| 牛奶冷藏不要超过多少天 |
| 发布时间：2015-11-26() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：40 |
| 很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。 |
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| 喝完牛奶喝杯水 滋润喉咙更健康 |
| 发布时间：2015-11-26() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：80 |
| 喝过牛奶之后，很多人会觉得嘴里有一些怪味道，而且喉咙还会有不适，为了解决这个尴尬，建议大家喝完牛奶后再来杯温开水。牛奶中含有多种蛋白质成分及其降解产物，喝完牛奶后，口腔中的细菌会分解牛奶中的蛋白质，导致口腔出现异味现象。另外，残留的细菌在口腔中存活，还会破坏口腔内的酸碱平衡，引起蛀牙、牙龈炎等一系列口腔问题。因此，要想防止口腔中细菌的滋生，喝完牛奶后最好能马上喝一小杯20~40℃的温水，它温和、干净，刺激性小，对清除口腔里食物残渣、消除口腔细菌，具有一定的效果。 |
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| 全面二孩增加奶粉需求 中国奶业需转型 |
| 发布时间：2015-11-26() 来源：中国新闻网 作者：佚名 阅读：33 |
| 中国农业大学动物科学技术学院教授李胜利表示，全面二孩放开后，将增加每年8到21万吨左右的奶粉需求，中国奶业亟需向规模化和集约化转型，依靠科技进步提高效益。李胜利分析，假设每个婴儿平均饮用配方奶粉12个月，每月4罐。按照每罐1公斤计算，配方奶粉4公斤约耗费纯奶粉2.22公斤，每个婴儿一年需要的纯奶粉量为26.64公斤。基于多位人口学家估算，全面二孩放开后，每年新出生人口大约在300万到800万之间，因此估算将每年增加8万吨到21万吨纯奶粉的需求。 |
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| 二胎开启200亿奶粉市场 乳企面临“双刃剑” |
| 发布时间：2015-11-26() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：61 |
| “全面二胎”消息一出,资本市场便炸开了花。根据艾瑞咨询的统计,2014年中国配方奶粉市场规模为682.7亿元左右,不考虑其他因素,若全面二胎带来35%的新生儿增量,这个市场将扩容240亿元左右。这对奶企来说,当然是个振奋的消息。然而有国内乳业专家指出,目前消费者还是倾向于选择洋奶粉,对国产奶粉仍然信心不足,而现在越来越多的国内大奶企都在寻求海外合作,这对国内中小奶企来说,或许并不是一件好事。 |
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| 长沙市场进口奶粉价降4成 主要源自澳洲和欧洲 |
| 发布时间：2015-11-26() 来源：中国食品科技网 作者：佚名 阅读：32 |
| 近日，记者从长沙海关获知，前10月，全省进口奶粉9534吨，同比增长1.5倍;进口平均价格每吨4.2万元，同比下降37.9%。据统计，今年以来，我省进口奶粉主要源自澳洲和欧洲。其中，自新西兰进口奶粉4709吨，同比增长9倍，占进口奶粉总量的49.4%。 |
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| 喝酸奶或有助预防糖尿病 |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：38 |
| 英国剑桥大学临床医学系Laura M.O’Connor等人通过研究发现，进食酸奶可能降低二型糖尿病的发病风险。该研究结果发表于2月8日的美国医学杂志《糖尿病学》（电子版）上。该研究结果称，进食酸奶多的小组相比少的小组，糖尿病的发病风险降低了24%。 |
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| 你所不知牛奶对人体14种神奇营养价值 |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：71 |
| 众所周知牛奶具有非常高的营养价值，而人们对于牛奶也是有比较高的期望度，但是牛奶中所还含有的成分其实有很多不为人知的秘密，这些成分有我们所不知道的的特殊妙用，到底是什么意想不到的用途呢? |
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| 揭秘7个关于钙流失说法的真假 |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：56 |
| 钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐)，同时就会丢掉40~60毫克的钙。一些有关高血压的研究也提示，钠摄入量高，不仅是升高血压的因素，也是促进人体钙流失和提高肾结石风险的因素。我国居民食盐摄入量(平均为超过9克/天)远远超过世界卫生组织的推荐值(5克/天)，北方有些地区甚至高达12~18克/天，而钙的摄入量(接近400毫克)却只有推荐值(800毫克)的一半，钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视，所谓“少吃盐=多补钙”绝非虚言。 |
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| 牛奶怎样喝更营养更健康? |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：中国早教网 作者：佚名 阅读：46 |
| 随着经济的迅猛发展，人们的生活水准在节节提升，对乳制品安全和品质的要求也越来越高。你知道牛奶怎么样喝更健康么?1、每人每天喝多少牛奶好?牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升 |
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| 喝完牛奶来杯水 |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：47 |
