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如何破局中国乳企“奶源危机”
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：120
由于进口大包粉的冲击，近年来，国内奶牛养殖业跌入低谷期，倒奶、杀牛现场不时上演，西部牧业（300106.SZ）、原生态牧业（01431.HK）和现代牧业（01117.HK）等上市公司也纷纷陷入连续亏损境地。
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我国乳制品综合生产能力稳居世界前三乳制品质量安全大幅度提升
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：41
为了振兴中国的乳业，几年来，党和政府在战略规划、产业政策、监管制度上采取了一系列前所未有的重大举措。乳制品取得在食品行业中合格率最高的成绩，婴配奶粉连续五年产品合格率达到99.5%。我国乳业正在迈入健康发展时期，逐步比肩世界先进水平。
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严抓乳业质量安全取得成效国产乳品可比肩国际水平
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：39
为了振兴中国的乳业，几年来，党和政府在战略规划、产业政策、监管制度上采取了一系列前所未有的重大举措。乳制品取得在食品行业中合格率最高的成绩，婴配奶粉连续五年产品合格率达到99.5%。我国乳业正在迈入健康发展时期，逐步比肩世界先进水平。
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牛奶对孕妇有补钙的功效但不能过多饮用
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：33
牛奶营养但不是所有孕妇都可以喝，在女性准备怀孕以致怀孕后都会喝牛奶的，牛奶含有的营养丰富，是一种营养以及保健最好食物了，还有怀孕时候大部分女性都会和一些牛奶的，很多女性都会喝牛奶来自己和宝宝增加营养，但是并不是所有的孕妇都能喝牛奶，患有不同疾病的女性是不能喝的。
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孕妇奶粉什么时候喝好，你喝的时间对了吗?
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：75
很多的准妈妈们为了宝宝的健康，开始在孕期补充营养，但是很多准妈妈们担心自己补充营养的还不够充分，希望能够有一款孕妇专用的营养补充剂，来解决营养均衡的问题。而孕妇奶粉，就成为了宝妈们的选择。那孕妇乳制品奶粉什么时候喝好呢?不少孕妇都比较纠结。下面我就来给大家介绍一下。
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正宗乳制品越吃越瘦
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：109
不知何时起，减肥已成了女士们最爱挂在嘴边却又很难完成的豪壮宣言。当绝食减肥、药物减肥、运动减肥……铺天盖地涌来时，我们何不从“吃”入手……
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奶酪市场：“文火”蒸出“大蛋糕”
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：114
奶酪作为舶来品，在国内市场一直维持着一种不温不火的状态，同时，由于其口味问题，一直不能被我国消费者所接受，也不为各大乳企所看重。有业内人士预计，奶酪正逐渐向市场爆发的边缘靠拢，正在成为乳企和市场倍加呵护和关注的新兴乳制品品类之一。
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中国乳业新时期即将来临 759个获批配方奶粉国产占八成
发布时间：2017-12-19() 来源：中国奶业协会作者：佚名阅读：66
根据早前国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定，每个企业原则上不得超过3个配方系列、9种产品配方，该办法将在2018年1月1日起全面实行。
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奶粉新政大限将至，国内奶粉企业进入良性竞争
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：105
12月5日，国家食药监总局公布了第27批配方注册名单，新批准10家企业的40个产品配方，至此，共有116家企业的759个配方获批。国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》将在2018年1月1日起全面实行。为了公平起见，配方奶粉注册制到期后将不再延期，对于获得配方注册的企业来说，无疑是一种利好，而由此带来的行业洗牌可能会是国产奶粉“逆袭”的好时机。
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法国拉克塔利斯集团旗下（Lactalis）婴幼儿配方奶粉召回事件仍在持续发酵
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：112
法国拉克塔利斯集团旗下（Lactalis）婴幼儿配方奶粉乳制品召回事件仍在持续发酵。12月11日，据《欧洲时报》报道，鉴于拉克塔利斯集团生产的婴幼儿奶粉有被沙门氏菌污染的危险，法国经济及财政部扩大了下架并召回该集团旗下位于马延省（Mayenne）克拉翁市（Craon）的LNS厂生产的婴幼儿奶粉措施。
