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十问：对未来乳品市场的预测？
发布时间：2015-01-14() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：31
有专家认为，2015年国内原奶的价格会进一步下跌，降幅或将达到15-20%，整个市场需求增长速度预计会保持平稳，行业集中度会进步一步提升。
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奶业寒冬谁之过？
发布时间：2015-01-14() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：38
近期奶价持续走低，各地奶农相继出现卖奶难甚至倒奶现象。奶业专家表示当务之急是先建立国家的奶粉临时储备，另外应该技术性地减少对国外奶源的过度进口。记者从北京市农业局了解到，目前市农业局正在紧急研究对策，相关通知近日将会发布，帮助奶农过“寒冬”。
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广东倒奶情况不普遍奶粉价格下跌影响收购
发布时间：2015-01-14() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：87
近日，有媒体报道，广州南沙有奶农也出现因无人收购而倒奶的情况。广州市乳业专家王丁棉昨日表示，广州倒奶奶农已解决了出路问题，“目前广州已找不出一家需要倒奶的农户”，而倒奶的情况在广东也称不上是普遍。
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专家称倒奶压价是个案要推动奶业规模化发展
发布时间：2015-01-14() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：40
1月10日，在北京市延庆县大榆树下辛庄村村头奶站，工作人员在将一桶鲜奶出售。据了解，当地政府高度重视“倒奶”事件，经多方协调，奶企和收购商已全部收购牛奶，但奶农表示，希望能与收购商签订合同。
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国内乳业如何度过转型阵痛期
发布时间：2015-01-14() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：42
国内部分地区日前发生“卖奶难”问题，出现一些奶农卖牛倒奶事件，再一次将社会的关注眼光吸引到国内乳业上。农业部日前下发紧急通知，要求各地要千方百计组织协调加工企业保证生鲜乳收购，力争做到不倒奶、少卖牛。近期为何会发生倒奶事件？倒奶事件几乎每隔几年都会不同程度地出现，如何才能从根本上解决这一问题？记者就此采访了有关专家。
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话题：牛初乳新政或重创外资乳品
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：38
且直近日，卫生部在官网上公布《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，表示婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，，这一新规将于今年9月1日起执行。据记者了解，目前国内市场有关牛初乳的产品主要以亨氏、培芝、生命阳光等外资品牌为主，其中相当数量的产品是专门针对婴幼儿市场。卫生部官网的一纸封杀令，被社会公众广泛解读为牛初乳不能给婴幼儿食用，尤其令很多家长对牛初乳产品的观点发生了根本性的变化，在得知消息后大都心里惴惴不安
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“奶粉进药店”试点叫好不叫座
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：97
去年年初，我市15家药店试点专柜销售婴幼儿配方奶粉，转眼间，该试点工作已实施一年时间，如今经营状况如何？消费者“上超市”、“进专营店”的消费习惯有无改变？面对现状，经营者又是什么样的态度？连日来，记者就此进行一番探访。
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“奶粉进药店”何以陷入滞销尴尬
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：40
在药店设奶粉自动售货机或专柜，让“奶粉全面参照药品监管”，以保障安全，是我国去年10月开始试行的一项新举措。然而，时隔一年多，药店卖奶粉如今似乎回到了原点。北京市一些组织试点的奶粉自动售货机失败撤离，多数药店自己“试水”的奶粉专柜也纷纷关张。
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中国乳制品全产业迎来寒冬乳业结构有望改善
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：43
占全球乳制品贸易1/3多的生产商恒天然的这个小小的举动，引发了中国乳业的巨大波澜。乳业上下游企业负责人以及乳业专家感叹：迎来寒冬的不只是新西兰奶农，还有中国乳制品全产业链上各环节。
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中国进口奶粉增长过快专家警示：要限制
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：36
近年来，海外乳企冲击国内市场，随着乳品进口量越来越大，进口奶粉价格大幅波动，并呈现倒挂趋势，对国内乳品加工和奶牛养殖业冲击明显;由于进口原料质优价廉，企业大量使用，替代国内原奶，引起上下游产业矛盾进一步加深;随着国际化发展，国内企业加快海外投资布局，从而减少了国内奶源、加工等方面投资。
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品质量化乳业时代旗帜成就尖端标准
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：38
12月26日，旗帜婴儿乳品股份有限公司“用量化品质开启婴儿奶粉新时代”竣工投产仪式暨专家研讨会在张家口市察北管理区成功举行，中国奶业协会名誉会长刘成果等行业专家和学者出席。旗帜乳品年产6万吨婴幼儿配方奶粉(一期3万吨)和4万头奶牛养殖一体化项目的产品生产正式启动，从此旗帜乳品正式进军中国婴儿乳粉市场。
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全球最大单体乳品加工厂落户上海光明乳业做专业好奶
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：32
近日，位于中国上海的闵行马桥镇，世界最大规模的乳品单体加工厂——光明乳业华东中心工厂，全线投入使用。作为国内首屈一指的乳品加工企业，光明乳业此次引入单体加工厂意义非凡。不仅为企业本身带来高效产能，也为中国乳品行业进军国际舞台奠定基础。光明在中国乳业市场饱受争议的今天，如何将世界最大的生产线引入中国的呢?光明又是如何通过这条先进生产线为消费者带来营养健康的好牛奶呢?
