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牛奶怎样喝才健康
发布时间：2018-01-23() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：27
喝牛奶到底能不能空腹？喝牛奶、豆奶各自和什么食物搭配最好？不同的人群是否应该选择不同品种的牛奶和豆奶？近日，本报记者就这些日常生活中最常见也最容易混淆的问题，采访了本地知名营养专家及美食专家。
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专家解读牛奶的营养价值
发布时间：2018-01-16() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：36
你喝牛奶吗？超市里那么多奶，你选哪种？是摆在货架上的常温奶，还是放在冷柜里的巴氏奶？有些人会选择巴氏奶，因为觉得它“纯天然，更新鲜，营养更丰富”。当然，价格也要高不少。有些人会选常温奶，因为方便携带，走亲访友、看望病人也很方便。到底选哪种呢？你首先需要搞清楚巴氏奶和常温奶到底是什么。
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晚上喝牛奶可以助眠吗？
发布时间：2018-01-16() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：80
很多人都知道牛奶助睡眠，但是具体怎么助睡眠却不清楚。有人相信牛奶中的色氨酸会帮助人们入睡，然而牛奶中确实含有L-色氨酸，而L-色氨酸也确实可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。这可能也是这条流言广为人知的原因——确有一定的科学依据。
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喝脱脂牛奶减肥有讲究
发布时间：2018-01-16() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：88
“脱脂牛奶”，给人留下的印象就是脂肪含量少，因此，不少正处于减肥期的人都习惯选择喝脱脂牛奶。喝脱脂牛奶真的能减肥吗？营养学专家表示，虽然脱脂牛奶热量比全脂牛奶低，但饮用中也有讲究。
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牛奶、豆浆、酸奶哪个适合你？看完你就明白了
发布时间：2018-01-16() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：55
豆浆、牛奶、酸奶...虽然都是好东西，营养价值却各不相同！每个人的年龄、体质不同，相对来说，喝什么也是有最优选择的。哪个最适合你呢？一起看一下。
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国产乳制品能放心喝吗进口不一定等同优质
发布时间：2018-01-16() 来源：中国乳制品网作者：中国乳制品网阅读：61
曾几何时，到香港大包小包采购奶粉，是很多年轻父母的“无奈之举”。由于标准严苛，香港乳制品被贴上安全的标签。也正因为此，国内乳企不仅把登陆香港作为“走出去”的重要一步，也看成是产品品质的“试金石”。
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普通牛奶奶粉不会增加婴幼儿糖尿病风险
发布时间：2018-01-16() 来源：中国乳制品网作者：中国乳制品网阅读：61
此前有研究认为，婴幼儿早期接触牛奶蛋白质等复杂外源蛋白质，可能增加易感个体罹患1型糖尿病的风险。为此，一项名叫“TRIGR”的试验从2002年开始跟踪研究了15个国家的2159名婴儿，每个婴儿都有至少1名家人受1型糖尿病影响，出生时的血检显示他们自身也是具有遗传倾向性人群。
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选对牛奶喝出营养
发布时间：2018-01-16() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：39
目前越来越多的人关注牛奶的健康和营养问题，关于纯牛奶、鲜牛奶、巴氏奶的问题也越来越多。那么三者有什么区别呢？
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农业部:加快奶业产业现代化提高乳制品品质
发布时间：2018-01-16() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：37
随着消费结构升级，牛羊肉供给相对不足，大家也很关注。农业部大力推进草食畜牧业的发展，以保障市场的供应。一是搞好规划引领，会同发改委和财政部，发布了《全国牛羊肉发展规划》，现在正在贯彻实施。二是扶持规模养殖。
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哪些奶粉才能给新生儿吃？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：37
什么样的奶粉才适合新生儿？价格较高的婴儿配方奶粉可以替代母乳吗？昨天，市卫生局卫生监督所专家指出，奶粉里所有的营养元素母乳中都包含。同时鲜牛奶会加重肾脏溶质负荷，一般建议2岁以内的宝宝不要食用。“‘早餐奶’、‘活性奶’、‘风味奶’等含乳饮料成分复杂，最好不要喂给婴儿。给新生儿吃的奶粉也不是越浓越好。”