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柿子和酸奶一起吃会中毒？此谣言已经辟谣
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：81
柿子跟酸奶乳制品、香蕉同食不会产生有毒物质，也不会发生食物中毒现象，但是在食用柿子时应当非常注意是真的。柿子中含有鞣酸，这是柿子在营养学上一个非常重要的特点。鞣酸是一种更容易与矿物质、蛋白质结合发生沉淀也是更容易与膳食纤维鳌合的植物酸性物质。吃完柿子后喝牛奶、酸奶、香蕉，柿子中的鞣酸与蛋白质以及膳食纤维容易在人体内起反应，导致胃肠道不良反应。
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中国奶源已是世界级水平，最大问题是不信任
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：51
今年第一季度，国家食药监总局对中国奶业各个环节检验的结果是100%的合格，不是99%，是100%完全合格。5月10日，第五届中国好鲜奶·新鲜盛典论坛在昆明召开，中国奶业协会会长高鸿宾在做演讲时透露了上述数据。目前中国奶业面临的最大问题不是进口冲击，而是我国国民乳制品消费水平的不足和对国产奶粉的不信任。
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法品牌奶粉受污染致26名婴儿患病中国暂停进口
发布时间：2017-12-12() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：61
《欧洲时报》援引法新社报道称，法国已有26名婴儿因喝下拉克塔利斯旗下的婴儿奶粉而感到身体不适，但没有死亡病例，目前尚未有外国病例通报。
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奶粉获得注册不等于一劳永逸：该查的还会继续查
发布时间：2017-12-12() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：36
随着2018年的元旦越来越近，中国乳业的新时期也即将来临。　　根据早前国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定，每个企业原则上不得超过3个配方系列、9种产品配方，该办法将在2018年1月1日起全面实行。
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浅谈奶酪与黄油的区别
发布时间：2017-12-12() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：32
当人们走进超市，在琳琅满目的冷藏专柜，总会发现有各种各样的黄油和奶酪产品。人们有时难以区分黄油和奶酪的区别。
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蓝莓加奶酪消除眼疲劳
发布时间：2017-12-12() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：63
众所周知，按摩能够缓解眼部的疲劳，但一般只能起到暂时缓解的效果。其实，如果我们在日常的饮食中，多吃点蓝莓和奶酪，不仅能让瞳仁变得漂亮，还可以有效地缓解眼部疲劳。
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奶酪配红酒瘦身
发布时间：2017-12-12() 来源：中国食品科技网作者：佚名阅读：17
时下,很多巴黎女性又开始崇尚奶酪与红酒的搭配,这种搭配除了美味之外还具有丰胸减肥的功效。每天摄取固定的钙质可有效地减肥，所以含高热量的奶酪，竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成分与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收
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女性降脂药——奶酪
发布时间：2017-12-12() 来源：中国食品科技网作者：佚名阅读：26
奶酪作为一种高营养奶制品，已经越来越广泛地成为人们日常饮食的选择。近日，美国科学家再次向人们推荐奶酪，因为科学家又有了新发现：吃奶酪对心脏有利，并能帮助女性降低体内坏胆固醇的水平，同时升高好胆固醇的水平。
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奶酪的起源
发布时间：2017-12-12() 来源：中国食品科技网作者：佚名阅读：31
奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年，苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明，在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。然而，对于奶酪制造工艺真实出现的时间我们却只能猜测。
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国产奶粉政策利好将落空？
发布时间：2017-12-05() 来源：南方日报作者：佚名阅读：64
在奶粉配方注册制落地时间日益临近之际，政策进行了微调。日前，国家质检总局和国家食药监总局联合发布公告，规定“境外生产企业2018年1月1日前生产的婴幼儿配方乳粉，可进口并销售至保质期结束”。这意味着，2018年1月1日之前未获得配方注册的进口奶粉销售时间得以延长。
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