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郑俊怀责任与信仰双推力助力乳业新发展
发布时间：2015-04-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：46
当今中国婴幼儿奶粉市场品牌纷杂的现象不仅让国内消费者在选择时产生迷茫，也让中国消费者似乎更加青睐国外乳制品品牌。事实上，早有育儿专家表示，不同区域宝宝身体素质的不同也会让宝宝的营养需求有所不同，因此选择优质的国产奶粉更适合宝宝的发育成长。郑俊怀掌舵下的黑龙江红星集团便是这样一家低调做好产品的优秀乳企。
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网购母乳新鲜度质量难保障专家呼吁加强监管
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：28
据美国《纽约每日新闻报》3月25日报道，近日，伦敦大学玛丽皇后学院萨拉·斯蒂尔(Sarah Steele)在英国医学杂志上发表专栏，提出网购母乳因其新鲜度和质量无法保障，很容易受到污染，对宝宝的健康造成很大的威胁。
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国际奶源价大跌广州本地奶粉价不动
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：38
日前记者走访广州天河某连锁超市发现，奶粉专柜清一色“白标”，无论进口还是国产，无一特价、买赠，仅剩“隔壁邻居”米粉在孤单促销。开春货架奶粉价格“纹丝不动”，国际最新奶源拍卖价则继续“跌跌不休”。“下半年是涨是跌先不说，起码上半年看不到国内外奶源涨价的充足理由。”业内人士表示。
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进口新西兰乳品专项检查启动追加检测杀鼠剂氟乙酸钠
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
记者3月26日从省检验检疫局获悉，我省日前启动进口新西兰乳粉专项检查，自2015年3月10日起，凡进口的新西兰乳制品，一律追加检测氟乙酸钠项目。
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DMK放心乳品中国制造
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：31
为买优质奶粉，不少游客专程出境，旅途很是辛苦。未来几年内，德国DMK将致力改变这种状况。
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牛奶易致癌？总结易被误解的五大致癌食物
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：66
不知从啥时开始，“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起，只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。对此，《生命时报》专访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石，总结最易被大家误解的几种致癌食物，并请他一一解读。
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奶业转型看好旗帜模式或重定义乳品标准
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：85
“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前在北京举行。与会专家认为，中国婴儿奶粉与国际奶粉之间的差距本质上是奶源品质和生产方式之间的差距。影响中国乳业发展的最大问题在于产业模式，奶牛养殖和生产加工之间割裂而产生的矛盾是乳品质量安全和产业发展不稳定的根源。牧草种植、奶牛养殖、乳品加工一体化发展，是解决世界乳业多年痼疾的一条成功模式。
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新西兰乳业遭投毒威胁专家：造成安全问题几率很小
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：49
在全球最大乳制品出口商恒天然“肉毒杆菌乌龙事件”平息一年后，新西兰乳业又遇到了麻烦事儿。新西兰警方10日证实，有匿名者向新西兰农民联合会和知名奶企恒天然乳制品公司发威胁信件，要求新西兰政府在3月底前下令停止使用“1080”农药，否则他们会在新西兰的婴儿奶粉中投毒。
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中国奶业：为何两头难见利
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：45
据悉，面对去年以来饲料涨价、养牛效益下滑的趋势，我国奶牛优势发展区内蒙古、河北、山东等地的奶农对提高鲜奶收购价、增加养牛收入的呼声越来越高。然而，当记者就此事采访一些乳品加工企业负责人和乳业专家时，他们明确表示，我国目前的鲜奶收购价与国际奶价十分接近，如果国家不出手干预，农民热切盼望提高鲜奶收购价增加利益的想法，基本没有实现的可能。
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喝奶要喝“活牛奶” ——中国奶业进入“品质”升级期
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：37
国际奶价下跌、乳业市场低迷, 中国奶业协会专家顾佳升指出，中国奶业已经到了从单纯关注“安全”到兼顾关注“品质”的转型期。奶业转型升级的关键途径，是与国际接轨，用“热处理强度”来衡量牛奶品质，以保护牛奶中重要的活性物质，防止过度热加工对牛奶的伤害。
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奶业转型看好“旗帜模式”
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：32
