| 原奶供应商上市狂欢后的隐忧 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：41 |
| 资本的诱惑下，乳制品产业上游企业也纷纷觊觎上市公司平台，借助新三板的重启开启资本征途。供需缺口催生上市动力；在国内乳制品需求依然强劲、产业发展依旧被看好的背景下，乳制品产业上游端的鲜乳供应商们开始为登陆资本市场而蠢蠢欲动，为抢羹产业红利做准备。 |
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| 酸奶减肥当心误区伤身 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：26 |
| 在奶饮中，酸奶的知名度最高，也是公认的最利于健康的，很多女性都尝试过用酸奶来减肥，但是收效甚微，这是为什么呢？接下来就来看看酸奶减肥的误区。酸奶减肥法广受好评，但是部分人对酸奶减肥法还存在误解，一起来了解下吧！ |
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| 奶酪是牛奶中的精华提炼吗？ |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：25 |
| 奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，是《中国居民膳食指南》中推荐的食品之一。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。 |
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| 酸奶不可以随意搭配 适合与淀粉类食物搭配 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：65 |
| 一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿；如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。 |
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| 酸奶也是治妇科病的良药？ |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：12 |
| 酸奶美味可口，既能调节肠胃功能又能补充钙质，受到很多人的喜爱。近日，美国“网络医学博士”撰文指出酸奶的几大好处,除了降低血压、提高免疫之外，富含活性乳酸菌的酸奶能防止阴道感染，对一些妇科疾病的治疗有辅助作用。 |
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| 早餐奶和普通牛奶有什么区别 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：17 |
| 早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。 |
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| 牛奶怎样喝才能真的美容？ |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：82 |
| 都说牛奶营养美容，然而什么时间喝牛奶才是最佳美容时间呢?喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定天天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 |
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| 选购牛奶应避免三大误区 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：21 |
| 面对市场上种类繁多、卖点各异的牛奶，中国奶协有关专家呼吁，为避免盲目消费，消费者在选购牛奶时应谨防三大误区。误区一，常温奶和鲜奶营养一样。专家指出，常温奶采用的是超高温灭菌法，即135摄氏度不少于1秒的高温瞬时灭菌。这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时，也破坏了牛奶中的营养成分。而采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶是在72摄氏度至75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留，因此常温奶的营养成分和新鲜程度都不及采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶。 |
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| 冲牛奶的六大误区 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 1、检查奶粉保质期：除检查奶粉罐上标注的保质期外，还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈，就不能使用。2、洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。 3、准备冲奶工具：首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子，必须先消毒。用过一次后的奶瓶，每次用前，也需以专用清洁剂清洗，奶嘴则要用以1∶1比例配 |
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| 哪些奶饮的营养价值高 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：22 |
| 奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧! |
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| 微波炉加热酸奶品质不会变化 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：21 |
| 摘要：中火加热如果超过50秒，就会杀死一些乳酸菌，酸奶本身也会变得非常稀薄，口感欠佳。用微波加热后的酸奶要尽快饮用，以免变质。都知道酸奶要低温才能保持益生菌活力，而到了冬天，冰凉的酸奶确实喝着难受。其实，只要方法对，冬天也能喝到热乎乎的酸奶。 |
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| 煮牛奶技巧多一冒泡就要关火 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：20 |
| 现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候;二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。 现在许多人都习惯用微波 |
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| 浅谈哪些奶饮的营养价值高 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：47 |
| 奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧! |
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| 益生菌或可预防淋巴癌的发生 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：19 |
| 美国一项研究显示，益生菌有防癌作用。加利福尼亚大学洛杉矶分校研究人员用一种基因突变导致易患白血病和淋巴癌的老鼠做实验，把它们分成两组，让第一组只接受抗炎症的“好”细菌，而第二组既接受“好”细菌也接受导致炎症的“坏”细菌。通常情况下，“好”“坏”细菌在消化道中并存。研究人员发现，第一组老鼠出现淋巴癌的速度比第二组慢一半，寿命比第二组长4倍，DNA受到的损坏以及炎症比第二组少。 |
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| 酸奶冰激凌问题不少 夏天最好别随意喝 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：89 |
| 一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿；如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 |
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| 饮用牛奶时常见的误区 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：81 |
| 牛奶是我们每天必不可少的营养佳品，但常人对于应用牛奶还有许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，久而久之，就会对身体造成很大的伤害!如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容。 |
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| 喝牛奶的误区 牛奶到底能不能加糖？ |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 牛奶对于大部分人来说，都是营养美味的。但是也有一些人不喜爱牛奶的口味，而喝时加点糖，味道还能让他们接受。喝牛奶时不应该加糖，加糖会影响对牛奶的消化吸收。但传统上我国消费者喜欢喝加糖的牛奶，那么，加糖到底好还是不好呢?带着这个疑问，记者采访了湘雅医院营养科主任刘菊英副教授，她认为，牛奶加糖或不加完全可以按照个人喜好选择，不必禁忌。 |
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| 喝酸奶必知9个小常识 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：43 |
| 到了炎热的夏天之后，酸奶开始热销起来。很多人更是冲着它的减肥功效才来购买的。酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。 |
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| 不能和牛奶一起吃的食物 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：47 |
| 常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 |
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| 什么疾病患者不宜喝牛奶 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：40 |
| 牛奶虽然营养，但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶，否则不利于恢复健康……1.缺铁性贫血患者；食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 |
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