| 喝过牛奶之后，很多人会觉得嘴里有一些怪味道，而且喉咙还会有不适，为了解决这个尴尬，建议大家喝完牛奶后再来杯温开水。牛奶中含有多种蛋白质成分及其降解产物，喝完牛奶后，口腔中的细菌会分解牛奶中的蛋白质，导致口腔出现异味现象。另外，残留的细菌在口腔中存活，还会破坏口 腔内的酸碱平衡，引起蛀牙、牙龈炎等一系列口腔问题。因此，要想防止口腔中细菌的滋生，喝完牛奶后最好能马上喝一小杯20~40℃的温水 |
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| 2015年前三季度我国乳制品进口量数据行情分析 |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：中国报告大厅 作者：佚名 阅读：32 |
| 据海关统计，今年前三季度，我国累计进口乳制品136.9万吨，较去年同期(下同)减少16.6%；价值274.7亿元人民币，下降37.1%；进口平均价格每吨2万元，下跌24.6%。一、今年前三季度我国乳制品进口的主要特点 |
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| 天津口岸前十个月 乳制品进口量下降 |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 2015年1-10月份，天津口岸共进口乳制品2694批次，约27万吨，货值约7.4亿美元，同比分别下跌18%、32.6%、56.2%。据分析，2013年底至2014年国内奶粉大量进口导致库存充足，奶粉进入去库存时期，对乳制品进口量增长起关键作用的成品乳品进口增长速度放缓是我国乳制品进口量下降的两个主要原因。 |
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| 羊奶能替代牛奶吗? |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：65 |
| 美国哈佛大学医学院精神卫生学专家墨菲完成的一项研究很能说明问题，他对巴尔的摩和费城两个城市公立小学的100名青少年进行研究发现，与很少吃早餐的孩子相比，那些经常吃早餐的孩子数学成绩高出40%，并且较少旷课或迟到。 |
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| 给新生宝宝冲奶粉4忌 |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：26 |
| 一般的婴儿奶粉都有冲调说明书，但在具体操作时仍要注意以下几点。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃-60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 |
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| 怎样科学冲调奶粉 |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：25 |
| 冲婴儿奶粉是先加奶粉还是先加水?对一些新手爸妈来说，这个问题好像并不重要，冲奶粉看似简单，其中的学问可是不小。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。 |
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| 澳洲婴儿奶粉荒，谁在背后代购扫货？ |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳品导购网 作者：佚名 阅读：81 |
| 日前，一张4个亚洲面孔的顾客推着满满两车罐装婴儿奶粉在超市等待结账的网络照片以及“代购造成澳洲奶粉荒”的说法引起澳大利亚舆论和媒体的高度关注。尽管不少华人在澳从事奶粉代购业务，但不少澳大利亚本地居民在暴利的诱惑下也干起了奶粉代购。对于普通澳大利亚民众来说，他们不反对基于宝宝需要的购买，但他们非常反感这种囤积居奇、牟取暴利的行为。 |
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| “海淘”酸奶及其制品邮寄入境属违规行为 |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国经济网 作者：佚名 阅读：42 |
| 上海出入境检验检疫局近日公布，今年前１０个月，自进境邮件中共截获酸奶及其制品３７６批，共计１．２１万盒，较去年同期分别增长３４％和３２％，而通过国际邮件渠道购买酸奶及其制品属违规行为。 |
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| 辽宁省食药监局抽检乳制品74批次 合格率100% |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国质量新闻网 作者：佚名 阅读：37 |
| 辽宁省食品药品监督管理局近日在其官网发布的第17期食品安全监督抽检信息显示，抽检了乳制品74批次，合格74批次，合格率100%。 |
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| 2015年1-8月天津进口乳制品 21.4万吨 |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 据海关统计，今年1-8月天津口岸进口乳制品21.4万吨，价值30.2亿元人民币，分别比去年同期(下同)减少46.8%和下降71%。进口均价为每吨1.4万元，下跌45.5%。 |
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| 我国奶业生产形势与发展思考 |
| 发布时间：2015-11-12() 来源：中国奶业协会信息中心 作者：佚名 阅读：57 |
| 当前我国奶业处于转型升级阶段，表现为单产水平提高，机械化挤奶率提高，生鲜乳质量安全水平提升（2009-2014年，抽检12.5万批次，三聚氰胺含量全部符合管理限量值规定，生鲜乳质量安全状况良好。根据国家奶牛产业技术体系统计，与2010年相比，2014年生鲜乳乳蛋白率、乳脂率分别从3.11%、3.72%提高到3.14%、3.82%。菌落总数、体细胞数分别从30.6万CFU/mL、38.6万个/mL降到20.4CFU/mL、27.4个/mL）。 |
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