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品质量化乳业时代旗帜成就尖端标准
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：56
12月26日，中国乳业新起之秀旗帜婴儿乳品股份有限公司"用量化品质开启婴儿奶粉新时代"竣工投产仪式暨专家研讨会在张家口市察北管理区成功举行，标志着旗帜乳品年产6万吨婴幼儿配方奶粉(一期3万吨)和4万头奶牛养殖一体化项目的产品生产正式启动，同时也宣告了旗帜乳品以强势姿态正式进军中国婴儿乳粉市场。
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国内专家为黑龙江省乳业发展支招
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：33
黑龙江日报12月28日讯 27日，“第五届中国乳业科技大会”在哈尔滨召开。本届大会由中国畜产品加工研究会主办，哈尔滨工业大学等单位承办。包括中国工程院院士孙宝国、任南琪在内的国内外200余名相关领域专家以及50家国内知名乳品企业代表，围绕乳业发展新动态、乳品加工新技术、乳制品市场与贸易以及乳品质量与安全控制等相关问题进行了研讨，并对我省乳业发展的现状与前景进行了分析。
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挑战国内微生物研究新高度
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：23
近日，由中国科学院与光明乳业共同主办的专家工作站在上海光明研究院正式揭牌。在这次工作站所主导的益生菌多领域应用研究之中，中国科学院院士将与来自光明乳业研究院的高级研究员们共同探讨关于益生菌的最新研究。
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欧美奶粉不完全适合中国宝宝
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：28
27日9时，由中国畜产品加工研究会主办，哈尔滨工业大学食品科学与工程学院承办的“第五届中国乳业科技大会”在哈市举行。会上，来自我国科研院所的37位名专家学者就食品添加剂与食品安全、乳制品质量与安全控制、我国婴幼儿配方乳粉行业存在的问题及对策进行了探讨。针对消费者热购国外配方奶粉的现象，与会专家表示，中国人饮食结构和外国人不同，所以欧美的奶粉也不完全适合中国宝宝。
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100%新西兰进口奶源西谱绵羊奶粉怎么样
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：67
2014年10月19日至21日，国际奶山羊产业发展论坛及中国羊乳之都授牌仪式在陕西“天成园”酒店顺利召开!为促进羊奶产业技术国际交流，提升羊奶产业发展科技水平，众多国外专家以及国家乳协省、市的各位领导出席了此次会议。
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乳业价格战新西兰乳品暴跌行业整合加剧
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：58
自去年以来，全球奶价经历冲高回落后一路走低。乳业专家宋亮就表示，今年以来新西兰的奶价暴跌30%。这一行情亦严重拖累了国内乳制品行业。近期，国内一些地区的奶农抱怨称，原奶收购价格已经出现低于矿泉水价格的尴尬局面。
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2015上海乳品工业展通知
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：40
三九养生堂17日获悉，2015年的乳品饮料展览会将会在明年举行，CFPE 2015中国乳品饮料工业展览会作为亚洲同行业最大的展会之一，展出面积超过三万平米，大约有四百多家进行参展，来自世界二十多个国家及地区的近2万专业买家参会，92%展商及观众对展会效果表示满意。本届展会集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对、研讨会于一体，已经成为乳品饮料行业一年一度不可缺席的盛会。
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乳制品行业价格战全面打响乳业将面临整合
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：95
自去年以来，全球奶价经历冲高回落后一路走低。乳业专家宋亮就表示，今年以来新西兰的奶价暴跌30%。这一行情亦严重拖累了国内乳制品行业。近期，国内一些地区的奶农抱怨称，原奶收购价格已经出现低于矿泉水价格的尴尬局面。
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