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奶粉黄油鲜奶奶酪不一样的生产工艺与营养价值
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：88
A2鲜奶纯天然、无添加，源自含有纯A2 β-酪蛋白的奶牛。所有的A2奶牛都是通过DNA测试验证，并通过认证以确保产出的牛奶只含有A2型的β-酪蛋白。A2全脂鲜牛奶属于巴氏奶品类，那什么是巴氏奶呢？简单来说，超市里的鲜奶一般有两种，一种叫常温奶，保质期较长，达半年一年。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，形成不易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些国家流行过，
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教你日常如何保存酸奶
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：55
酸奶中就含有乳酸菌。乳酸菌可以很好的保护胃肠道的黏膜，是人体所需要最重要的营养物质之一。当有些患者出现消化不良的症状时，可以喝一些含有乳酸菌的酸奶，可以促进胃肠道蠕动功能，使食物加快消化。从而缓解了因为消化不良所造成腹部的腹痛，腹泻，恶心，呕吐的现象。乳酸菌还可以与胃肠道内多余的胃酸中和
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每天用牛奶的11大好处
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：45
牛奶现在已成为非常普及的大众饮品，饭店、超市随处可见，已经是我们生活中不可缺少的必需品，但是你真正的了解牛奶吗？今天小编带大家了解一下牛奶的11个好处和大家对牛奶的7个错误认知。每天用牛奶的11大好处
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哪种纯牛奶的保质期好一点
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：42
大家在购买牛奶的时候首先就是看保质期吧，牛奶的保质期有的可能只能储存3天，而有的保质期长打半年一年，有人认为保质期时间越短，代表牛奶越好喝越营养，但其实并非完全如此，不同保质期的牛奶适合不同类型的人们。
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人奶、牛奶和羊奶的营养区别？
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：18
乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶的产量高，所以经常食用的是牛奶，少见羊奶。‍
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容易上火的婴幼儿喝什么奶粉？专家建议选择OPO奶粉！
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：24
到了夏天，小宝宝们开始集体上火闹便秘了呢?容易上火的婴幼儿喝什么奶粉?专家建议家长，如果孩子经常上火便秘，很有可能是体内缺少一些元素，最好选择OPO奶粉来调节肠胃，保护宝宝肠胃功能。
到了夏天小宝宝们开始集体上火闹便秘了呢?容易上火的婴幼儿喝什么奶粉?专家建议家长如果孩子经常上火便秘很有可能是体内缺少一些元素最好选择OPO奶粉来调节肠胃保护宝宝肠胃功能
喝牛奶有七大禁忌
发布时间：2020-08-26() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：84
牛奶营养丰富，被称为白色的血液，老年人多喝牛奶有益身体健康，不过市面上的牛奶种类那么多，并不是每种牛奶都适合老人喝的，因此老人在选牛奶时一定要慎重，因为只有喝对了牛奶才能对健康有益。喝牛奶有什么禁忌呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。 1、忌讳喝结块牛奶牛奶中若出现块状或絮状性物质，说明这样的牛奶已变质。
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多吃乳制品，自理能力强，好处超乎想象！
发布时间：2020-08-26() 来源：生命时报作者：生命时报阅读：31
乳类食品有很高的营养价值，牛奶则被誉为健康的终身伴侣。日本九州大学发表在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究表明，乳制品摄入较多的老年人自理能力更强，失去日常生活能力的风险较低。
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奶粉里的乳白蛋白与乳清蛋白那个更适合宝宝
发布时间：2020-08-19() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：186
蛋白质的含量是妈妈选购奶粉的一个重要标准，蛋白质在用于维持婴幼儿新陈代谢，身体的生长及各种组织器官的成熟有着非常大的作用。在奶粉的营养成分表中，蛋白质主要是以a-乳白蛋白或者a-乳清蛋白这两种名词出现。
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三分钟了解有机奶粉，更安全的BB口粮！