“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前在北京举行。与会专家认为，中国婴儿奶粉与国际奶粉之间的差距本质上是奶源品质和生产方式之间的差距。影响中国乳业发展的最大问题在于产业模式，奶牛养殖和生产加工之间割裂而产生的矛盾是乳品质量安全和产业发展不稳定的根源。牧草种植、奶牛养殖、乳品加工一体化发展，是解决世界乳业多年痼疾的一条成功模式。
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奶粉厂家将面临母婴门店“挑肥拣瘦”
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：26
这边厢，乳业巨头恒天然受威胁引发资本市场、汇率市场“蝴蝶效应”;那边厢，新年伊始，进口品牌正加速入场中国。记者了解得知，婴幼儿配方奶粉仍首选母婴专门店渠道，而掌握渠道优势的门店可能加剧对品牌的“挑肥拣瘦”。
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乳业股仍有春天？业界持谨慎乐观态度
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：36
日前本报记者走访广州天河某连锁超市发现，奶粉专柜清一色“白标”，无论进口还是国产，无一特价、买赠，仅剩“隔壁邻居”米粉在孤单促销。开春货架奶粉价格“纹丝不动”，国际最新奶源拍卖价则继续“跌跌不休”。“下半年是涨是跌先不说，起码上半年看不到国内外奶源涨价的充足理由。”业内人士表示。
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奶业转型看好"旗帜模式" 或将重新定义中国乳品标准
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：25
“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前在北京举行。与会专家认为，中国婴儿奶粉与国际奶粉之间的差距本质上是奶源品质和生产方式之间的差距。
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质检总局多措施保障进口乳制品质量安全
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：68
3月14日，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局局长林伟、中国检验检疫科学研究院首席专家陈颖做客新华网，就如何保障进境食品安全问题和广大网友进行了在线交流。林伟表示，进口乳制品，特别是进口婴幼儿乳粉事关我国消费者和儿童健康成长，国家质检总局历来高度重视，采取一系列措施加强监管。
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质检总局多措施保障进口乳制品质量安全
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：38
3月14日，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局局长林伟、中国检验检疫科学研究院首席专家陈颖做客新华网，就如何保障进境食品安全问题和广大网友进行了在线交流。林伟表示，进口乳制品，特别是进口婴幼儿乳粉事关我国儿童健康成长，国家质检总局历来高度重视乳品特别是婴幼儿乳粉质量与安全。
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质检总局多措施保障进口乳制品质量安全
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：48
新华网北京3月14日电 3月14日，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局局长林伟、中国检验检疫科学研究院首席专家陈颖做客新华网，就如何保障进境食品安全问题和广大网友进行了在线交流。林伟表示，进口乳制品，特别是进口婴幼儿乳粉事关我国儿童健康成长，国家质检总局历来高度重视乳品特别是婴幼儿乳粉质量与安全。
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观点：中国奶业发展政策应注重扶小
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：51
昨日，有报道显示首批将获得国家扶持的企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望成为“乳粉企业兼并重组”的成员。对此，乳业专家王丁棉接受羊城晚报记者采访时表示：“中国的奶业现状应该扶小而不是扶大，特别应该扶持奶源生产企业而不是食品加工企业。而盲目的兼并将带来巨大风险。”
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工商总局：婴幼配方奶制品抽检大超市每周一次
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
进入流通环节的乳制品怎样监管？国家工商总局近日在流通环节食品安全专题通气会上表示，目前对包括进口乳制品在内的所有乳制品抽检力度不减，尤其是小超市、食杂店、零售商等销售的婴幼儿配方乳粉，开展经常性抽检。
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陈泽伟：奶业不折腾方能迎春
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
国内有乳制品企业最近重新开始炒作“无抗奶”概念(即牛奶中不含抗生素)。这一概念并非新创，早在2002年初，就有乳制品企业打出了“无抗牌”，整个行业被搅得一团浑水。乳制品市场受到消费者质疑，恐慌心理造成一些企业的牛奶销量明显下降。当时即有专家指出，把奶分为“无抗奶”、“有抗奶”是不科学的。我国大部分奶制品对抗生素控制较好，个别企业炒作“无抗奶”除了商业目的，没有任何意义。
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