| 孕前多喝全脂奶有利于受孕 |
| 发布时间：2015-10-15() 来源：女友网 作者：佚名 阅读：41 |
| 近日，法新社报道的一项最新研究发现，与那些每天摄取低脂乳制品的妇女相比，长期喝全脂奶和吃鲜奶油冰淇淋的妇女更易受孕。国哈佛大学公共卫生学院的研究人员对年龄在24岁至42岁之间的18555名妇女进行了研究，这些妇女在1991年至1999年间尝试怀孕或曾经怀孕。研究结果显示，如果成年妇女每天摄取三份或更多的低脂乳品或其它相同的食物，可能会使不排卵造成不孕的几率增加85%。与此相反，如果妇女每天摄取至少一份高脂食品，如全脂牛奶、鲜奶油冰淇淋或奶酪，那么就可使因无排卵而导致不孕的几率减少1/4。 |
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| 中国乳品行业更新:牛奶价格回升早期信号出现 |
| 发布时间：2015-10-15() 来源：中银国际证券 作者：佚名 阅读：29 |
| 由于供应减少,新西兰全脂奶粉价格自8月以来持续回升。在节日需求的带动下,8月份国内乳制品销量也开始回升,但持续性的需求上升尚未出现。因此,我们预计全球牛奶价格还将继续波动,但进一步下跌的可能性不大。 |
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| 澳大利亚德运全脂牛奶检出苯扎氯铵残留 致健康风险 |
| 发布时间：2015-10-15() 来源：优恪网 作者：佚名 阅读：69 |
| 国内牛奶市场近年来日益兴盛，而常温奶因其方便、便宜，成为热门选择。 今年8月中国奶业D20峰会上，农业部部长韩长斌称，2014年中国人均奶类占有量达到33.8公斤，比30多年前增长了33公斤。农业部市场预警专家委员发布的报告预计，2024年，中国城乡居民人均奶制品消费量或将达到39.56公斤。 |
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| 9批次进口乳制品不合格被销毁 |
| 发布时间：2015-10-15() 来源：亲贝网 作者：佚名 阅读：32 |
| 近日。国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布了2015年8月进境不合格食品、化妆品信息。本次有331批产品在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现不合格。名单显示，有来自5个国家的9款乳制品抽检不合格。其中德国产黑森林超高温灭菌放牧全脂牛奶和萨克森超高温灭菌部分脱脂牛奶因超过保质期和包装不合格被销毁。意大利产牧琴全脂牛乳和牧琴部分脱脂牛乳货证不符被销毁。 |
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| 初冬养生 牛奶加分 |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：37 |
| 牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收. |
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| 喝牛奶能减肥吗？ |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：133 |
| 每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。 |
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| 牛奶不能与何种水果同吃 |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：家庭医生在线 作者：佚名 阅读：514 |
| 摘要：牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。 |
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| 一天一杯牛奶让女性“远离关节炎” |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：99健康网 作者：佚名 阅读：41 |
| 每天一杯低脂或无脂牛奶可以显著降低女性膝骨关节炎患病率。研究人员声称，一天一杯牛奶可以帮助阻止女性膝吱吱作响。美国一项新研究发现，经常喝脱脂或低脂牛奶女性患膝关节炎的概率会减小。 |
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| 酸奶饮用不可任性 喝对酸奶有益健康 |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：24 |
| 酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。 |
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| 老人喝婴儿奶粉更有营养？ |
| 发布时间：2015-09-23() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：162 |
| 近年来，国产牛奶、奶粉屡屡曝出质量问题，有些老年人开始青睐进口的婴儿奶粉，认为喝婴儿奶粉更安全，也更有营养。营养专家称，婴儿奶粉中脂肪含量高，并不适合老年人饮用。 |
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| 杯壁上残留最少的牛奶品质好 |
| 发布时间：2015-09-23() 来源：中国乳品新闻网 作者：佚名 阅读：64 |
| 作为一种营养均衡的天然食品，牛奶正在越来越多地走进我们的餐桌。常有朋友问：究竟什么样的牛奶是好牛奶呢?牛奶品质当然是有衡量标准的，从学术研究的角度来看，至少应当包括营养指标和卫生指标两个方面。营养指标指的是乳蛋白、乳脂肪和功能活性物质等，任何一项指标不达标，牛奶的品质都要打折扣;卫生指标指的是冰点、体细胞数、菌落总数、致病菌、农药、重金属等，任何一项不合格，就会破坏牛奶质量安全。 |
