自己的奶酪 |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：43 |
| 近年来，随着智能手机的普及，使用“滴滴”等打车软件叫车出行的人越来越多。尤其是去京津沪等一些打车相对较难的大城市旅行，网上约车还是真方便，想省钱的话“顺风车”往往还能更便宜些。这么一件老百姓普遍倍感方便的事儿，近年来还真一直是个舆论的热点、某种意义上的政策盲区，相关的一些争议不断，方方面面也都在关注。 |
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| 有机奶粉成行业新蓝海 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：新快报 作者：佚名 阅读：38 |
| 婴幼儿奶粉注册制新政正式实施在即,门槛的大幅提高导致整个市场迎来巨变,诸多无法通过注册的品牌退场只是时间问题。同时,在消费升级的大背景下,消费者对于品类更加细分的优质奶粉的需求和消费能力也与日俱增。在这样的双重作用下,越来越多的企业布局高端奶粉,日前惠氏宣布推出超高端奶粉启赋有机婴幼儿奶粉系列,算上此前雅培、飞鹤、圣元、合生元等品牌已经先后推出了有机婴幼儿奶粉,有机奶粉市场的争夺日趋激烈。 |
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奶粉市场乳制品奶业发展婴儿奶粉
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| 奶酪是牛奶的精华 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：奶酪网 作者：佚名 阅读：46 |
| 喝牛奶不如吃奶酪，因为奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，这个道理法国人最清楚不过了。最近，法国第四届全国奶酪节正在声势浩大地举行。尽管在法国，官方认可的奶酪就有400来种，但他们仍为50多种奶酪品种消失而大伤脑筋，提出了“挽救奶酪”的口号。没办法，因为奶酪的营养实在是太丰富，对于他们的生活也太重要了。 |
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软硬奶酪奶酪天然营养乳制品
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| 为什么我们应该少吃低脂酸奶 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：89 |
| 很多低脂或脱脂酸奶含糖量都超过14克。你可能认为低脂或脱脂酸奶是健康的，但它实际上里面也含有糖。 合其客奶吧加盟建议，每人每天吃糖的总量控制在50克。最新的膳食指南建议成年人每天摄入的热量中，糖应低于每日热量的10％。然而，低脂肪酸奶中可能含糖达30克，这远远高于农业部规定的含糖比例。 |
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希腊酸奶低脂肪酸奶乳制品
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| 低脂酸奶的简易制作方法 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：33 |
| 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握） |
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奶粉市场乳制品自制酸奶低脂酸奶
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| 喝全脂酸奶好，还是低脂酸奶好？ |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：39健康网 作者：佚名 阅读：164 |
| 低脂酸奶一般口感没全脂酸奶好，所以会添加一些糖类，所以热量比全脂的酸奶反而要高；糖类的直接摄取是导致发胖的最主要原因！就减肥而言，当然选择热量低的全脂酸奶；脂肪进入人体后，经过消化系统会分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸也是人体每日所需的营养之一。因此，相对于奶制品中的一点点脂肪，还是关心是否含额外添加了白砂糖比较好。 |
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低脂酸奶维生素奶制品脱脂牛奶
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| 哪种酸奶减肥效果好 减肥推荐喝无糖脱脂酸奶 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：39健康网 作者：佚名 阅读：65 |
| 酸奶本身热量低，但我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶，为了改善酸奶的口感，在制作过程中会加入蔗糖，果酱，这些都会让酸奶所含的热量增加。所以，在减肥期间最好选择无糖脱脂的酸奶，如果接受不了这种酸奶的口感，不妨选择脱脂酸奶或无糖酸奶，卡路里含量也会低于普通酸奶。 |
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酸奶减肥香蕉酸奶热量
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| 最严奶粉配方施行，食药总局再发新公告 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：60 |
| 中国监管部门酝酿已久的奶粉配方注册制施行的日子。根据这个既覆盖国产奶粉也针对进口奶粉的规定，每个企业原则上不得超过3个配方系列共9种产品配方。 |
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乳制品安全保障乳粉竞争奶业发展生态牧业
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| 原奶高成本下 国内乳企对标洋奶粉高端化 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：42 |