发布时间：2020-08-19() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：44
奶粉是除了母乳之外，宝宝最为重要的口粮之一。可是新手妈妈们对于奶粉，总有很多的担心和问不完的问题：什么奶粉能保证营养又安全？奶粉中不会有有害物质吧？……
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牛奶的营养价值、功效与作用
发布时间：2020-08-19() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：53
牛奶是牛乳的俗称。乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。
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空腹喝牛奶，既损失营养，还伤胃？到底能不能空腹喝牛奶？
发布时间：2020-08-19() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：357
牛奶是一种健康的食品，除了含有优质的蛋白质，还有丰富的钙、维生素D等微量营养。很多人都喜欢早上喝一杯牛奶再去上班或者上学。但是，总有人说，空腹不能喝牛奶，会浪费营养，还会伤胃。这是怎么回事？到底能不能空腹喝牛奶？
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牛奶加红糖，“天然防晒霜”助你轻松美白
发布时间：2020-08-12() 来源：新华网作者：新华网阅读：21
越来越猛烈的太阳，是不是让你既爱又恨呢？明明藏了一个冬天，皮肤白回来了，防晒工作也做好了，一见太阳又打回了原形……这个时候不妨通看看下面这些食物~ 牛奶+红糖，防晒，还是天然的好……
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酸奶变黏啥道理
发布时间：2020-08-12() 来源：人民网作者：人民网阅读：31
山东读者陈女士问：牛奶是液体的，为啥酸奶就是黏稠的？是因为加了增稠剂吗？美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答：宏观上，我们看到的“像液体一样”的牛奶，主要是蛋白质、乳糖和脂肪分散在水中形成的。
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乳制品还是乳饮料，你能分清楚吗
发布时间：2020-08-12() 来源：北京青年报作者：北京青年报阅读：50
超市里有各种各样的跟“奶”和“乳”有关的食品，很多人却不知道其实这里面有的是“乳制品”，有的则只是“乳饮料”。前者可以在日常饮食中帮我们补充蛋白质和钙，而后者只能是偶尔调剂一下我们的味觉，过量饮用则可能会造成龋齿、超重或肥胖的问题。那么，我们该如何区分呢？
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核桃乳是真的“乳”吗乳制品还是乳饮料这么区分
发布时间：2020-08-12() 来源：北京青年报作者：北京青年报阅读：29
超市里有各种各样的跟“奶”和“乳”有关的食品，很多人却不知道其实这里面有的是“乳制品”，有的则只是“乳饮料”。前者可以在日常饮食中帮我们补充蛋白质和钙，而后者只能是偶尔调剂一下我们的味觉，过量饮用则可能会造成龋齿、超重或肥胖的问题。那么，我们该如何区分呢?
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孕妇奶粉和鲜奶，哪个更适合孕妈？
发布时间：2020-08-05() 来源：乳品百科作者：乳品百科阅读：76
首先分析一名孕妇每天的营养素及需要量：蛋：1——2个蔬菜：500g 水果1——2个奶类：250——550mL 豆制品：100——150g 动物性肉类：150g 主食：大米400g 此外，每周增加动物血、肝、海带、紫菜等补充铁、钙、碘等各种微量元素。
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七大健康奶酪，你吃的是哪一种？
发布时间：2020-08-05() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：71
有些人担心奶酪脂肪、钠和卡路里含量高，然而，奶酪也是蛋白质、钙和其他几种营养物质的极好来源；吃奶酪甚至有助于减肥，有助于预防心脏病和骨质疏松症，以下分享几种更加健康的奶酪。
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普通牛奶不能替代母乳或配方奶
发布时间：2020-08-05() 来源：信息时报作者：信息时报阅读：20
在日前举办的2019年亚洲营养大会上，一项针对中国5座城市414名1~3岁幼儿进行的膳食模拟研究，引发了业界对幼儿营养与科学喂养的关注。
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研究发现：全脂牛奶或有助心脏健康
发布时间：2020-08-05() 来源：中国医药报作者：中国医药报阅读：18
近日，一项由英国《柳叶刀》周刊刊载的研究报告显示，每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康，降低心血管疾病和早逝风险。一份奶制品是指244克牛奶或酸奶、15克奶酪或5克黄油。
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