| 婴儿奶粉应如何挑选？ |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：41 |
| 使用配方奶时，可用奶瓶喂哺宝宝。用奶瓶喂配方奶可满足宝宝对食物的需求。医生将帮助您确定，何种配方奶适合您的宝宝。第一年切勿给宝宝喂食新鲜牛奶或羊奶。配方奶可分为三种： |
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| 喝奶粉也要讲究新鲜 婴儿奶粉应现喝现冲 |
| 发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：27 |
| 喝奶粉也要讲“新鲜”。德国联邦风险评估研究所近日提醒说，为婴儿准备奶粉时，最好现喝现冲，以防细菌污染。奶粉受污染现象很难完全避免。冲奶过程中，外界细菌可通过勺子、奶嘴、奶瓶等进入食品。对此，德国联邦风险评估研究所发表的声明就如何“冲奶粉”给出具体建议：如果孩子刚出生几个月，人们应尽可能用烧开过的水冲奶粉，水温应控制在约50摄氏度。 |
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| 喝牛奶八禁忌最好饭后饮 |
| 发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：44 |
| 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 喝牛奶八禁忌最好饭后饮 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：65 |
| 牛奶最好饭后饮；1.每人每天喝多少牛奶好？ 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 全脂奶粉和鲜牛奶的营养比较 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：32 |
| 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，那全脂奶粉和鲜牛奶谁的营养更丰富呢? 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。 |
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| 干酪素高速贴标胶粘剂 |
| 发布时间：2016-06-29() 来源：知网空间 作者：佚名 阅读：27 |
| 用干酪素、聚丙烯酰胺、尿素、淀粉为原料制成了能适用于 36 ,0 0 0瓶 /小时以上的啤酒生产线的高速贴标胶粘剂。研究了各种因素对胶粘剂性能的影响。结果表明 ,胶粘剂的粘度、干燥速度、冷藏稳定性随干酪素用量的增加而增大 ;贮藏稳定性随pH值增加而上升 ;聚丙烯酰胺用量增加时 ,粘度也有较大的增加。 |
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| 改性酪蛋白标签胶的研制 |
| 发布时间：2016-06-23() 来源：知网空间 作者：佚名 阅读：48 |
| 由干酪素、聚乙烯醇、淀粉为主要原料制备改性酪蛋白标签胶的工艺,讨论了固含量、碱、反应温度、反应时间、交联剂、淀粉、聚乙烯醇、终点判断、耐水性、碱洗净性等因素对酪蛋白商标胶的制备与性能的影响,并对啤酒瓶贴标过程中存在的问题提出了相应的解决方法。 |
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干酪素研究中国干酪素干酪素开发干酪素产业
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| 高速耐水酪素商标胶粘剂 |
| 发布时间：2016-06-23() 来源：知网空间 作者：佚名 阅读：45 |
| 以干酪素为主要原料研制的酪素商标胶的制备工艺及产品性能,讨论了分散剂、交联剂,淀粉用量、pH值对酪素胶的性能的影响。商标胶粘剂一直是产品包装中的外观形象的重要环节,特别是瓶装产品的贴标要求较高,由于近年来包装工艺流程的提速需要,对胶粘剂有其特殊的要求[1]。一般的水基胶具有初始粘接力小、耐水性差、固含量低等缺点,不适应啤酒生产线的商标高速粘贴。 |
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干酪素研究中国干酪素干酪素开发干酪素产业
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| 聚丙烯酸酯乳液改性干酪素啤酒标签胶的研制 |
| 发布时间：2016-06-16() 来源：知网空间 作者：佚名 阅读：35 |
| 研究了以干酪素和聚丙烯酸酯乳液(PAE)为主要原料制备改性干酪素标签胶的工艺,讨论了PAE用量、反应时间、反应温度、分散剂、pH、耐水性、新型金属交联剂等因素对干酪素标签胶的制备与性能的影响;并针对啤酒瓶贴标工业过程中出现的问题提出了相应的解决方案,获得了新型PAE改性干酪素标签胶的工业化生产工艺。 |
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| 聚丙烯酸酯乳液改性干酪素啤酒标签胶的研制 |
| 发布时间：2016-06-02() 来源：知网空间 作者：佚名 阅读：42 |
| 研究了以干酪素和聚丙烯酸酯乳液(PAE)为主要原料制备改性干酪素标签胶的工艺,讨论了PAE用量、反应时间、反应温度、分散剂、pH、耐水性、新型金属交联剂等因素对干酪素标签胶的制备与性能的影响;并针对啤酒瓶贴标工业过程中出现的问题提出了相应的解决方案,获得了新型PAE改性干酪素标签胶的工业化生产工艺。实验研究结果表明:PAE质量分数增加,标签胶的初粘强度增加。 |
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| 全脂奶粉PK鲜牛奶 |
| 发布时间：2016-05-23() 来源：中国食品科技网 作者：佚名 阅读：30 |
| 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，那全脂奶粉和鲜牛奶谁的营养更丰富呢？奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。 |