| 当价格高却销量连年增长的外资品牌奶粉进驻中国市场之后，国产奶粉品牌也应声低迷了一阵。然而，触底反弹的是，近来中外品牌奶粉开始火拼，其中在消费者眼中，高端不再是外资奶粉的代名词。事实的销售数据也验证了国产奶粉这一明智的决定。根据最新上半年销售数据表明，其高端奶粉销售增长200%，带动整体也销售增长了45%。无独有偶，其他试水高端的国产奶粉品牌上半年销售情况也较以往增长不少。在业内看来，高端化将成为国产奶粉未来的发展趋势。 |
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高端奶粉国产奶粉乳业价格婴儿奶粉
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| 乳品业要发展规模化养殖是关键 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：34 |
| 中国市场的奶荒还在持续，内蒙古多地中小奶牛养殖户的大量退出，令人对未来中国的乳品业发展充满担忧，作为中国最优势也是最大规模的生鲜乳生产基地，内蒙古如何让众多的中小奶牛养殖户重拾信心，尽快缓解奶荒。 |
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乳品业中国市场乳品发展乳制品
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| 容易吸收的奶粉有哪些?告诉你如何遴选乳制品 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：网络综合 作者：佚名 阅读：24 |
| 消费者缘何对如何筛选奶粉问题困惑?其根本原因在于不了解奶粉市场。法版优博提示您，容易吸收的奶粉有哪些——是圣元旗下产品。市面上奶粉在宣传时容易同质化，这也造成了部分妈咪不知道如何筛选奶粉。对于如何遴选奶粉法版优博教您几招： |
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奶粉市场乳制品奶业发展婴儿奶粉
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| 乳业为“中国造”乳品正名 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：44 |
| 随着中国乳业市场的进一步发展，越来越多的跨国公司将目光聚焦中国，在乳制品行业，全球乳业20强都已进军中国，中国乳企的国际化已势在必行，国内乳企纷纷出海寻求国际化合作。 19年，中国乳品行业经历了非同寻常的时期，在经受住2008年的严峻考验之后，中国乳业迅速发展，如今已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，乳制品消费市场也在不断扩大并趋于成熟，中国正在成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。 |
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奶源质量乳品行业乳粉乳制品品质优良
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| 我国乳品质量居世界前列 乳制品抽检合格率99.5% |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：中国经济网-《经济日报》 作者：冯虎 阅读：51 |
| 奶业的发展不仅影响百姓的身体，更关乎着民族的健康。近年来，我国奶业一直在下功夫生产“放心奶”，不仅注重乳品质量的安全可靠，同时也加快乳品加工优化升级。通过不懈努力，我国乳品质量目前已获得国际认可，品质已居世界前列 |
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奶业发展生鲜乳乳品质量乳制品
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| 中国乳品包装加工机械技术现状概述 |
| 发布时间：2017-07-19() 来源：乳业网 作者：佚名 阅读：57 |
| 随着我国乳业近些年的迅猛发展,各乳制品厂家的竞争也愈演愈烈，这也随之带动了与其相关的加工及包装机械行业的发展.产业结构同质化严重的国内乳业竞争的焦点都集中在奶源争夺、市场抢占和技术升级几个方面，除少数几家乳业巨头外，大多数乳企都在寻找着将自身有限的资源优势转化为市场经济效益的有效方式，寻找生存和发展空间。 |
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乳品企业乳品包装食品安全生鲜牛奶
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| 不用牛奶也能做奶酪？法媒揭秘新兴爆款“植物奶酪” |
| 发布时间：2017-07-19() 来源：环球网 作者：佚名 阅读：37 |
| 奶酪可以说是法国的一大代名词，可是近日越来越多的法国人青睐一种全新的“植物奶酪”——这种奶酪不含一点动物“基因”，完全用植物成分制作。与此同时，也有声音质疑“植物奶酪”由于不含动物成分，其营养价值及口感并不能达到传统奶酪的水准。就此，法国《费加罗报》请来了有关专家，为读者讲解这种新奇的“植物奶酪”。 |
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乳制品乳酸菌奶酪植物奶酪传统奶酪
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| 孕妇喝奶好处多 哪种奶制品最适合 |
| 发布时间：2017-07-19() 来源：爱美网 作者：佚名 阅读：156 |
| 首先，得明白，孕妈妈为什么要喝牛奶?不然只知道为了怀孕喝，为了宝宝喝，糊里糊涂喝着也不明白为什么，就很容易由于各种各样的原因忘记喝或是喝厌了就再不喝了。 |
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牛奶好处高蛋白质奶制品配方奶粉
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| 酸奶是否比牛奶更容易吸收？ |
| 发布时间：2017-07-05() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：33 |
| 面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%—5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。 |
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