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| 乳制品行业:周期视角看原奶价格变化 |
| 发布时间：2015-09-23() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：55 |
| 核心观点:从2014年初开始,国内的原奶价格开始长达一年半的下降周期,3.43元/公斤的最新收购价格较前期高点下滑20%。我们认为和以往不同,此轮原奶价格下跌是由于国际全脂奶粉价格周期性下降扩大国内外原奶价格剪刀差,大包粉冲击打破国内原奶供求格局所致。本篇报告就此 相关公司股票走势 |
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| 牛奶也能降血压？ |
| 发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：43 |
| 买牛奶的时候，大部分人只会注意它们的品牌有什么不同，至于牛奶本身，除了有些厂家推出的高钙、低脂、脱脂牛奶外，并没有太大的区别。可是，随着市场竞争的加剧，一些厂家开始在牛奶的功能上做起了文章。在最近召开的一次牛奶产品洽谈会上，有的厂家就对自己所推出的“低脂低乳糖”牛奶大加宣传，并指出，今后将会有更多类似于降血脂、降血压之类的功能牛奶问世。 |
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| 孕妇喝羊奶好还是牛奶好？ |
| 发布时间：2015-09-16() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：138 |
| 准妈妈在孕期想要补充营养可以喝牛奶和羊奶，可是，哪种牛奶营养成分更高，准妈妈喝了会更好呢?孕妇饮用羊奶能使胎儿发育良好，羊奶是产前产后的最佳营养食品。羊奶中含有烟酸(维生素B5)等助眠安神物质，睡前半小时饮用一杯，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，还不用担心脂肪堆积，影响身材。 |
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| 麦乳精不能代替奶粉 |
| 发布时间：2015-09-16() 来源：网络 作者：佚名 阅读：117 |
| 麦乳精虽是一种味道鲜美、香甜可口的饮料,但不能用它代替奶粉当主食喂养婴儿。 奶粉的主要成分是蛋白质,蛋白质是纵成人体狈胞的采要原料,是婴儿生长发育的必需物质,能够当中食用。而麦乳精主要由麦芽糖、乳制品、糊精、蔗糖、可可等制成,蛋白质的含量只有全脂奶粉的三分之一 |
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| 纽元：受乳制品价格上涨提振 |
| 发布时间：2015-09-16() 来源：网络 作者：佚名 阅读：25 |
| 隔夜全球乳制品贸易拍卖价格表现强劲，价格自月初拍卖以来大涨16.5%, 乳制品销售均价为2568美元，全脂奶粉售价录得2495美元/公吨，较前值上涨20.6%，纽元受到强势带动走高。乳制品价格指数数据公布后，不少经济学家上调了恒天然当季对奶农的牛奶支付价格预期。 西联公司交易经理称，投资者短期内关注新西兰第二季度GDP数据，但本周美联储利率决议仍是市场瞩目的重中之重。 |
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| 成都抽检“奶吧”乳制品 超半数样品不合格 |
| 发布时间：2015-09-16() 来源：四川在线 作者：佚名 阅读：103 |
| 近日，成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检，具体包括蔬菜、水果、生鲜畜禽肉、食用菌、水产品、调味品、饮料(含桶装水)、食用油、油脂及其制品、冷冻饮品、蛋制品、淀粉及其制品、乳及乳制品等产品。9月15日下午，该局通报此次食品安全监督抽检结果。 |
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| 全球乳制品的拍卖价格或会上涨 |
| 发布时间：2015-09-16() 来源：易汇网 作者：佚名 阅读：47 |
| 国家质量监督检验检疫总局澳洲联邦银行的分析师表示，新西兰证券交易所全脂奶粉期货较上次全球乳制品拍卖会结束时上升10%-15%，暗示着此次拍卖会中乳制品价格可能会上涨。年初，乳制品价格急剧下降，减少产量后使得损失有所降低。全脂奶粉期货现报每公吨2455纽元。 |
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| 湖北省食药监局抽检2批次乳制品 未发现不合格样品 |
| 发布时间：2015-09-16() 来源：中国质量新闻网 作者：佚名 阅读：47 |
| 11日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第十四期食品安全监督抽检情况。本期公布的内容为国家食品药品监督管理总局委托湖北省食品药品监督管理局组织抽检的2015年国家食品安全监督抽检产品信息，涉及15类食品(食用油、油脂及其制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、焙烤食品、茶叶及其相关制品、咖啡产品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、冷冻饮品、乳制品、特殊膳食食品、食品添加剂)共270批次。 |
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| 乳的营养价值 |
| 发布时间：2015-09-09() 来源：网络 作者：佚名 阅读：111 |
| 牛乳是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A和维生素B2的重要来源。牛乳蛋白质含量约为3~4%，其中以酪蛋白为主，其余为乳清蛋白、乳球蛋白。牛乳脂肪含量约为2.8~4%，以微粒状的脂肪球存在，易消化吸收。 |
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