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| 农业部：提高国产乳品安全水平 |
| 发布时间：2016-05-11() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：42 |
| 在农业部5日举行的发布会上，农业部副部长余欣荣表示，农业部门将加快奶业产业现代化，努力提高国产乳制品的品质和质量安全水平，满足国内人民群众的需要。同时，中国将努力做好玉米深加工产业，把“粮仓”变为“粮仓＋肉库＋奶瓶＋糖罐＋燃料箱”。 |
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| 什么时候喝牛奶好 喝牛奶拉肚子怎么办 |
| 发布时间：2016-05-11() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：156 |
| 每天喝多少奶好？牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 怎样冲调奶粉能减少气泡产生？ |
| 发布时间：2016-04-27() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：75 |
| 新手爸妈通常会遇到冲调好的牛奶气泡过多的的情况，新生宝宝若饮用了这样的奶非常容易胀气。为什么牛奶中会出现气泡？除了跟奶粉的品质有关之外，冲调的手法也有很大的关系。小编曾见过有人像调酒一样冲调奶瓶，这样出来的牛奶必然是泡沫多多。正确的做法是，冲调奶粉时注意不要上下摇晃奶瓶，也不宜来回甩动奶瓶底部，最好是打圈晃动奶瓶，能有效减少气泡产生。同时，建议加完奶粉后尽快冲调奶粉可避免结团。 |
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| 冲调奶粉“三不当”影响吸收 |
| 发布时间：2016-04-27() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：30 |
| 冲调奶粉看来是很简单的事情，可实际上，如果冲调方法不当，会导致奶粉无法被宝宝消化吸收。○冲调水温不当 每一罐奶粉都明确标注冲调水温要求(一般是40°C左右，各品牌有不同)，但常会被新手爸妈忽略。有的妈妈甚至认为幼小的宝宝抵抗力差，宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒，奶粉也应该用沸水冲调才对，这是绝不可取的。水温过高会破坏奶粉中的营养素，如维生素C族、B族，使宝宝营养不足；同时会导致蛋白质变性失活，无法被消化吸收，导致积食上火。 |
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| 牛奶应放冷藏室最上层 温度相对最稳定 |
| 发布时间：2016-03-30() 来源：中国新闻网 作者：佚名 阅读：34 |
| 很少有人知道，把牛奶放进冰箱也是一门学问。美国“生活百事网”最新载文指出，牛奶等奶制品应放在冰箱冷藏室最上层。 美国波士顿厨师实验室完成的对比研究发现，牛奶、酸奶等奶制品最好放在冷藏室最上层。因为冷藏室最上层是冰箱温度计所在位置，温度相对最稳定。此外，鲜牛奶放入冰箱冷藏保存还应注意几点：首先，盖好瓶盖封好口，以免串味。其次，切勿将新鲜牛奶放入冷冻室。牛奶一旦变成冰块，其品质会大大下降。最后，袋装牛奶应先擦净外包装，再放入冰箱冷藏，以免包装上灰尘污染冰箱其他食物。 |
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| 酸奶并非越稠越酸越好饭后最好不要立即喝 |
| 发布时间：2016-03-16() 来源：人民网 作者：佚名 阅读：50 |
| 很多人认为，酸奶越浓稠质量就越好。事实上，浓稠的酸奶口感比较爽润，但品质却不见得更好。酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，而与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。 |
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| 喝牛奶可强筋健骨 防颈腰椎病 |
| 发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：77 |
| 强筋健骨荐牛奶；营养专家提倡，人们平时的健康食谱中，就应包括每天早晨喝一瓶牛奶，吃一只鸡蛋。也就是说，喝牛奶应成为健康人早餐的必要组成部分。作为一个颈肩腰腿痛患者，牛奶更不可少，因为它健颈壮腰，有助于改善症状。 |
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| 牛奶最好是饭后饮 专家详述喝奶八大禁 |
| 发布时间：2016-01-06() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：182 |
| 牛奶最好饭后饮；1.每人每天喝多少牛奶好？牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 儿童忌早晨空腹喝牛奶 |
| 发布时间：2016-01-06() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：56 |
| 牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品，对儿童的生长发育有很大帮助，但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶，有的孩子仅喝牛奶就上学去了，这是不符合营养要求的，不科学的。牛奶中水份占较大比重，一瓶牛奶230毫升，水分占87％，固体物质占13％，包括蛋白质、糖、脂肪及矿物质、维生素等，总产热量为666.5千焦耳。 |
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