| 酸奶别让太小的孩子喝 |
| 发布时间：2017-09-13() 来源：中华美食网 作者：佚名 阅读：42 |
| 另外，建议给不能母乳喂养或是母乳喂养不够的婴儿配方奶粉喂养，从成分上讲，配方奶最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平，也不符合婴幼儿的营养需求，且脱脂的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。因此，一岁以内的孩子不宜喝酸奶。 |
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| 牛奶对女性的作用 |
| 发布时间：2017-09-13() 来源：中华美食网 作者：佚名 阅读：102 |
| 对于女性来说，除了豆浆以外，牛奶也是非常友好的食品。牛奶中含有优质蛋白质、维生素A和丰富的钙，对于绝经期、更年期女性来说，坚持饮用牛奶补充钙质是预防因更年期激素分泌导致骨质疏松的有效手段。此外，牛奶中含有的硬脂酸盐、乳酶生、共轭亚油酸以及牛铁蛋白，这些成分在实验室中被发现有诱导乳腺癌细胞凋亡、降低乳腺肿瘤大小以及乳腺肿瘤发生率的作用。 |
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| 2018年我国奶粉行业市场规模预测 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：22 |
| 婴儿奶粉全称是婴儿配方奶粉，顾名思义也是就根据婴儿的成长需要特别添加各种配方的奶粉。一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。 |
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| 乳业市场爆发促进包装行业发展 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳业信息网 作者：佚名 阅读：27 |
| 我国乳业近几年发展迅速，各大企业纷纷抢滩国外优质奶源，联合国际知名企业壮大市场。如今随着二孩政策逐渐开放，中国乳业即将迎来新一轮的涨潮。乳业市场的壮大也带动了上下游行业的发展，尤其是包装行业。 |
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| 常温酸奶保质5个月 售价较普通酸奶高出两倍左右 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：62 |
| 我们印象中的酸奶,总是要全程低温冷链冷藏,并且一两周内就得“消灭”掉。而最近,广州的超市里出现不一样的“常温”酸奶,它们摆脱低温的束缚,骄傲地与其他商品一同置身于常温环境下,保质期最少也有120天,有的甚至长达5个月! |
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| 教准爸准妈快速读懂配方奶粉成分表 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：106 |
| 作为宝宝的重要口粮，配方奶粉的选购向来最让爸爸妈妈操心，不过作为一个外行人，真正能看懂奶粉说明的又有几个，尤其是那张数据多得让人眼花缭乱的营养成分表，简直就是“不看白不看，看了也白看”，为了让大家多了解一下这张表，39育儿小编决定好好来描述一下。 |
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| 怎样冲调奶粉能减少气泡产生？ |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：70 |
| 新手爸妈通常会遇到冲调好的牛奶气泡过多的的情况，新生宝宝若饮用了这样的奶非常容易胀气。为什么牛奶中会出现气泡？除了跟奶粉的品质有关之外，冲调的手法也有很大的关系。小编曾见过有人像调酒一样冲调奶瓶，这样出来的牛奶必然是泡沫多多。 |
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| 婴儿奶粉应“现喝现冲” |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：32 |
| 喝奶粉也要讲“新鲜”。德国联邦风险评估研究所近日提醒说，为婴儿准备奶粉时，最好现喝现冲，以防细菌污染。 |
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| 为宝宝冲奶粉，40度水还是70度水？ |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：97 |
| 在无法进行母乳喂养的时候，配方奶粉无疑是新手父母们的最优选择，所以即使冲奶粉，也是很重要的大事。最近微博上有人说，婴儿配方奶粉应该用70摄氏度以上的水来冲调，以便于消灭奶粉中的有害细菌。这让很多正在使用配方奶粉的年轻妈妈们困惑了，之前不是一直说要用40摄氏度左右的温水冲调吗？奶粉罐上不也是一直这么建议的吗？用那么高的温度，会不会破坏掉奶粉里的营养物质呢？ |
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| 挑选婴儿配方奶粉技巧 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：123 |
| 家里迎来了小生命，采买各类新生儿用品，既是快乐的也是需要花费心思的。以婴幼儿配方奶粉举例，对于市面上各色琳琅满目的婴儿奶粉、甚至还有国外代购的“高大上”产品，爸爸妈妈们一定有种无从下手的感觉。接下来的内容中，小编会为爸爸妈妈们仔细梳理一下如何为自己的宝宝选择更合适的配方奶粉。 |
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| 奶粉业甩货加剧 乳制品企业望新政早落地 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：122 |
| 这是在上周举行的2017cbme中国孕婴童展上，贝因美（002570.sz）展台上方的醒目红字，这或也是当前奶粉企业和经销商心情的真实写照。据悉，婴幼儿奶粉配方注册制过渡期大限将至，对于奶粉企业和经销商而言，谨慎和焦虑与日俱增。 |