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牛奶的营养价值
发布时间：2018-01-09() 来源：食品科技网作者：慧聪网阅读：78
牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
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乳制品来科普：配方奶与鲜奶哪个更好？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：57
而在当时互联网还没有开始发展的时期，购买产品的渠道也非常有限，每天能喝上这样一杯牛奶，也是极其不容易的，20年后，随着国家的改革，互联网这阵东风慢慢的走向世界，吹入寻常百姓家，关于每一款产品的购买渠道，咨询信息等内容只要轻轻触动鼠标
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宝宝不喝牛奶怎么办聪明妈妈巧妙应对
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：90
以前喝配方奶的宝宝，在这个月可以喝鲜牛奶了。牛奶对宝宝的生长发育非常重要，是宝宝生命的食粮(即使是已经添加了辅食，牛奶的作用也是不可替代的)。可有些宝宝就是不喝牛奶，妈妈想尽办法，又是用小勺喂，又是用杯喂，一次也只能勉强喝进去三五十毫升，一天也就喝进去百十毫升。
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冬天冷喝酸奶可以加热吗？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：33
寒冷的冬季想喝酸奶，酸奶直接喝太冷，可以先加热再喝吗？酸奶能够调理肠道还能补充身体所需的益生菌，酸奶的本质是牛奶，大家都知道喝酸奶有益于身体健康，酸奶经过发酵这道工序比起牛奶就更加有营养价值了，很多人每天都会早晚来一杯酸奶的，小编也喜欢喝酸奶，也想知道在寒冷的冬季可以将酸奶加热吗？
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牛奶的营养价值
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：49
牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
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你真会挑选牛奶吗
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：33
商家的宣传是不能全信的。因为价格的构成当中包含了包装、广告、营销费用和利润等很多方面。一般来说，牛奶的纸盒包装就要好几毛钱，而这些是消费者享受不到的。大量的广告也必须让消费者来买单。你是否愿意买，那就是愿打愿挨的事情了。就我个人所知，没有发现方盒装的高档奶比冰柜里的巴氏奶营养价值高出那么多来。
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国产乳制品，能放心喝了吗？
发布时间：2018-01-02() 来源：中国乳制品网作者：中国乳制品网阅读：47
超市里的奶制品货架，比几年前丰富太多了从口味看，既有原味的也有炭烧风味的还有添加各种果蔬的；从保存方式看，有低温酸奶也有更方便携带的常温酸奶；从产地看，有国产酸奶也有从希腊、瑞士进口的酸奶。
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日本对灭活乳酸菌的需求激增
发布时间：2018-01-02() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：48
据日本健康产业新闻报道，由于乳酸菌具有改善肠内菌群功效，乳酸菌市场一直保持着较高的需求量。其中灭活乳酸菌具有容易加工、品质稳定等特点，目前除了健康食品，普通食品也陆续采用灭活乳酸菌为原材料。特别是灭活乳酸菌的提高免疫效果备受关注，陆续开发着以抗过敏、抗疲劳、抗禽流感为目的的商品。
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如何破局中国乳企“奶源危机”
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：123
由于进口大包粉的冲击，近年来，国内奶牛养殖业跌入低谷期，倒奶、杀牛现场不时上演，西部牧业（300106.SZ）、原生态牧业（01431.HK）和现代牧业（01117.HK）等上市公司也纷纷陷入连续亏损境地。
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中国乳业首次登陆欧洲，展现“中国自信”
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：47
中国经济发展，特别是“一带一路”倡议，让更多的中国企业布局海外市场，而这一次蒙牛集团成为FIFA俄罗斯世界杯全球赞助商，中国乳业第一次走上欧洲市场，展示中国制造质量安全可靠。从原材料、服装到轮胎、汽车再到乳业，中国企业走向海外也体现出“中国自信”。
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