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| 政策红利凸显 婴幼儿奶粉行业前景分析 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：74 |
| 婴幼儿奶粉市场曾经是乳制品行业中增速最快的细分市场，2003-2008年市场规模年均增速达到31%。毒奶粉事件后奶粉行业受到巨大打击，行业增速出现较大下滑，但随着消费者对外资品牌的逐渐青睐，以及对奶粉质量要求的不断提升，奶粉零售均价水平也不断提高。 |
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婴幼儿奶粉市场曾经是乳制品行业中增速最快的细分市场20032008年市场规模年均增速达到31%毒奶粉事件后奶粉行业受到巨大打击行业增速出现较大下滑但随着消费者对外资品牌的逐渐青睐
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| 乳品质量安全达历史最好国产乳业能否迎来春天 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：60 |
| 据中国乡村之声《三农中国》报道，对于国产乳制品行业来说，2008年的三聚氰胺事件是一个绕不开的记忆，也正是那次事件对于消费者的信心带来了重创，让国产乳制品行业一度陷入到低谷。 |
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| 国内顶级乳品行业盛会盛大开幕 得益乳业不负众望再度斩获大奖 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：125 |
| 8月25日-27日，我国乳制品工业协会第二十三次年会暨第十七次乳品技能精品展示会在内蒙古自治区呼和浩特盛大举行，蒙牛、伊利和恒天然等国内外尖端乳企业纷纷云集而来，共襄盛会。作为山东低温奶范畴龙头企业，得益乳业也应邀出席了此次盛会，并一举斩获2017年度我国乳业优异新品奖，惊艳四座，取得叫好声一片。 |
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| 乳制品技术飞速发展 中国乳业国际影响力正与日剧增 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：62 |
| 8月25日，距中国乳制品工业协会第二十三次年会（以下简称“乳协年会”）开幕倒计时只有一天，第十七次乳品技术精品展示会率先拉开帷幕。伊利集团执行总裁张剑秋在开幕式致辞中表示，“乳制品技术发展程度的高低，不仅直接影响到乳制品的品质，也关乎我国乳制品行业的长远发展与稳定。国内乳业同仁们推动乳品技术飞速发展，实现了乳制品品质和消费者信誉的不断提升，让中国乳业在国际上的影响力与日俱增。” |
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| 乳制品技术飞速发展 中国乳业国际影响力正与日剧增 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：45 |
| 8月25日，距中国乳制品工业协会第二十三次年会(以下简称“乳协年会”)开幕倒计时只有一天，第十七次乳品技术精品展示会率先拉开帷幕。伊利集团执行总裁张剑秋在开幕式致辞中表示，“乳制品技术发展程度的高低，不仅直接影响到乳制品的品质，也关乎我国乳制品行业的长远发展与稳定。国内乳业同仁们推动乳品技术飞速发展，实现了乳制品品质和消费者信誉的不断提升，让中国乳业在国际上的影响力与日俱增。” |
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| 自制奶油奶酪 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：美食杰 作者：佚名 阅读：229 |
| 奶酪是一种发酵的奶制品，与常见的酸奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。 |
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| 奶油奶酪酿蘑菇 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：美食杰 作者：佚名 阅读：35 |
| 白口蘑是全球种植量最广泛、也最常见的蘑菇品种，法国人至少在300年前就已掌握了培育口蘑的技术。在中国北方，白口蘑过去是吊素高汤的主要材料，由于自内蒙古经由张家口输入内地故名“口蘑”。西餐通常只取肉质肥厚鲜嫩的菌伞部分使用，但事实上白口蘑的菌柄更为鲜美，中国古代称为“素干贝”。 |
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| 国外牛奶 为啥有点“黄” |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：新华社 作者：佚名 阅读：167 |
| 牛奶中的蛋白质，钙，干酪素这些东西吸收光能力都比较差，所以几乎所有的光都反射回来了，一起合成了白色的光，牛奶看起来也就是白的了。有些人小时候可能喝过发黄的牛奶，回想起来会觉得“还是以前的牛奶香浓”。事实上，牛奶发黄可能与产牛奶的那头奶牛吃了什么有关。比如夏、秋季节或放牧的奶牛因吃含胡萝卜素、叶黄素较多的青绿饲草，产奶的颜色就会变成淡黄色。 |
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| 超级美味的免烤奧利奧生乳酪蛋糕 |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：72 |
| 这款免烤奧利奧生乳酪蛋糕，用了kiri奶油奶酪、总统淡味黄油卷和铁塔淡奶油这些材料。奶香味十足的顺滑的蛋糕体混着奥利奥的饼干香，真是让人超级满足。它是一款不需要烤箱就能完成的蛋糕，制作起来也不是很麻烦，感兴趣的朋友快来试试吧！ |
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